威士忌兑啤酒喝过吗

小麦啤酒和大麦蒸馏酒的碰撞，居然没有违和感？我还喜欢一种喝法，就是把日本麦烧酒或者地瓜烧酒兑拉格，也是一绝。

威士忌以斯佩塞为佳，有成熟水果香气最好，不用太贵，不然容易心疼。这里用的格兰威特创始人，好喝不贵，小麦啤酒用的教士。比例是威士忌：啤酒=1：5-6，可以让啤酒的酒精度飙到10度以上(酒量一般的两瓶啤酒就可以到位了，妈妈再也不用担心我尿酸高)。

威士忌的加入可以让啤酒拥有更复杂的前调，除了小麦啤酒基础的香蕉丁香味，还能感受到菠萝和苹果梨子的香气，小麦啤酒浓郁的酒体还能遮盖一部分酒精感。然后，威士忌为啤酒带来了新的后调，酒精的回味牵扯着木质基调的香气以及更多水果的气息，整体毫无违和感。

我试过的威士忌：格兰威特创始人，罗盘针西班牙人，格兰多纳12年，一些爱尔兰威士忌比如尊美醇。(重泥煤的没敢试，以后有机会试试)我试过的啤酒：教士，Stella artois，酿酒狗PunkIPA/hazy Jane，Moretti, Peroni,Sanmiguel等拉格或小麦啤酒淡色艾尔啥的都很不错，大家可以去试试。