老饕建议，威士忌适合自己的才是最好

酒随心性，每个人对酒的喜好都不一样，一千个人就有一千种对酒的不同的理解，对酒的理解不同，自然会在酒的选择上形色各异。

品牌所拥有的的历史文化，让酒本身增添一种神秘的浓厚历史气息，酒庄本身就成为了口感与品质的保障。

在英格兰所生产威士忌，大多都是以家族为单位。

其中一个非常著名的酒业家族就是帝王（Dewar's）家族，这个霸气的名字就给家族增加了无与伦比的高度。帝王家族的酒完全对得起这霸气的名称，被称为威士忌中的经典。

帝王（Dewar's）家族在1898年建立。自1893年起，Dewar’s帝王威士忌便获得了皇家御用保证，其质量与口味备受英国皇室所喜爱。

截至2008年，Dewar's帝王威士忌已经获得累积超过203个奖项，成为全世界获奖最多的苏格兰威士忌之一。

每个人对于威士忌都有着自己的偏爱，威士忌要选择适合自己的才能发挥出它最大的价值。

帝王（Dewar's）12年调配威士忌

Dewar's 12算是帝王家族中的入门级，非常适合准备进入威士忌世界的人选择。

Dewar's 12的色泽是金黄带红，宛若阳光下的琥珀，清澈透亮，让人看到后有品尝的冲动。

虽说是入门级的酒，但它的表现极其出色。

拥有水果香味还有自制太妃糖的甜蜜味道，二者交织在一起，难舍难分。随着深入，它的味道渐渐变得强烈，丰富的口感让你更深层侧的了解了这个百年的品牌。

之所以说是入门级，还因为它可以用来调配鸡尾酒，比如著名的Mamie taylor或者Presbyterian都是用帝王12年调配的知名鸡尾酒，制作都很简单，清新醇和的口感也被鸡尾酒爱好者所追捧。

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帝王白牌(Dewar’s White Label)

帝王威士忌的主打产品——帝王白牌(Dewar’s White Label) 于1899年首次问世，是调和近40种优质麦芽和谷物的苏格兰威士忌。

这款白牌威士忌是帝王的经典之作，它可是在1891年，作为美国总统本杰明.富兰克林就职的宴客用酒。

它的色泽是清澈的黄金蜂蜜色，有着苏格兰石楠花和蜂蜜的香味；入口则是令人愉快的香草、蜂蜜和石楠花的花香味，还带有一点点帝王家族独有的烟熏味以及波本桶的香气，余味甘甜。

这款酒同样也是被大多数人用来调制各种鸡尾酒饮用，很是适合喜欢鸡尾酒的爱好者，搭配出他们心目中最好喝的鸡尾酒。

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艾柏迪 （Aberfeldy ）

酿酒的水就像是酒的血液一样重要，这款酒采用了富含金矿等对人体有益的矿物质成分水源作为酿酒原料。

用可以淘金子的水源，酿造成名副其实的黄金威士忌，这也一直是艾柏迪 （Aberfeldy ）的最引以为傲的资本之一。

不同于其他的调和威士忌，艾柏迪 （Aberfeldy ）是单一麦芽威士忌。

艾柏迪一直遵循传统的酿造工艺，让酒的口感更为精致和纯正。用时16年的充分酿造，木桶的芬芳已经完全流淌在酒中，这使得酒体更加的均匀顺滑。

水果和蜂蜜的丰富多层次的气息也成为了艾柏迪吸引人的重点。

选择这款威士忌的人大多喜爱传统的酿造工艺，对于威士忌的品质也有着较高的追求。

欧摩（AULTMORE）

这个世界上可以喝的酒很多很多，但值得品酒爱好者收藏的好酒可不多，威士忌中的精品——欧摩（AULTMORE）就是相当值得收藏的。

欧摩是威士忌中的精品，属于高端威士忌。

酿造年份分为12年，18年，27年，33年。其中33年的全球也就700瓶不到，非常的难以收藏。

相对来说，18年的威士忌爱好者最爱收藏的一款，因为18年不仅仅是比12年的多陈年6年，还是使用的双桶陈年，使得它无论在香气上还是口感上都增加了复杂度。

干净纯粹的瓶身设计，就像表明了酒体无需多余的装饰，一切回归纯真。用天然的石楠和金雀花作为过滤，酒液格外的清澈。

这么珍贵又难得的酒，收藏之后也只会与懂得它的人一起品尝。

有人说威士忌干喝才是硬道理，其实自己随心喝，想怎么喝就怎么喝就行，真的无需管其他人的看法。

帝王的品牌大使曾说过：威士忌是给所有人喝的酒，每个人都值得拥有一瓶属于自己的威士忌。

因此每瓶Dewar's帝王威士忌的瓶身上，都有着独一无二的瓶身号码，代表着专属的品质保证，为每一瓶酒的主人提供独特非凡的身份体验。这也再一次证明了Dewar's帝王威士忌卓越的品质及完美的形象。