2024年微蒸烤一体机还值得买吗？两千多入手自带双风机+上下管独立控温的爆款宜盾普X1!

大家好呀，我是家电家居博主 @苏阿岚，最近我家占地105平的自建房已经完成毛坯了。

上周我去新家看装修进度，厨房的地砖和墙砖都已经贴完了。这周开始挑选定制的柜子。接下来，就到了买厨房电器的阶段了。

之前住的房子，我买了一堆电器，烤箱、微波炉、蒸箱、电蒸锅、空气炸锅、电磁炉等等，导致原本空间就不大的厨房被塞得满满当当的。

这次新家装修，我痛定思痛，一定要选个集蒸、烤、微、炸多功能于一体的复合家电，这样才能最大程度利用好厨房的空间。

我在网上查了很多资料，做了不少攻略，最终选择了宜盾普微蒸烤一体机EDC-X1。宜盾普这个品牌一直秉承“以科技美学创造居家幸福感”的品牌理念，深受用户信赖。所以选择品牌货，我也放心不少。

前两天刚下单，很快就到家了，我就忍不住先提前拆箱试试看效果了。 开始实测前，先来跟大家聊聊微蒸烤一体机。

一、和微波炉、蒸烤箱相比，微蒸烤炸一体机真的会更好用吗？

微波炉作为一种常见的厨房电器，曾经确实为我们的生活带来了诸多便利，如快速加热食物、节省烹饪时间等。

但是呢，随着时代的发展，它单一的功能，已经无法满足人们日常多样化的烹饪需求了。而且作为初代厨房电器，它还有一些不容忽视的缺点，比如说：加热不均匀。

像我家现在用的这台微波炉，加热肉类食品的时候，时常会出现表面的肉已经熟了，但是底部的肉却还有血丝，如果中间去翻转食物的话，还需要我在旁边盯着，非常让我头疼。

其次，清洗困难也是个大难题。微波炉的内部结构相对复杂，难以进行彻底的清洁和维护。我每次在加热油性较大的食物时，这些食物的残渣就特别难清洗。

蒸烤箱是在微波炉的下一个迭代版本，但简陋的蒸烤装置，使得我们在使用过程中还存在较大的问题。

比如说：大多数家用蒸烤箱都是没有微波功能的，这不仅无法实现发酵、解冻等功能，而且还无法使用微蒸、微烤等组合功能。

而且顶部单一的加热管，会使得烘烤受热不均匀，这样你在做烘焙的时候，就很容易会出现烤焦、烤糊等现象。

由于没有风机，不能进行热风循环，就更没办法做起酥、脆皮类的食物。此外，低于1500W的功率，使得蒸烤箱升温速度慢，食物受热不均匀，最终影响食物口感。

对于我这种平常周末想要在家捣鼓美食的人来说，对厨房电器的选择真的是非常谨慎。不然一不小心踩雷花了冤枉钱不说，还做不出可口的美食，挫败感满满。

所以我这次精挑细选的这台宜盾普微蒸烤一体机EDC-X1，可以说是满足了我对烹饪所有的要求。

我研究过它的功率，2000W大功率能快速产生蒸汽，而且是双驱逆向双风机，能实现720度的气流迅速覆盖。

而且，普通的蒸烤箱只有上单管，但是宜盾普EDC-X1可是上下管独立控温，双NTC+AI感温探头，可以充分满足你对不同食物的制作需求。

像蒸菜、炖汤、烘焙、烧烤、嫩烤、空气炸、发酵、解冻、加热等等，用它就可以直接解决了，真的是一台机器能抵8台产品了，妥妥的性价比之王啊！

二、如何选购一台满意的微蒸烤炸一体机？

1、功能配置是否齐全

在选购时，需要看是否有复合模式。一台真正优秀的微蒸烤炸一体机，不仅仅是具备单一的炸、蒸、烤、微的功能，还需要有微蒸、微烤、蒸烤等复合功能，这不仅能保存食物原本的鲜味，还能大大缩短蒸烤时长。

