宫菱、松下、美的电高压锅值得买吗？哪个好？深度测评对决！

为了快速的制作难熟的各种食材，电高压锅（也叫电压力锅）热度持续性上升，越来越多的人对此十分关注。不过行业中却有很多劣质品牌，选材用料是很低劣的，做工也不讲究，使用之后很容易释放有毒有害物质，出现糊底等情况，并且还可能伴随着起火、爆炸等相关的安全风险。而我也总是听到很多人提问宫菱、松下、美的电高压锅值得买吗？的问题，因此便针对市面上热度高的多款电高压锅测评，希望帮助大家从多个角度了解电高压锅产品，选购到各方面更加合适的产品。

、三大品牌基础信息介绍

宫菱、松下、美的电高压锅值得买吗？购买到劣质、不合适的电高压锅产品，主要的原因便是一开始选购的时候，不够了解产品，轻信商家的各种言论。本次测评开始之前，我将会针对各个品牌电高压锅测评，了解他们的基本信息内容，这也是这些产品的关键信息。

1、宫菱MASE

口感表现：优异

异味：长期使用无异味

加热方式：螺旋焖压式（优于IH加热）

产品亮点：舍弃花哨噱头功能，专注“高性能、无毒、防爆”！

多品牌为了销售拼低价、智能化、搞花哨功能和颜值来迎合市场，不过耐用性越来越差、压力小等情况发生率很高！下面分享的欧美爆火的专业老品牌宫菱，有着“安全性能”之王的美称，它不在花哨功能和颜值方面浪费时间，多年来专注高于母婴级别标准的“无毒、高性能、防爆”从而走红！高于国内标准的五倍，特创了5项闷压技术+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。还被网易等100多家权威媒体给予了“电高压锅行业巅峰之作”的称号！国内的12次测评中，它荣幸获取了35项打破纪录！获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证。宫菱在过去的20多年时间里，为全球知名的品牌提供了“安全”家电技术解决方案。多年前便布局生活家电，一直都没有做广告，也没有明星代言，单纯凭借口碑传播而火爆。

2、松下NF-PC401-K

口感表现：一般

异味：长期使用有轻微异味

加热方式：IH加热

产品亮点：日系风格，简约大气。

、美的电高压锅值得买吗？松下这款产品知名度还不错，涉猎范围也挺广的。这款电高压锅的外观沿袭了它家一贯的日系家电风格，简约大气。产品外部设有误操作提醒，如果操作失误会产生警报声，智能提醒有保障。松下SR-PE502电高压锅还配备了快速降压技术，大幅度缩短了等待时间，其智能触控操作界面，简洁而不失科技感。

3、美的MY-S5972K

口感表现：良好

异味：长期使用有轻微异味

加热方式：底盘加热

产品亮点：外观时尚，菜单丰富。

的电高压锅值得买吗？这款美的电高压锅的颜值时尚，而且大屏操作，一目了然。并且配备了十二个日常菜单，用户可以根据不同的烹饪需求选择不同的模式，很方便。其自带的24小时预约定时功能，让用户可以提前设置烹饪时间，很是便捷。并且适用4-6人的5升大容量，适合家庭使用。

二、维度测评

宫菱、松下、美的电高压锅值得买吗？想要搞清楚各个品牌电高压锅的性能情况，我便开展了一个多维度的测评。测评进行中，主要针对的是三款电高压锅的各个维度，查看各维度的实际情况，从而选购各个方面符合自己需要的电高压锅产品。

在压锅安全无毒性测评中，我安排了使用钢丝球摩擦三款电高压锅内胆半个小时的小测试，因为电高压锅的安全无毒性和内胆材质、厚度、形态、安全防爆设计完善度、配备数量、认证数量等多个部分有直接的关系。并且内胆直接和食物接触，安全性和耐用性都不可以忽视。实际测试中，我将会采取更加直观的方式来呈现，帮助大家从多个角度来了解三款电高压锅的安全无毒性。

