分享8道简单好做的美食,干净又好吃,看奥运会的零食有着落了

2021-07-29 09:59:36 1点赞 3收藏 0评论

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这个炎热的夏天,奥运会各项赛事正在如火如荼地举行中,准时准点地看奥运会直播,成了不少朋友雷打不动的习惯。我家先生喜欢约上几个好友到家里看比赛,边看边吃边聊。为了让他们吃好喝好,每次吃完饭我还会再给他们做一些美食当零食吃。下面就给大家分享8道简单好做的美食,干净卫生又好吃,学会了在家做,看奥运会的零食就有着落了。

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【各类烧烤肉串】对于爱吃夜宵的人来说,烤肉串搭配啤酒,那是相当的过瘾的组合。

食材:鸡胸肉串,热狗肠,骨肉相连。

做法:1.鸡胸肉串、骨肉相连彻底解冻,热狗肠两边用刀45度角划几下。2.烤箱预热后,把烧烤肉串放入烤箱中层,180度烤20分钟。不同的家用烤箱温度略有差异,建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。

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【麻辣小龙虾】它也是不少人钟爱的夜宵美食,有朋友说,她家一年要吃几百斤,看来对小龙虾是真爱了。大排档里的小龙虾100多一份,每次买2份才够吃,真不如自己做的实惠。

食材:小龙虾,青椒,洋葱,生姜,调味料:火锅底料,白砂糖,啤酒,干辣椒。

做法:1.小龙虾买回来冲洗几次,用面粉浸泡20分钟,再次清洗干净,摘掉小龙虾的头和虾线。2.生姜去皮切丝,洋葱切丝,青椒切小段,干辣椒切小段。3.小龙虾尾冷水进锅,大火烧开煮5分钟后捞出来过冷水沥干水分。4.烧热油锅,放入适量的食用油,放入姜丝、洋葱丝、干辣椒翻炒出香味,加火锅底料翻炒出红油。5.放入焯过水的小龙虾尾翻炒一会,加入一罐啤酒焖20分钟左右,加一点白砂糖提鲜,出锅前放一点青椒翻炒断生。

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【辣条】从孩子到老人,不少的人都喜欢辣条,辣中带点微甜,好吃停不下来,真是一点不夸张。

食材:豆面棍 半斤,蒜米,白芝麻,调味料:食用油 150克+20克,辣椒面 适量,生抽 适量,糖 适量。

做法:1.豆面棍用冷水泡2分钟捞出来,加20克油拌一下,上锅蒸10分钟,拿出来放凉。2.烧热油锅,转小火,放入切碎的蒜末炸出香味,放入适量的辣椒面炸香,按照口味放入适量的生抽和白砂糖调味。3.辣椒油里放入蒸好的豆面棍混合均匀,撒上一些白芝麻。

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【酒鬼花生】对于爱看体育赛事的人来说,约上三五好友,一人一瓶啤酒,来上一盘酒鬼花生,边看边聊,真是酒逢知己千杯少。

食材:花生,花椒,干辣椒。

做法:1.花生米用水浸泡2个小时,剥掉花生皮,放入冰箱里冷冻过夜。2.干辣椒切丝放一边备用。3.花生米放入锅里,加没过花生米的油,开中小火炸出香味,捞出来控油。4.烧热油锅放入花椒和干辣椒翻炒出香味,放入炸过的花生米翻炒均匀,出锅前撒一点盐翻拌一下。

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【螺蛳粉】不少年轻人吃夜宵都爱螺蛳粉,米粉爽滑劲道,汤汁香味浓郁,煮上一碗连汤汁都可以喝光。

食材:螺蛳粉(配菜:木耳、酸笋、腐竹、花生),青菜。

做法:1.烧一锅热开水,放入干米粉煮软,捞出来过凉水。2.锅里重新加水,放入配好的螺蛳汤料煮开,放入米粉煮3分钟。3.米粉捞出来放上配菜,用汤汁烫熟青菜,加点汤汁一起放到碗里。

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【椒盐薯角】比红烧肉还好吃的椒盐薯角,大口吃也不会胖。土豆还是含钾量非常高的食材,夏天容易出汗的朋友,可以多吃一些土豆做的美食来补钾。

食材:土豆,椒盐粉,辣椒面,葱花。

做法:1.土豆削皮切大块,放入烧开水的锅里隔水蒸10分钟,用牙签能轻松穿透就熟了。2.土豆加椒盐粉和辣椒面翻拌均匀。3.烧热油锅,放入土豆煎到微微焦黄,撒上葱花。

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【爆米花】看电影必备的爆米花,在电影院里买一份十几块钱,在家做成本才1-2元,好吃又实惠。

食材:玉米粒,食用油,白砂糖。

做法:1.锅里放油放玉米粒翻拌均匀,尽量让每一颗玉米粒都裹上油。2.玉米粒有几颗爆开花的时候加上盖子,过2分钟端起锅里摇晃一下,让玉米粒爆开得更均匀一些。3.爆好的玉米趁热撒上一些白砂糖摇晃一下。

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【冻葡萄】夏天总想吃点冰凉的东西,那就把水果冻起来吃吧。冻过的葡萄吃在嘴里,甜在心里。小小一颗的葡萄,还特别耐吃,这一盘可以够一家三口吃上半个小时了。

食材:葡萄,面粉。

做法:1.葡萄用剪刀剪下来,加面粉浸泡5分钟,端起来摇晃一下再次清洗干净。2.葡萄用保鲜袋装起来,平铺放入冰箱冷冻6个小时变硬就可以了。

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看奥运会少不了零食,分享8种美食做法,干净卫生,好吃又实惠。今天分享的这8种美食的做法,有您喜欢的吗?看奥运会,您喜欢吃什么零食呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,关注龙宝可以看到更多的美食日记。

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