咖啡基础知识1分钟入门，点单不尴尬!

今天给大家分享一本咖友入门必看的《好咖啡没有秘密》，知识重点帮大家梳理了一下:

怎么点咖啡?

经常有人对着咖啡单一脸懵，分不清分别是什么样的咖啡，口感如何，该怎么点?

来，花个1分钟，带你了解个大概。

浓缩咖啡Espresso

美式咖啡Americano:水+浓缩咖啡

拿铁咖啡Caffe latte:奶泡1/6+牛奶4/6+浓缩咖啡1/6卡布奇诺Cappuccino:奶泡1+牛奶1+浓缩咖啡1澳白Flat white:牛奶+浓缩咖啡脏咖啡Dirty:冰牛奶+浓缩咖啡咖啡欧蕾:热牛奶+浓缩咖啡

焦糖玛奇朵Caramel Macchiato:焦糖+奶泡+糖浆+浓缩咖啡短笛咖啡Piccolo:小杯的拿铁

阿芙佳朵Affogato:冰淇淋+浓缩咖啡

怎么做咖啡?好咖啡，自己做。

主打一个实现咖啡自由，喜欢自己动手，享受制作的过程。至于好不好喝，我觉得，合适自己的口味就是最好的。

书中通过咖啡的种类，冲调的比例，研磨的粗细，还有操作中的润湿滤纸，冲泡温度，滤杯质地，咖啡壶及聪明杯的选择等的讲解，让我们对咖啡的制作有了进一步的了解，能更好的掌握制作咖啡的技术。

怎么挑咖啡?

从包装，保质期，养豆，杯测，产地，烘焙程度等，教会我们如何更好的挑选合适自己的咖啡。

怎么品咖啡?我觉得，千人千味。

但是不妨碍我们表达自己的感受。

那该如何描述呢?可以从视觉，嗅觉，触觉，味觉角度来描述。

当下，咖啡这个舶来之品已经融入到我们的生活中。《好咖啡没有秘密》能让我们迅速全面的了解咖啡，告别点单尴尬，破解日常各种咖啡迷思。