路边像木耳的野菌别乱碰！专家：越像越危险
06-04 12:21
精选参考来源
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1. 注意！这种“蘑界毒王”已出现，1朵就能毒死1个成年人
微信公众号 2026-03-23 00:00:00
2. 云南一对夫妻吃完脸肿到变形，深圳一对夫妻喝汤后双双入院！当心这些食物的“毒亲戚”
微信公众号 2026-03-19 00:00:00
3. 广东这边年年发预警，年年有人吃中毒。这里只强调一句话，不要采摘路边的蘑菇。绝大多数人的知识水平不足以分别出哪种蘑菇是有毒的，你要是对这个学科感兴趣的话，我推荐你买一本英国DK出版的《蘑菇大百科》看看。可能有些蘑菇确实太好吃了（比如我就很喜欢吃牛肝菌和鸡枞），所以还是挡不住人类作死的脚步。像广州不少地方都有警示不要采摘野蘑菇的标语，但每年都出现游客吃了白毒伞而中毒甚至致死的案例。这玩意长得冰清玉洁的，一点也不妖艳。然而这玩意你一旦吃了，死亡率高达95%。白毒伞的外号也叫做——毁灭天使。
新浪微博 2026-03-18 00:00:00
4. #广东男子误食毒蘑菇险丧命##热点观点# 当下，正是每年毒菇中毒事故的高发期。得当回事，管住嘴其实，仔细想想，为了吃口野蘑菇就冒险，一点不值。我们日常吃的蘑菇，口感不差也不贵，而且安全，根本没必要为口所谓的山野鲜味，就去吃来路不明的野生菌。别太过自信，高估了自己的判断力。切记！别用自己的生命，去赌那微乎其微的侥幸！广东男子误食毒蘑菇险丧命 冰彬兵的微博视频
新浪微博 2026-05-28 00:00:00
5. 【#2人采菌子吃完肿得像面包# 转发提醒！切勿盲目自行采摘食用！】#云南菌子季让人操碎了心#。近日，云南昆明一医院接诊了两名食用野生菌中毒的患者。二人上山采摘了一种外观非常像木耳的菌子，食用后，被太阳晒到的皮肤出现了烧灼样疼痛，双眼基本不能睁开。经诊断，两人食用的菌子叫叶状耳盘菌，含有光敏性物质，吃下后经紫外线照射，会触发强烈光毒性反应。转发提醒：切勿盲目自行采摘野生菌食用！网页链接 央视新闻的微博视频
新浪微博 2026-05-10 00:00:00
6. 【云南建大型真菌数据库# 野生菌有了“数字分身”】又到了野生食用菌采摘时节，但是不会辨别有毒蘑菇怎么办？近日，由中国科学院的科学家构建的“真菌王国”数据库，解决了这一难题。中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良介绍，云南是全球公认的野生食用菌王国，有野生食用菌900余种，占全球和中国野生食用菌物种数超30%和90%。然而，在野生食用菌市场火爆的同时，全国各地每年都会发生不少蘑菇中毒事件，究其原因主要是采食者缺乏对毒蘑菇的认识，不知道如何区分野生食用菌和毒蘑菇。据介绍，“真菌王国”数据库由“中国西南地区大型真菌资源数据库”和“云南野生菌子实体三维形态数据库”组成，由中国科学院昆明植物研究所构建，从今年5月29日起正式免费开放。其中，资源数据库包括真菌物种与标本数据8648条，关联DNA序列8648条，子实体照片2.8万余张，为物种识别和鉴定提供了依据；三维形态数据库收录了423个高清晰度、高质量真菌子实体三维图像，覆盖常见真菌66科182种，实现360度自由观测，能让公众更直观、更准确地识别蘑菇。 “这两个数据库的内容，将更好地帮助公众从形态、生境、分布、食药用、毒性上鉴别野生菌，助力毒蘑菇识别与中毒预防科普。”杨祝良同时提醒，鉴别毒蘑菇的口诀——“头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋”的简易法也要牢记。 云南日报的微博视频
新浪微博 2026-06-02 00:00:00
