春暖花开🌸，走，一起吃茶去呀～

Hello，大家好，我是星大大。

前言·

吃茶读闲书，本是人间一大乐事。

岁月蹉跎，青花时光，穿过所有沧桑，流年相伴，闲暇之余，一杯好茶，几册书集，几个知己，香香的暖在心间。

茶淡然而清香，端起杯中的茶，萦绕处，芬芳扑面而来，随思绪缓缓满满地流动，慢慢体味，满身的温馨。静静翻阅，细细慢品，人生好似一杯茶，苦涩清甜。一口苦，二口涩，三口甜。闭目养神，缓缓回味一下，甘甜之中的清香，久久回忆。

【白茶】

一年茶、三年药、七年宝的美称

白茶，属微发酵茶，制作工序简单，保持了茶叶最原始的滋味，素有“一年茶、三年药、七年宝”的美称。

白茶

“萎凋”是形成白茶品质的关键工序，将茶青薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。

白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，因而干茶有毫色银白，芽头肥壮的特点，素有“绿妆素裹”之美感，形成汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建闽东闽北一带。

白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

李时珍在 《本草纲目》 中记载：“白茶性寒凉，功同犀角。”中医药理证明，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效。

长期以来，在福鼎等白茶产区，白茶炖冰糖常用来降火去燥，治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病，陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。

适合人群：适合精神紧张、压力大者；少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。

【黄茶】

黄茶

黄茶属轻发酵茶类，其制作过程为：萎凋 - 杀青 - 揉捻 - 闷黄 - 干燥，加工方法近似于绿茶。

“闷黄”是形成黄茶“黄叶黄汤”品质特点的关键工序，是指将杀青或揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积，在热化反应及外源酶的共同作用下，内含成分发生显著变化，滋味变得更加醇和，被茶叶专家推荐为最适宜饮用的茶类。

黄茶是中国独有的茶类，其金黄色泽和醇香滋味为广大消费者所喜爱，按鲜叶老嫩度、芽叶大小，又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶等；

黄小茶主要有沩山毛尖、平阳黄汤、秭归黄芽等；

黄大茶主要有皖西金寨、湖北英山和广东大叶青等。

主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省，湖南岳阳为中国黄茶之乡。

适合人群：经常使用电脑者、脾胃不好者、需要减脂者和牙齿敏感者饮用。黄茶茶性寒凉， 鲜爽适口，香气怡人，适宜在夏天饮用。

最后·

夕阳落下，一杯清茶在岁月中摇摇摆摆，香气高扬，依旧散发着淡淡的清香。此刻，我想到最浪漫的事，就是陪你一起走进一段充满阳光☀️的流年，慢下来，拂尽缠绵，泡上一杯清茶，赏花品茶对闲书📖，静心地和你慢慢变老，可否？

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