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麦咖啡也推出OATLY燕麦奶了对乳糖不耐受人群友好!

2021-05-28 16:00:00 0点赞 4收藏 8评论

5月26日,McCafe麦咖啡在其微信公众号发布消息称:麦咖啡携手燕麦饮品牌OATLY噢麦力推出全新燕麦系列产品。

麦咖啡也推出OATLY燕麦奶了


据了解,目前麦咖啡所有含牛奶饮品均可+2元升级为燕麦饮版本。

此外麦咖啡还同时推出了两款限时产品,包括玫珑蜜瓜风味燕麦拿铁以及莓莓燕麦曲奇饼干。

说到这里,就又不得不介绍一下网红燕麦奶品牌OATLY噢麦力了。

麦咖啡也推出OATLY燕麦奶了

欧洲进口OATLY噢麦力咖啡大师燕麦饮咖啡伴侣植物蛋白饮料(不含牛奶和动物脂肪)1L单支装46元京东去购买

北京时间5月20日晚间21:30该品牌已经成功登陆纳斯达克,成“燕麦奶第一股”了,而我们过往的文章也提及到一点:OATLY能走向成功很大程度上取决于与咖啡馆成为了最佳CP,目前OATLY品牌已在20个多国家和地区的6万余家零售门店和3万多家咖啡店出售,此外,截至2020年12月31日,OATLY在中国拥有9500多个餐饮和零售点,增长率超过450%。

在咖啡馆,多数喝不了普通的牛奶咖啡的人普遍会选择「燕麦奶拿铁」。

不过,「燕麦奶」与「普通牛奶」其实差距很大很大。

「燕麦奶」虽然字面意思有“奶”的意味,但所谓的「燕麦奶」其实并没有涵盖牛奶,燕麦奶 ≠ 燕麦 + 牛奶。

「燕麦奶」是由燕麦+水做成的谷物饮料,其基底是植物燕麦,在生产过程加入少量植物油并运用特殊酶解技术做出的谷物饮料,在口感上类似于牛奶的质感,因而在乳糖不耐人群和咖啡爱好者中火了起来,OATLY燕麦奶品牌早期也是由发现了“乳糖不耐”的科研团队创造出来的。

而市面上的普通纯牛奶相对来说只是比较单一的乳制品,从营养价值上说,全脂牛奶的蛋白质含量、能量和脂肪含量远远高于燕麦奶,但在“低脂肪”“低热量”“高纤维”这一块,燕麦奶则是更胜一筹。

从营养价值到性价比,现在燕麦奶仍然难以作为牛奶的替代品,但燕麦奶的优势在于对乳糖不耐受人群十分友好,或许「乳糖不耐受人群友好」这一特点正是燕麦奶能获得咖啡馆市场的关键取胜点吧,如今,随便走进一家咖啡馆都可以看到燕麦奶的专属位置了。

据了解,OATLY品牌拥有多种燕麦奶类型,麦咖啡这次特意选用了「噢麦力OATLY咖啡大师版本的燕麦奶」,该燕麦奶的优点在于口感更醇厚更适合与咖啡搭配。

如今市面上也开始刮起了一阵“植物奶热风”,决心要在全国超过4000家麦咖啡提供高品质、高性价比手工咖啡的麦咖啡也许也是看中了市面上这一需求吧。

最后,问题来了:

麦咖啡推出的OATLY全新燕麦拿铁味道如何?好喝吗?

*图片来源:网络

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