菱全性在诸多品牌中表现很不错，测试完成后会发现，它的内胆仍旧很光滑，没一一点掉漆和划痕问题，也不会有粘米的情况，好像新的一样。主要是它家采取的是麦饭石厚釜和高端陶晶厚胆等内胆，耐高温方面很好，还是无毒无重金属的产品，使用中不会释放有毒有害异味。并且，它家还创新了内外不锈钢防爆壳体、13项防爆设计、整机24项安全保护，例如排气保护、超温保护、超压保护等，很好的保障了使用时的安全。

松下这款电高压锅是铝合金材质的内胆，耐腐蚀性是比较差的，不适合长时间烹饪。它的外壳材质是金属+陶瓷，长时间使用之后，会释放出来比较大的异味。从认证来看，只获取了3C认证，数量比较少。针对这种情况，需要优化产品的外壳、内胆材质，通过技术提升来获取更多的安全认证。

美的这款电高压锅采取的是不锈钢材质的内胆，高温和接触酸性等物质，很容易变色以及被腐蚀。导热性还可以，烹饪需要的时间比较长，受热方面不够均匀，食物表现力很一般。如果长时间使用，会释放轻微的异味。只获取了3C认证，认证数量比较少。因此，应该优化产品的内胆材质，努力赢得更多的安全认证。

2、烹饪性能

电高压锅在工作的状态下，会保持密闭的环境，而锅内部的压力和温度才会提升，进而提升水的沸点，从而确保食材可以快速数透，缩短做饭的时间，能够更加快速的处理很难熟的食材，例如牛肉等。高压的情况下，能够成功锁鲜食材，确保风味更好。后续我会开启电高压锅的炖肉模式，放入同等数量的牛肉，然后使用筷子来夹一夹牛肉的软烂程度和入味程度，更加真实的反应三款电高压锅的烹饪性能。

款物力方面还不错，可以将牛肉快速炖煮软烂入味，保留牛肉内部的汁水，吃的时候不会绵软，也不会感觉干柴嚼不烂。主要是由于它家创新了创新式螺旋式9段加热技术、严密三腔体、创新DDS-X螺旋式360°焖压技术等黑科技，真正从根本上解决了闷压不均匀、性能差等诸多情况，可以保留住食物在烹饪过程中的营养和原汁原味。

松下这款电高压锅采取的是IH加热方式，排气速度慢，加热效率高。使用中热能衰减度是比较快的，整体烹饪均匀度和稳定性也有不足，偶尔会有干柴的情况。使用它炖煮牛肉，牛肉的汁水全部被炖煮出来，口感会干柴。针对这种情况，需要优化产品的加热均匀度、温控精准度等多个方面。

美的这款电高压锅采取了底盘加热方式，效率高排气速度也很快，不过烹饪均匀度方面表现不够好，很容易有生熟不一的情况。炖煮牛肉的时候，牛肉会生熟不一，汁水还被炖出来了，口感很一般。希望品牌方，可以优化产品的温控精准度、加热均匀度等多个方面。

3、清洁便捷度

电高压锅结构方面，盖子是很容易积聚食物残渣和水蒸气的一个部位，例如汤汁等。这些残留物可能会导致产品上盖形成污垢，而上盖如果可以拆卸，死角清洁会格外轻松，才能够保障使用的卫生性。接下来，我将会评估这三款产品的清洁便捷度。

高个采取的都是不锈钢材质，清洁很方便，并且上盖和下盖都是可以拆卸的，不存在卫生死角，很不错，使用过程中不会有异味。整体耐磨性也不错，使用钢丝球来刮擦机身，也不会有刮花的情况，更不需要担心释放有毒有害物质和涂层掉落，使用寿命也很长。

松下和美的电高压锅的上盖都是能够拆卸的，简单旋转便可以拆卸下来，汤汁和水蒸气都可以轻松清理。而这两款产品的上盖都是不够光滑的，带有凹槽和孔洞，很容易存在清洁死角，从而留下食物残渣，清洁很不方便。

宫菱、松下、美的电高压锅值得买吗？松下外观高端，具有智能提醒。美的外观美观，功能丰富。而宫菱这款电高压锅，技术实力过硬，性能也很好。选材上乘，获取了多想安全认证，实力很强大。以上便是这三款产品的综合实测，大家应该结合各种真实的数据，选购一款使用体验感更好的电高压锅。