冬至家庭聚餐

冬至滋味之

在寒冷的冬季，冬至是一个重要的节气，也是中国传统的节日之一。它标志着冬天的正式开始，并且有着丰富多样的庆祝方式和传统。都说“冬至大过年”，不少人很重视冬至的习俗，那么冬至节吃什么呢？除了我们知道的南吃汤丸，北吃水饺外，冬至这天还有很多传统美食。到底冬至节吃什么？

冬至家宴虽说不上美食盛宴，但家人围坐其乐融融。

首先是南方冬至的主角，多种口味型的汤丸登场了。

广东人无鸡不成宴，当然鸡不能少不了，这就是百吃不厌的一鸡两吃“白切鸡与红葱头淋鸡”。

广东白切鸡的葱油蘸料、粤菜标配白切鸡的姜葱蘸料

萝卜牛腩煲，应季萝卜鲜甜与牛腩是最佳搭档，是一道更适合寒冷冬天暖身驱寒的美味佳肴。

蒜油生菜，在广东逢年过节常有的意头菜之一，寓意就“生财”好吃且受欢迎。

甜心滋润的金笋玉米排骨汤，小朋友的最爱。