我生活的忠实伴侣Melitta美乐家LOOK系列滴漏式咖啡机

本次拿到的众测产品是Melitta LOOK系列Deluxe滴漏式咖啡机。

Melitta这个品牌喝咖啡的老司机应该是有所耳闻的，Melitta是手冲咖啡的鼻祖，那款陶瓷的手冲过滤器已算是一代经典。就是下图这个，单孔或双孔手冲过滤器

一、废话不说首先开箱：

这个神一样的包装，相信是我们值粉日夜期待的快递了

包装中规中矩，机器的设计也没有什么特别的地方，与其他品牌的滴漏式咖啡机差不多，但是此款机器的块头还是挺大的，分享壶中可以制作10杯以上，基本上可以应付大多数应用场景了。

二、咖啡煮起：

首先晒一下装备

右边是年前购入的莱卡滤水壶（也是张大妈推的 ），这个滤水壶之前用水硬度试纸测试过，过滤后的水显示效果非常好，建议大家不管是使用滴漏还是半自动、全自动咖啡机尽量使用过滤后的水或瓶装水，这样冲煮的咖啡效果更好。

illy的中焙、深焙，最右边的是柯林咖啡，此款也是张大妈前两天推的，之前也喝过咖啡非常新鲜味道也不错，推荐需要购买咖啡豆（粉）的有不清楚选什么好有不想花太多银子的朋友。

随机附赠的滤纸，1×4规格容量挺大的目测可以放20g以上的咖啡粉，此款滤纸据说采用了木质纤维提升了咖啡的渗透性。

中间是的旋钮是调节出品咖啡的浓淡程度，旁边是水箱。

取出滤纸

平整放入漏杯

放入咖啡粉，注入净水，上电。

此款机器只有两个按钮，上面一个是电源键负责开关机，下面一个为调节水硬度按钮和整机清洗功能键。通电后机器会自动工作。同其他滴漏机一样上方会喷出水喝蒸汽，通过滴漏的方式对咖啡粉进行浸泡、焖蒸和滴漏。

水蒸馏完后一壶香浓的已经制作完成。

经过滴漏处理后的咖啡粉，可以清楚的看到只有咖啡粉是湿的，滤纸周边基本没有湿，说明水基本是从咖啡粉中间穿过的，这个实际手冲有点相似（手冲时也是尽量不要将水碰到滤纸）

一杯香浓的咖啡已经制作完成

晒一下，本人程序猿的小资工作环境 ，不喜勿喷 。

三、总结

终结一下此款MElitta LOOK系列滴漏咖啡机的使用感受：

优点

1、Melitta品牌，Big高，认知度高；

2、使用Melitta专用滤纸，咖啡出品控制不错，几乎没有涩味，口感醇厚，与之前我用过的多个其他品牌的机器相比此款咖啡的出品相当不错；

3、大容量，适合大多使用场景，放办公室使用更为合适；

4、操作简便，无需按一个按钮，上电即可使用；

5、1000w制作咖啡速度控制的相当好，20到30秒即可完成半壶咖啡的制作，毕竟冲煮时间过长会影响咖啡的口感容易萃取过度使咖啡发酸、发涩；

6、保温面板采用铝合金设计，即使有咖啡滴到上面也不会有痕迹易于擦洗；

7、有水硬度设置，到时会自动提醒清洗机器内部，并提供清洗程序，干干净净喝放心咖啡；

8、具有节能设置，提供设定自动关机时间；

9、具有咖啡浓淡度调节，方便不同口味的人士；

缺点

1、没有磨豆功能，只能直接使用咖啡粉（不易于保存）或自己使用手磨或电磨（太麻烦）；

2、颜值中规中矩，没有前卫的科技感；

适合的人群

1、适合每天需要喝咖啡就像本人

2、以喝黑咖啡为主但又不想喝浓缩的人士

3、以喝单品咖啡为主的又不愿意手冲麻烦操作的老司机。