西安特色美食测评

杠子鸡蛋油条 巨巨巨好吃，绝了。不爱吃油条的我都全吃光！ 油条基本成型的时候划开打入鸡蛋，继续复炸。因为油条多炸了一会，所以油条外部吃起来特别酥脆，但是油条内部在鸡蛋打入后一起重新变熟，所以油条内部吃起来变得软软的，有韧劲。鸡蛋口感也是软软的，起到了增香的作用，外面洒了胡椒粉等各种调味料，调料非常香，调味也超级绝！

生肉里脊小炒泡馍 入口是黏黏糊糊的感觉，酸酸甜甜，香香辣辣。馍掰的很小很碎，非常入味，吃起来很有嚼劲，劲道，有里脊肉，西红柿，鸡蛋，花生米，口感滋味很丰富，很好吃。

大米面皮 油辣子拌米皮，淡淡辣味，吃起来很香很香。

黄桂柿子饼 看起来像油炸糕，但是完全不一样！ 油炸糕的外皮，内部是玫瑰糖馅。 内陷很甜很甜，吃起来很香很香，竟然完全不腻。

西北特色玫瑰千层烤馍 一打开是一股酒精发酵的味道 🥨玫瑰千层馍 坚果+麻酱+玫瑰花酱，黏黏糊糊的味道，酥酥脆脆。 🥨椒盐千层馍 更软更香，满口坚果香，很香。 但是椒盐口味总感觉有点怪怪的，而且口感太软了，导致没什么嚼劲。感觉一般般。 🥨千层豆沙桂花烤馍 里面有葡萄干，酸酸甜甜，满口坚果，很好吃。 玫瑰＞豆沙＞＞椒盐

菜夹馍 各种各样的凉菜，以及锅巴和花生。锅巴和花生夹着，咬起来又香又脆，凉菜口感湿润，馍是酥脆的，口感很层次丰富。

秋林馒头铺子 👉🏻秋林豆包 🥨黑色豆包 很松软，豆沙很细腻很绵密，更好入口，香气直充鼻腔。 豆沙不甜，玉米、葡萄干增强口感层次，蛮好吃的。 🥨红色豆包 有葡萄干、玉米粒，有点发酵的酸味。 豆沙味更足，豆沙味道纯正，也不错。 🥨黄色粘豆包 传统粘糕外衣，粘糕很普通。 里面包着红豆沙，豆沙微甜，普普通通的豆沙馅，整体都不咋喜欢。 黑色＞红色＞＞黄色 👉🏻菜馍 一股碱面的香气，有嚼劲。 菜很香，清香入鼻，吃起来有获得感，好吃。

核桃糕 吃起来酥酥脆脆，整体像火烧，一层一层的，也像花卷。吃起来满口核桃芝麻坚果香，香气浓郁，淡淡的辣子香，不辣，醇香。