柿柿如意汤圆,每一口都是家的味道!
美食在桌,家人在左,爱人在右,热热闹闹吃个团圆饭,再来碗甜滋滋的汤圆,新的一年甜甜蜜蜜不吃苦。
刚好最近挖到了一款很适合过年或元宵吃的汤圆。就是它——大希地珍磋集「柿事如意」汤圆!
汤圆里包着浓香的黑芝麻和花生,咬开汤圆,馅料如细流般缓缓流出,黑芝麻特有的香气在口中绽放。
相比常见的白汤圆,它是精巧的柿子造型,出锅时橙红鲜亮就像一个个真柿子,看着就让人食欲大开!
同时,柿子也寓意着“事事如意,事事顺意”,过年吃柿事如意汤圆,新的一年,顺风顺水!
汤圆的造型还是非常讨喜火热的小柿子,老一辈就常说“吃好柿,有好事〞,一碗柿事如意汤圆足以寄托新年美好的心意。
柿子汤圆做工非常精致,每个汤圆都大小均匀,就像艺术品一样小巧玲珑,看起来赏心悦目,加上红火喜庆的颜色,真的好适合过年吃!
煮熟后的汤圆更加有食欲,一个个橙色圆子缀着嫩绿叶子,一眼就让人觉得暖洋洋的,感觉咬一口就能尝到柿子的甜蜜。
而且它不是那种很甜很甜的汤圆,少糖少油的改良配方,更注重突出食材本身的滋味。
它的甜不尖锐,不霸道,而是一种温和、绵长的甜,让你在享受美食的同时,感到一份家人团聚的宁静与温馨。
也因为造型可爱有趣,很多小朋友都喜欢,像我家不爱吃汤圆的娃都能主动吃好几个,还给我“安排”了任务,每个周末都要给他煮一次!
比起白汤圆,一碗红火的柿事如意充满了浓浓的节日氛围,也寓意着吉祥如意,幸福美满。
遗落在凡间的小仙女
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淘气的小苹果
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