7. #这些食物二次加热危害极大# 【总结医生自己不会吃的几种食物】1. 容易米酵菌酸中毒的 米酵菌酸是唐菖蒲伯克霍尔德菌产生的剧毒物质，引起急性食物中毒，致死率40%-100%。 常见的中毒食物：东北酸汤子（汤子面）、泡木耳、泡银耳、隔夜的湿米粉、隔夜的肠粉、隔夜的凉皮。2. 河豚鱼3. 云南野生蘑菇4. 不熟的四季豆5. 不熟的毛蚶，容易得甲肝6. 剩菜 7. 淡水生鱼片
新浪微博 2025-12-06 00:00:00
8. 这是紫绒盖侧耳（也被称为紫绒菇、紫孢侧耳），也可能是毛木耳的紫木耳变种，以下是详细介绍
抖音 2026-03-03 00:00:00
9. 近期大量出现！千万别碰！！
微信公众号 2026-04-13 00:00:00
10. 路遇土人参野蘑菇
微信公众号 2026-05-27 00:00:00
11. 警惕“舌尖上的冒险”野菜野蘑菇中毒高发，这些知识能救命
微信公众号 2026-04-18 00:00:00
12. 春日“打野”要当心，你采摘的野蘑菇也许有剧毒！
微信公众号 2026-04-10 00:00:00
13. 不采不食不买不卖，远离毒蘑菇保平安
微信公众号 2026-05-19 00:00:00
14. “此蘑菇，非彼蘑菇”，误食野生蘑菇易“中招”！
微信公众号 2026-05-23 00:00:00
15. 雨后捡蘑菇，这么好看的蘑菇这能不能吃呀
微信公众号 2026-04-02 00:00:00
16. 雨后野生蘑菇疯长，千万别乱采乱吃！
微信公众号 2026-05-23 00:00:00
17. 科普 | 雨后野生蘑菇疯长，千万别乱采乱吃！
微信公众号 2026-05-22 00:00:00
18. 下过小雨的午后，林间光线斑驳。本是随意走走，却在抬头时怔住，枯老的树干上，一簇黑褐色的小东西正静静生长。
抖音 2026-05-27 00:00:00
19. 野生木耳
今日头条 2026-04-04 00:00:00
20. 伊犁河野蘑菇种类之鸡腿菇 伊犁河野蘑菇迎来采摘季节，伊犁河野蘑菇分很多种类……
抖音 2026-04-06 00:00:00
21. 在梅州桥溪村看到许多野生的蘑菇，哪些有毒哪些能吃呢？
知乎 2026-03-26 00:00:00
22. 林芝蘑菇和樱桃 雨淅淅沥沥下个不停，周遭湿得能拧出水来，连人都快被泡得发“霉”了。刚停好车下车，就瞥见停车位旁的老树桩有点不一样——白色的边，中间凹进去，带着深褐色的花纹，像个大圆盘突然冒出来。这是啥蘑菇？看着不像普通的，难道是灵芝？扫了眼手机，还真没猜错！城市绿化带里能碰见这玩意儿，可太稀罕了。✨ 老树桩上的“圆盘” 樱花树上还长了层层叠叠的橙色蘑菇，像一级级小台阶，看着就讨喜。绿叶丛里藏着鲜红的小樱桃，像一盏盏小灯笼似的闪着光。草地上也冒出了白白的蘑菇头，活像迷路的小精灵…… 今年雨水实在太多，连树都“发霉”长出这些可爱的小生命。只能远远看着，可不能随便碰。这算是雨季带来的意外小礼物吧。#蘑菇 #菌子的季节 #蘑菇竟然那么美 #野生菌 #自然的馈赠
今日头条 2026-05-26 00:00:00
23. 不要采食！南京雨后已出现→
微信公众号 2026-04-14 00:00:00
24. 封开人小心！雨后疯长！吃了可能躺板板！
微信公众号 2026-05-17 00:00:00
25. 今年已中毒20人！湖南省食安办、省卫健委、省疾控中心提醒
微信公众号 2026-04-04 00:00:00
26. 野生蘑菇不能乱采！乱吃！
微信公众号 2025-12-23 00:00:00
27. “菇”且三思！清明踏青，路边野生蘑菇，再馋也别碰！
微信公众号 2026-03-24 00:00:00
28. 珍爱生命 远离毒蘑菇——预防野生菌中毒知识宣传
微信公众号 2026-05-18 00:00:00
29. 安全过节，别让“野味”变“毒味”——警惕毒蘑菇中毒
微信公众号 2026-05-01 00:00:00
30. 雨后泉州公园“小伞”预警！看似可爱的野蘑菇，可能藏着致命风险
微信公众号 2026-04-11 00:00:00
31. 又有人误食野生蘑菇中毒！最易误食的6种毒蘑菇，全家都该看。
