茅台抢不到虎年开洋荤， 威士忌、白兰地、朗姆、金酒、琴酒？附10款经典洋酒清单。

创作声明：洋酒大都属于烈性酒务必量力而行 ，而且也不像我们的白酒搞盘花生米就可以开喝，有很多需要调制以及注意的地方，大家喝之前务必了解清楚 。

酒从古至今都是很受欢迎的饮料之一，古人对它的爱从诗句之中就能有所感受，让我们领略一下古人的风采。

苏轼：“明月几时有？把酒问青天。“

王翰：“葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。“

杜牧：“借问酒家何处有？ 牧童遥指杏花村。“

每一句都是经典，令人回味无穷。

现代人最爱喝的白酒莫过于飞天茅台 ，基本上要靠抢购而且抢不到，但喝多了还是有点腻。让我们来看看有哪些洋酒值得尝试，虎年开开洋荤 。

洋酒种类

外国的酒都统称为“洋酒“，就像外国人统称为“洋人“一样 。世界各地酒的种类加起来有数万种之多，今天只介绍几种常见的洋酒。根据制造酒的所用原料，洋酒可以分为：白兰地，威士忌，朗姆酒，伏特加，杜松子酒，龙舌兰酒。

白兰地-Brandy

白兰地来自荷兰单词Brandewijn，意思为“烧制过的酒” 。它以水果为原料先发酵再蒸馏再放在橡木桶里贮藏一定年限，最后成酒。

水果可以是苹果，樱桃，梨子等 ，但通常最流行的还是葡萄白兰地。白兰地还有个外号叫做“葡萄酒的灵魂” 。虽然它是葡萄酿制，但度数一般都在40度以上。

白兰地产地很多但最有名的还是法国的干邑，它的出现竟然是因为一场法西战争，战争导致法国葡萄蒸馏酒卖不出去 ，大量放在橡木桶中保存，战后大家发现这些酒又好看又好喝，至此白兰地诞生 。

白兰地代表品牌轩尼诗，它的干邑白兰地主要分为：HennessyV.S.O.P，HennessyNapoleon,HennessyX.O，HennessyParadis 。150多年前，轩尼诗家族首先推出X.O.干邑白兰地品牌，这也是我们国人熟知的一款酒。

HennessyXOCognac(70cl)1539元别样海外购去购买

洋酒刚流行的时候常常听说“人头马一开，好事自然来”，路易十三更是大名鼎鼎。下面这款1738皇家礼赞价格便宜，味道不错，喜欢人头马的可以试试。

1738AccordRoyalCognac453元别样海外购去购买

威士忌-Whisky

威士忌由大麦等谷物酿制，在橡木桶（为什么总是橡木桶？ ）中陈酿3年以上后再调配成40度以上的蒸馏酒。

英国人称威士忌为“生命之水” ，可以不吃饭但一定要喝威士忌，产地主要有苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大。

比较令人诧异的是最开始它主要不是作为喝的酒而是作为驱寒的药水 ，然而人类强烈的好奇心让它成为了美酒。这也许也是被称为“生命之水“的由来？

麦卡伦苏格兰威士忌从十八世纪末开始酿制威士忌酒，其酒在国际大赛中获奖无数，被称为苏格兰纯麦威士忌中的劳斯莱斯，12年是他们性价比最高的产品。

12YearOldSherryOakSingleMaltScotchWhisky715元别样海外购去购买

格兰菲迪21年单一麦芽苏格兰威士忌在收尾的四个月时间里，选用朗姆酒的特级珍藏桶进行储藏，这将给酒液带来独特和复杂的风味。

21YearOldGranReservaSingleMaltScotchWhisky1720元别样海外购去购买

芝华士18年口感馥郁丰富，价格相当亲民。威士忌杂志的Dave Broom对它的评价为：“有着浓郁黑巧克力味，华美而允润的出色质感和鲜果般的绝妙滋味，勿庸置疑芝华士18年将是完美的威士忌之一”。

18YearOldGoldSignatureBlendedScotchWhisky652元别样海外购去购买

很多人可能不知道，日本也是威士忌的重要产区之一。这款酒的口感层次丰富，酒液饱满顺滑，入口微甜，口感不错，蜂蜜甜味，梅果干酸甜味与橡木气味交织在一起令人欲罢不能。

三得利山崎1923年单一麦芽威士忌原装43度700ml（一般贸易无盒）2219元别样海外购去购买

朗姆酒-Rum

朗姆酒是用甘蔗压榨出来的糖汁经过发酵、蒸馏、酿制贮藏而成，储藏还是用的还是橡木桶（流水的白酒，铁打的橡木桶 ）。朗姆酒又叫也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。

朗姆酒常见的分为3年和7年陈酿，一般在38度以上。

朗姆酒与哥伦布有着很深的渊源，因为他第二次航行美洲时把加纳利群岛的制糖甘蔗的根茎带到了古巴。真的是每种酒都有自己的历史 ！

百加得出品4年朗姆酒是一款复杂的金色朗姆酒，干果、香料和橡木香草味层次丰富，深刻而柔和。余味十分悠长饱满。

AñejoCuatro4YearOldGoldRum308元别样海外购去购买

伏特加-Vodka

伏特加以谷物或马铃薯为制作原料，先经过蒸馏输出高达95度的酒精，然后用蒸馏水将其淡化至40度到60度，最后经过活性炭过滤形成最终的酒。

伏特加主要产自于俄罗斯，传说最开始为俄罗斯民众制造出来用于消毒的液体，又有人试喝发现味道不错（让我们再次感叹人类这种勇于尝试的吃货精神 ），从此一发不可收拾！

曾获得美国旧金山世界烈酒大赛“世界最佳伏特加”，属于单一庄园伏特加，意思就是其酿酒土豆原料均来自酒庄的同一地块。

SingleEstateVodka3000mlJeroboam3611元别样海外购去购买

杜松子酒-Geneva

杜松子酒一般以大麦、黑麦、谷物为原料先糖化再发酵然后蒸馏，最后调配而成。最先产自荷兰，后面由英国大量生产将其发扬光大，它又叫金酒、琴酒 。

人们最喜欢用它调鸡尾酒，所以它有个外号“鸡尾酒心脏“ 。最开始是为了帮助人们预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，然后又是熟悉的套路，有人又又又喝了它，感觉非常棒 。

哥顿琴酒已成为英国销量第一甚至是世界第一的琴酒。这款粉版哥顿琴酒属于伦敦干琴酒，粉色金酒添加了覆盆子、草莓、红醋栗等作调味，给原本无色的酒添加了一抹红色。

PremiumPinkDistilledFlavouredGin70cl|粉版哥顿琴酒188元别样海外购去购买

龙舌兰酒-Geneva

龙舌兰酒以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒，它是墨西哥的国酒，被称为“墨西哥的灵魂“，一般在40度左右。它是在墨西哥开奥运会时一喝成名，各国运动员以及游客喝了觉得不错开始在世界流行！

其实龙舌兰我们中国南方也有种植，很多家庭都有盆栽。龙舌兰酒也经常用来调制鸡尾酒，比如鼎鼎大名的特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

总结

今天的洋酒知识学习就到这里，有几个非常有趣的问题大家思考一下，欢迎大家一起在评论区探讨。

第一个问题，洋酒最开始几乎都不是用来喝的，最后都是由人类吃货发挥勇于探索的精神给发掘出来，可以说吃货们改变了世界？

第二个问题，所有洋酒都与橡木桶有关，so为啥都是橡木桶？

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～