2、加热方式是否均匀

看加热功率的大小，以及发热管的数量和风机转速等；如果只是顶部单一的发热管，那么烘烤肯定是不均匀的，食物就容易出现烤糊。在功率上，至少也要选择大于1800W，不然就会出现食物不熟的现象。

3、容量空间是否够大

23L的容量，适用于2-3人家庭；25L的容量，适用于3-6人家庭；32L的容量，适用于3-8人家庭。根据家庭人数，选择合适的容量空间就可以。

4、内胆材质是否安全

目前市面上微蒸烤炸一体机使用的内胆主要有3种：陶瓷内胆、搪瓷内胆、不锈钢内胆。

陶瓷内胆抗氧化、耐腐蚀、高温，清洁也相对方便，但价格相对偏高；搪瓷内胆硬度高，耐刮擦，但有一定的“爆瓷”现象；不锈钢内胆成本较低，延展性好，但清理起来较为麻烦。

相对而言，陶瓷内胆的性价比优势会更加明显一点。像宜盾普EDC-X1用的是高级蓝流琅纳米陶瓷内胆，无毒无害，健康安全，而且容易清洗。

5、操作方式是否便捷

目前市面上，微蒸烤一体机有触控+旋钮，彩屏触控+旋钮，智能触控TFT彩屏等形式，选择自己最舒服的操作方式就好。

6、自带菜谱是否多样

现代很多人都是厨房懒人，所以多样化的菜谱可以帮你减轻做菜的负担，可谓是懒人的福利。自带的菜谱越多，你就可以越省心。

像宜盾普EDC-X1不仅有150道电子常用烹饪菜谱，而且机器还设有几十道自动菜单，我当时一看到眼睛就亮了。

以后我下班想偷懒的时候，就可以尽情指挥对象下厨了。他就再也没办法拿“不会做”作为借口了，毕竟答案都给他摆在明面上了。

三、宜盾普微蒸烤一体机EDC-X1使用体验

1、产品开箱

收到快递的时候，我发现外包装非常牢固，自己动手还拆了半天。里面的基础配置包括机身、烤盘、蒸盘、说明书、菜谱、耐热手套、清洗用品等。

不得不说，白色+黑色的外观真的特别百搭，基本装修风格都能hold得住。我一放入厨房里，现代化简约大气的氛围感就出来了。

机身配备了9.5英寸的智能触控大屏，上面的菜单功能键也是清晰明了。右边是时间和温度显示器，以及最右边是旋转按钮。

我妈这段时间也是非常爱用它来做菜，她说原先的蒸烤箱不是彩屏的，字很小，她每次操作都要费半天劲，生怕把蒸的按成了烤的模式。

现在好了，这么大的液晶触控大屏，根本不用担心再按错了。

机身的顶部，贴心为你准备了40道自动菜单，这真的非常方便。每次只要备好菜，抬头看一眼，直接选模式就可以了。

像我这两天来例假身体不舒服，没心思做饭，我对象又不会做菜。之前我俩都是直接点外卖，但是吃多了不仅不健康，而且还浪费钱。

现在家里有了这台宜盾普EDC-X1，他只要把菜准备好放进去，选个对应的模式就好了。操作了几次后，他对于下厨做菜也变得非常积极，让我省心不少。

在机器的下方，有一个700ML的外置大水箱，加一次水，蒸两次海鲜都完全没问题，中途都不需要再加水。

而且我很喜欢它橡胶密封盖的连体设计。像我这种做事马虎的人来说，常常会出现水箱接完水，转眼就忘记密封盖放在哪里了。这个连体的设计，真的帮了我一个大忙！

除此之外，宜盾普EDC-X1的门板，采用的是四层隔热玻璃门设计，这不仅在安全性上有了极大的保证，而且能更好地保温隔热，隔音降噪，为用户提供了更加舒适、安全的烹饪体验。

