春日就是甜美季，奥利奥酸奶薄饼奉上

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写在前面的话

春日当前，当然是选择肆意享受啦。三两好友相聚的时刻，怎么少的了一款甜美的小点心呢？今天就介绍给大家一款超级快手甜品——奥利奥酸奶薄饼。

十分钟快手甜品：奥利奥酸奶薄饼

原材料：鸡蛋、白糖、面粉、酸奶、草莓、奥利奥

步骤：

▲准备一个大碗，打两个全蛋。

▲称量5g白糖，小仙女们还是要喊喊减肥口号的，所以不用加很多。

▲这时候就凸显出我的Yolanda 智能营养秤真是不错了，最小称量可以到1g，极致精准啊，灵敏把握每一口食物的热量，小仙女们对待减肥就是这么认真！

▲其实一开始用大碗称量也是可以的，你看我的Yolanda 智能营养秤可以直接去皮称重。

▲原食谱中写的是“一勺面粉”，呵呵，大家都知道中餐的“少许、适量和一勺”这种估算类的称量，完全不知道是多少好嘛！真的是千人千面，千人千勺！我家的两个勺子差别之大我自己也捉摸不定，这就导致了很多食谱自己拿来做，差之毫厘谬以千里！

▲与之不同的是，西餐大多是很精准的，所以一定还是需要买一个智能食物称的。而我尝试几次后，终于发现这个一勺大约是15g面粉。

▲而且如果熟练工的话，还可以利用智能秤的连续称量功能累加，这样用起来更方便哦。

▲接下来，将所有的食材搅拌成均匀糊状。

▲准备一个不粘锅或者电饼铛，小火，倒入面糊，一面起泡后翻面。

▲多做几个，摞在一起。

▲接下来是处理奥利奥饼干，去掉中间的夹心，我不会告诉你我一个人做着吃的时候实际上是舔掉的，哈哈哈。

▲把饼干放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎研末。

▲在薄饼上浇上浓稠类型的酸奶，我浇的是最喜欢的天润的冰淇淋化了，真好吃啊。

▲然后撒上刚才研末的奥利奥粉，我是直接用筛网筛出来的，又细腻又均匀，看着有点落英缤纷的味道，特别美好。

▲再用完整的奥利奥饼干和草莓、巧克力等做装饰。

▲一道适合春日时光的小甜品就做好啦，简直就是下午茶的最佳选择。

总结

很多小仙女觉得中餐太难了，分量不好掌握，但是西餐或者甜点这种有明确重量的好像就容易多了，而且因为重量好掌握，营养也就更精准，尤其是看到里面的成分，也就可以更好的控糖控油什么的了，更有利于减肥哦。

▲Yolanda 智能营养秤的APP，不仅可以称重计算，还能规划营养，想减肥的姐妹们一定要好好利用啊。

现在不要担心做美食会失败啦，毕竟我连准确的分量都告诉你啦，你唯一需要做的就是现在就开始做哦，在这个春光明媚的日子里，给自己一个粉红色的奖赏吧！