金秋不食大闸蟹，食尽天下也枉然——今锦上阳澄湖大闸蟹试吃体验

记得在申请众测的时候看到，就毫不犹豫的写了“吃货必备大闸蟹”的众测计划，万万妹想到真能幸运的获得到张大妈大闸蟹的众测，再次给各位小小值们笔芯啦

虽然总是以吃货自居，但是说实话，还真是头一次吃到大闸蟹。正宗不正宗先不表，作为地道的北方人，吃的最多的还是梭子蟹。

这是中秋节的时候吃的梭子蟹，看起来体型要比大闸蟹大，肉也不少，但是没有蟹黄，只能吃肉

话不多说，下面就正式开始今锦上亲情赞助的阳澄湖大闸蟹的开箱评测啦~

第一天站内信收到顺丰的快递号，第二天中午就送到的，这速度，真心没的说~

拿到手里是这样的，外面一层塑封膜，侧面是透气的，包装完整。

撕开塑封膜后是礼盒包装的的带保温层的袋子，最上面是一个食品袋抱着的小贺卡类的东西。

完全拿出来后，是印着阳澄湖大闸蟹的泡沫保温箱，用胶带封口。

打开食品包装袋，原来小贺卡是今锦上的大闸蟹券和张大妈的众测说明，特别提示礼券已经失效，但是包装很精美，过节的时候拿出来送人完全没问题。

接下来就是打开保温箱啦，最上面的是一套辅料包，里面有吃蟹用的工具，湿巾，手套，蟹醋，紫苏包。

终于看到的今天的主角——大闸蟹。拿出来的时候螃蟹还有吐泡泡的。

把所有的螃蟹都拿出来，个头有大有小，基本还算平均吧，也没有太过分的。

检查后发现果然都是活的，不得不对今锦上的冷链点赞啊~

把螃蟹都拿出来后，还能看到在泡沫箱的底部主干了两瓶冰水用来保持温度，细节点赞~

来一个动图给大家展示下，最后一排那个张牙舞爪的，说你呢，赶紧收好蟹钳坐好

验证后确实为四公四母，但是具体的重量由于厨房秤坏了就没有称，不过这五花大绑的绳子基本是大家都懂的~

每只螃蟹上都有一个二维码，也算阳澄湖大闸蟹的“身份证”啦

用微信扫描后可以看到出现上面的页面，有商品编号养殖户信息等一系列“验明正身”的信息。

大闸蟹经典的两个毛茸茸的钳子

这位您瞅啥？再看我我就把你吃掉

接下来就是上锅蒸啦，全部肚皮朝天。

水开后15分钟就可以开动啦~

用剪刀把八只腿都剪下来，这样就可以准备大快朵颐的开吃最美味的蟹黄啦

打开内壳后的样子，技术不好，拍的不好看。。。

来两张近景，公蟹里也有很多蟹黄，香香的沙沙的，用送的工具往蟹肉里面加一点蟹醋，酸酸甜甜，炒鸡好吃

抢了老公的一大块母蟹的蟹黄，黄澄澄的太诱人啦~

蟹脚也非常好吃，稍微冷却一下后基本只要剥开就是整块的腿肉吃到嘴里，完全停不下来的节奏呀，要是有点闲情雅趣，可以边吃螃蟹边喝点小酒，看着电视漫话家常，一定是最惬意不过的侍寝改了。

目前所有的无肠公子都已经进肚，只想说如果还有这样的众测请小编第一时间推送给我！

总结下这次的众测吧。

1.毋庸置疑，全部是活蟹，鲜嫩细腻的肉质非常美味，与吃死蟹的感受完全是天壤之别。

2.包装的细节好评，基本把能为顾客想到的都准备好了，尤其是附赠的工具，十分给力。

如果让我选明年的送礼佳品，我一定会选择今锦上的大闸蟹~