2、蒸：大功率急速强蒸，又快又猛，更快锁鲜

作为职场打工人，我每天都要早起，通勤时间又特别长。所以我一般就会选择简单一点的食物作为早餐，比如蒸点包子馒头之类的。

但是我之前用电蒸炉蒸馒头，馒头的底部都有水，我也尝试过用垫布或者油纸，但还是无济于事，自己一度就不喜欢在家里蒸早餐了。

而我拿宜盾普EDC-X1来蒸馒头，发现无论是垫油纸还是不垫的，馒头底部都非常干爽，一点水蒸气都没有，真的非常让我惊喜。

蒸出来的馒头，软软糯糯的，受热非常均匀。毕竟宜盾普运用了双风机，还有2000W大功率，保证蒸汽又快又猛，效果杠杠的！

不仅是蒸馒头，这一点在蒸鱼上更是体现的淋漓尽致。我对象比较爱吃清蒸鲈鱼，前两天刚给他做了一次。

以前我用蒸锅蒸，我得时时刻刻在旁边看着，锅里的水是不是需要加点，鱼肉不能蒸过头，不然肉质不够鲜美；蒸的时间也不能过短，不然吃了拉肚子。总之，就是非常费脑子。

但是现在用宜盾普EDC-X1，我就完全没这些顾虑了。我直接把菜放进去，设置好菜谱上的时间，就能坐在沙发上躺着玩手机了。

蒸鱼的时间很快，没一会儿我就听到结束提醒声，清蒸鲈鱼就完成了。

不得不说，蒸出来的鱼肉非常鲜嫩，吃起来一点都不老，而且也没有多余的鱼腥味。

因为宜盾普EDC-X1有12孔澎湃蒸汽均匀直喷，12秒就能急速出蒸汽，所以能保证食物均匀受热，快速锁鲜锁汁，锁住营养。

不仅是清蒸鲈鱼，清蒸大虾也是个不错的选择。

蒸好的虾，色泽红润，剥开虾壳，虾肉Q弹紧实，味道简直了！

我还尝试做了一道虾仁蒸蛋，根据菜单，系统自动设置了低温蒸的模式。

蒸出来的丝滑的鸡蛋羹再配上鲜美的虾仁，这绝对是炎炎夏日最下饭的菜之一。

3、烤：上下管精准控温，受热均匀，避免烤糊

最近我在健身运动，所以在饮食上适当会控制下自己。晚餐一般选择吃蔬菜居多，但是吃多了清淡的水煮菜，感觉非常痛苦。

这不有了这台宜盾普EDC-X1，我就决定要换个做法，做个烤时蔬，顺便加根烤肠。

我发现，之前我用蒸烤箱烤出来的香肠，总是会出现烤焦的现象。

但现在用宜盾普EDC-X1来烤，根本就不会有这种情况。

即使最容易烤焦的蔬菜，宜盾普EDC-X1也能实现精准控温，均匀分布热量。

究其原因，就因为它是上下管独立控温，NTC精准控温系统能避免上烤糊下不熟的问题。

再加上双风机搭配的上百个扰流气孔，形成720度热风循环，让食物受热均匀，我们就再也不用担心烤焦了。

而它蒸汽+烘烤组合的复合模式，特别适合用来做奥尔良烤翅和烤牛排。

像同级别的的“微蒸烤组合功能”是没办法做到智能化联动的，单一的纯烤模式，烤出来的肉类缺少水分，导致我们吃起来会觉得干硬，缺少水分。

但是宜盾普EDC-X1的蒸烤模式，能在烤的过程中及时为食物补充水分，在表面形成水膜锁住肉汁。

同时双风机为热风提供动力，促使食物表皮迅速脆化。

这样蒸烤出来的牛排和鸡翅，口感层次丰富，外表酥脆，内里鲜嫩多汁。

食物口感和外面连锁店卖的，也不相上下了！

有小伙伴肯定会担心，那么烤完的机器内部，是不是清洗起来特别麻烦呢？

其实大可不必担心，因为宜盾普EDC-X1的纳米陶瓷油内胆，在清洗方面很省心，无毒无害、健康安全。

我只要轻轻一抹，基本就干净了，特别简单方便。

4、炸：双管双风机加持，外酥里嫩，脱脂率高

周末在家休息，我也会适当用一顿下午茶来犒劳下自己。宜盾普EDC-X1的空气炸功能，就为我很好地解决了下午茶的问题。