今日头条 2026-05-14 00:00:00
32. “红伞伞、白杆杆”——当心雨季毒蘑菇中毒
微信公众号 2026-04-29 00:00:00
33. 禁食野生菌的小知识
微信公众号 2026-03-17 00:00:00
34. 春季谨防野蘑菇中毒
微信公众号 2026-04-01 00:00:00
35. 牢记“三不” 预防中毒
微信公众号 2026-05-25 00:00:00
36. 【健康科普】雨季谨防野生菌中毒！这些辨别、急救、避险知识请务必掌握
微信公众号 2026-05-20 00:00:00
37. 不采摘 ! 不购买 ! 不吃用来源不明野蘑菇
微信公众号 2026-05-22 00:00:00
38. 野生蘑菇中毒高发季！别采、别买、别吃！
微信公众号 2026-03-31 00:00:00
39. 师市疾控中心温馨提示丨警惕 “山珍” 变 “毒药”！野菜、毒蘑菇中毒风险请牢记
微信公众号 2026-04-28 00:00:00
40. 雨后有不少！太仓人别碰，更别吃！
微信公众号 2026-05-28 00:00:00
41. 野生蘑菇虽“鲜”，小心“毒”从口入！
微信公众号 2026-05-29 00:00:00
42. 误食致死率高达75%，深圳已有3人被“放倒”
微信公众号 2026-04-01 00:00:00
43. 科普丨紧急提醒！近期野蘑菇中毒事件多发，请牢记野蘑菇“三不原则”
微信公众号 2026-03-23 00:00:00
44. 两个小学生，双双进了ICU！
微信公众号 2026-03-26 00:00:00
45. 鹰医科普|春日尝鲜别踩坑！误食野菜、野蘑中毒如何科学急救？
微信公众号 2026-04-11 00:00:00
46. 路边野蘑菇不要采——警惕胃肠炎型毒蘑菇中毒
微信公众号 2026-05-11 00:00:00
47. 这些毒蘑菇辨别误区，千万别信！
微信公众号 2026-04-13 00:00:00
48. 【健康科普】科学防范毒蘑菇，饮食安全保健康！这份健康宣教请收好
微信公众号 2026-05-14 00:00:00
49. 破除“民间辨毒”误区
微信公众号 2025-12-09 00:00:00
50. 国家卫健委
微信公众号 2026-05-26 00:00:00
51. 远离毒蘑菇，平安过春夏！我院开展防误食毒蘑菇科普宣传活动
微信公众号 2026-05-19 00:00:00
52. 野外蘑菇种类成千上万，很多毒蘑菇和可食用蘑菇长得几乎一模一样，非专业人士根本分不清，不认识的不采、不吃，就是最安全的办法。
微信公众号 2026-05-09 00:00:00
53. 垦利区疾控中心开展野生蘑菇中毒防控宣传活动
微信公众号 2026-05-10 00:00:00
54. 市疾控中心提醒
微信公众号 2026-04-18 00:00:00
55. 清明踏青防 “毒菇”平安健康伴清明
微信公众号 2026-04-04 00:00:00
56. 大亚湾区开展预防野生蘑菇中毒宣传活动——“野生蘑菇难分辨，不采不买不食最安全”
微信公众号 2026-04-01 00:00:00
57. 紧急提醒！绿化带野生蘑菇不能摘！不能吃！
微信公众号 2026-05-29 00:00:00
58. 6-10月高发！警惕毒蘑菇中毒 守护舌尖安全
微信公众号 2026-05-21 00:00:00
59. 雨季野菇疯长！别采、别买、别吃！毒蘑菇无解药，误食可致命
微信公众号 2026-05-28 00:00:00
60. 紧急提醒！春季毒蘑菇中毒高发，踏青扫墓千万别乱采
微信公众号 2026-03-31 00:00:00
61. 【健识百科】勿采！勿食！雨季后，野生毒蘑菇进入高发期
微信公众号 2026-04-20 00:00:00
62. 不要捡，不要吃！雨后街头大量出现
微信公众号 2026-04-15 00:00:00
63. 毒性极强！不要采，不要吃！
微信公众号 2026-05-29 00:00:00
