小鸥晒物 篇三：“馋味佬”武汉热干面，二次回购了！

购买理由

本人从来没有去过武汉，但却对“热干面”这个地方美食念念不忘。

只因有一次去北京的时候，朋友带我去吃了他小区里面的一家武汉面馆的热干面，当时觉得味道非常好，面条筋道，麻酱香味浓郁，特别符合个人口味，种草颇深。还有湖北另一种用面炸制类似油条的小吃，已经忘记叫啥名字，也觉得味道很不错。

所在的城市距武汉相当遥远，一直没有机会品到更加正宗的热干面。

但万能的网购解决了空间距离的问题，在张大妈看到热干面的推荐，于是下单买过：

蔡林记的卤肉味五人份，比下面这位值友爆料的贵1.1元，19.9元：

好价蔡林记 武汉热干面 卤肉味 五人份 675g18.8元值友爆料原文：下单领卷减1，好价，需要可入蔡林记品牌的武汉热干面，在武汉火了一百年的热干面。保留芝麻的原始口感，不含任何添加剂。秘制卤肉味酱包，还原热干面的堂食口感。免煮鲜食热干面，不经油炸，面条劲道，麻酱浓郁，酱料齐全。规格：五人份675g。通灵女孩| 值0 评论0 收藏0去购买

拼多多购买，“蔡林记品牌店”发货：

5份蔡林记的面条吃完，说实话，我对这家近百年的老字号小吃面馆的出品评价一般，觉得面条不够清爽，有点稀糊，味道也比较中庸。

难道热干面就这个样子吗？我还是不信邪，于是又在值友的爆料之下知道了馋味佬这个牌子：

国内馋味佬 武汉热干面 5份24.85元包邮（双重优惠）合12.43元/件～天猫馋味佬旗舰店目前售价21.9元，参与满43.8减13.95元优惠活动，使用5元优惠券，下单2件，实付24.85元包邮，合12.43元/件，好价可入，喜欢的值友可以关注一下。馋味佬热干面选用优质小麦制成的劲道碱水面条，搭配醇香芝麻酱以及特调酱包还原地道武汉市井风味热干面，独立一值友7072077406| 值13 评论10 收藏1去购买

热干面试错成本很低，买就是了。这回是在天猫入手，先是16.9元，原味，5份包邮：

吃了这5包面（其实是4包有一包放在角落里面没有看见，我还以为已经吃完了）之后，个人觉得意犹未尽，前几天又看到了新的爆料之后，我赶紧又买了一份，这次更便宜了，13.9元包邮。

外观展示

面条是通过一个定制的小箱子寄过来的。内外两层箱子保护的比较严实，拿在手里沉甸甸的。当时拍了图片，但不知道怎么的不见了

面是一份一份的分开的，每一份里面都包含着面条还有调料。

这一次还送了5包酸豆角，居然是蔡林记的，每包15g。话说热干面不放酸豆角真的缺了那味儿，上次我是用自家做的酸豆角伴着吃的。

和之前剩下的一包原味合个影。每一份面条是100克，也就是二两，看上去不多，但其实已经足够吃了，这个面煮了之后会多很多，作为一个食量不是特别小的汉子，早餐吃这一碗面也能够基本吃饱，不用再去找别的东西吃了，比在外面面馆吃面分量还足。

面条、芝麻酱和肉酱调味包的钠含量都爆表，也就是偏咸，口淡的值友可以少放点肉酱：

里面单独又用了一个口袋装着黄黄的面条，看起来很硬朗。基本上是完整的。这一次的这一包面条里面有一些是半截，但是基本上没有碎面条。

放在秤上称一下，面条带包装100.9克，芝麻酱16.5克，肉酱19.5克，和包装标示的几乎没有出入。

面条

芝麻酱

肉酱

来一碗

把面条撕开，放到水已经开了的锅里煮起来：

这个面条非常的禁煮，7:55下锅：

本人喜欢吃硬面条，期间不停的加冷水来激，8:03的时候过心了，耗时8分钟，如果不怎么喜欢吃硬的（内人就是其一，她觉得硬的受不了），煮十几分钟也没问题：

面条直接捞到冷水里面冰一下，防止粘连，更加清爽，我用的是净水器直接接的水：

满满一碗：

一般情况下我冰一下之后就直接吃了，温度对于我来说刚好，但今天准备回个锅，倒回去重新煮开：

夹出来拌上芝麻酱，拌上肉酱，再把酸豆角放进去，香味扑鼻而来：

总结

味道真的不错，比之前蔡林记的好不少，面条爽滑又筋道、卤肉香味浓郁、色香味俱全，当然个人觉得鲜味也就是味精味道还是稍微重了些，但已经不错了，毕竟两元多钱一大碗，还要什么自行车：

吃得干干净净，一点不剩。

期间家里的小朋友看我吃得香也缠着要，我夹了些给她重新煮了，既软一点，也淡一点，她吃得很香：

晒单到此，感谢观看！