我喜欢用它来炸薯条和鸡米花，选择对应的空气炸模式，20分钟不到就可以出炉了。在双管、双风机加持下，薯条和鸡米花外酥里嫩、脱脂率高，非常酥脆。

不得不说，这真的太适合我这种虽然在减脂，却又嘴馋的人了。这样吃起来，我的心里完全没有负担了～

5、微：智能调节多变频，加热更快，口感更佳

宜盾普EDC-X1的微波功能，也是它的王牌功能。它采用进口磁控管，智能调节微波，运行声音轻，又非常省电。

我早上上班时间来不及，把牛奶放进去加热，1分半钟就可以了。入口的温度刚刚好，既不会嫌烫嘴，也不会觉得不够热。

之前我用微波炉热牛奶的时候，经常会出现底部没有热透的现象，现在用宜盾普EDC-X1的微波功能，热过的牛奶的温度非常均匀，就完全没有这个烦恼了！

下班回家做晚饭，我有时候会做个硬菜，土豆排骨汤或者红烧肉之类的。但是肉类冰箱里冷冻着，我就会选择微波功能来解冻肉类。

宜盾普EDC-X1有9档变频微波可调节，最高可达到900W，非常方便，食材解冻、翻热等轻松就能驾驭。

解冻完的肉类，我再进行烹饪的话，瞬间就变得简单快速许多。

6、炖：均匀直喷水蒸汽，保留鲜味，锁住营养

夏天炎热，吃饭没有汤，食欲也会变差。以前我们家炖汤都是用汤锅来炖的，每次烧都免不了要煮一大锅。

但是呢，有时候家里只有我和对象两个人，根本吃不完。而且每次炖汤，人都要旁边盯着看，也很麻烦。

现在好了，我可以直接用宜盾普EDC-X1来炖汤。它的双风机能在5分钟内就升温到230度，升温速度快，温场稳定，热量均匀，使得炖出来的汤，鲜美可口。

两个人就可以直接炖两盅，既不用时时看着，还能享受到比自己煮更好喝的土豆排骨汤，简直不要太完美了！

我对象喝完，说土豆软糯，排骨肉质鲜嫩，让我以后直接用X1来炖汤就行了。

夏天可以炖一些清爽的汤，像冬瓜排骨汤、丝瓜滑肉汤、豆芽牛肉汤等等，到了秋冬季节，我们就可以选择一些滋补类型的汤，比如说鸽子三宝汤、羊肚菌排骨汤、黄豆猪脚汤等等。

总之，无论是炖汤还是蒸菜、烘烤，宜盾普EDC-X1的150道智能电子食谱，总有一道能满足你！而且用机器自带的自动菜单，简单又方便，厨房小白也可以轻松上手！

四、总结及购买建议

在入手这台宜盾普EDC-X1之前，我对象对微蒸烤一体机还是持怀疑态度的。但是买来体验了几天之后，他就觉得真香了，后悔没有早点买！

因为它不仅能在厨房省下一大片空间，而且性价比又高。他之前本来打算买蒸烤箱+空气炸锅+电蒸锅，预算也要四五千了。

而我经过多方研究，最终选中的这款宜盾普EDC-X1，现在三千都不到就可以全款拿下了，这不是妥妥省下了一大笔钱嘛！

而且它无论是蒸、烤、炸、微，以及复合组合功能，做出来食物的口感比单一的电器模式都要好很多。 上下烤管独立控温+双驱双热风，再配搭双NTC+AI感温探头，精准电子式控温系，严格把控食物的温度，保证食物不出现烤焦的现象；

2000W大功率，720°双风机技术，均匀包裹食材，蒸出来的食物锁鲜锁汁，营养口感都是最佳表现；

9档变频微波，能帮你解决热牛奶、热剩菜剩饭等问题，加热时间快又省电，十分方便；还有炸脱脂率高达53.8%的空气炸功能，都是非常实用的功能。

如果你也在考虑一款微蒸烤一体机，那么真心建议你可以入手这款宜盾普EDC-X1。性价比高，颜值又出众，功能又全面，相信它一定不会辜负你的期待！

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