64. 城固县市场监督管理局关于预防食用菌和野菜中毒食品安全风险提示
微信公众号 2026-04-17 00:00:00
65. 剧毒、无解药、煮不死，你还敢吃吗？
微信公众号 2026-05-16 00:00:00
66. 小心野生蘑菇中毒！
微信公众号 2026-05-28 00:00:00
67. 食品安全—— 预防野生蘑菇中毒科普宣传
微信公众号 2026-03-23 00:00:00
68. 春游踏青别做这件事！可能致命，目前无特效药！
微信公众号 2026-05-12 00:00:00
69. 颜色鲜艳的蘑菇才有毒？毒蘑菇煮熟就能吃？
微信公众号 2026-05-15 00:00:00
70. 勿采食野生蘑菇今年已中毒20人！湖南省食安办发布野生蘑菇中毒预警
微信公众号 2026-04-11 00:00:00
71. 鲜艳的蘑菇才有毒？——这些鉴别方法真的不靠谱！
微信公众号 2026-04-16 00:00:00
72. 科普提醒｜路边野生蘑菇不要采，有毒！可致命
微信公众号 2026-03-27 00:00:00
73. 春日尝鲜别踩坑！误食野菜、野蘑中毒如何科学急救？
微信公众号 2026-04-03 00:00:00
74. 近期已发生2起！误食死亡率高达75%
微信公众号 2026-04-01 00:00:00
75. 误食可致命！广东报告2起中毒案例，官方紧急提醒：见到它立即远离→
微信公众号 2026-03-18 00:00:00
76. 不采、不买、不吃野生蘑菇！
微信公众号 2026-03-24 00:00:00
77. 湖南研判野生毒蘑菇中毒风险 重点警惕这三类毒蘑菇
今日头条 2026-05-20 00:00:00
78. 警惕！清明踏青这东西千万别碰，已有人“中招”！
微信公众号 2026-04-06 00:00:00
79. 近5年致24人死亡！湖南发布2026年毒蘑菇风险地图，这3个地方被列为高风险区
今日头条 2026-05-19 00:00:00
80. 注意！“蘑界毒王”已出现，1朵就能毒死1个成年人
微信公众号 2026-04-06 00:00:00
81. 紧急警示：广东又现剧毒“致命白毒伞”！切勿采食野生菌
微信公众号 2026-03-14 00:00:00
82. 广东一男子自采“毒王”煲汤，进了ICU！医生提醒
微信公众号 2026-04-06 00:00:00
83. 老人庆生采了两斤这种蘑菇炖汤，全家11人送医：白毒伞到底有多毒
今日头条 2026-05-07 00:00:00
84. 两男子在深圳休假，看到公园路边的白净蘑菇肉质肥厚，以为“颜色不鲜艳就没毒”采回去爆炒食用，结果双双中毒入院，引发多器官损伤
微信公众号 2026-04-20 00:00:00
85. 不采！不买！不吃！兴国县教体局提醒您谨防野生毒蘑菇中毒
微信公众号 2026-03-24 00:00:00
86. 警惕！野外藏着 “纯白杀手”，1 朵即可夺命，踏青别乱采
微信公众号 2026-03-17 00:00:00
87. 警惕！这种“毒王”已出现，1朵就能毒死人
微信公众号 2026-04-02 00:00:00
88. 【重要提醒】雨季正当时，野生蘑菇悄然生长，不采！不买！不吃！
微信公众号 2026-04-03 00:00:00
89. 警惕！野外藏着“纯白杀手”，1朵即可夺命，踏青千万别乱采
微信公众号 2026-04-09 00:00:00
90. 关于谨防误食野生毒蘑菇的安全预警提示
微信公众号 2026-03-25 00:00:00
91. 识别毒蘑菇的六大传言，你错信了哪些？
微信公众号 2026-05-24 00:00:00
92. 2026广东毒蘑菇中毒预警——白毒伞识别 | 急救 | 预防全指南
微信公众号 2026-04-03 00:00:00
93. 安全在线 | 雨后大量出现！别摘、别吃，或可致多器官衰竭
微信公众号 2026-04-17 00:00:00
94. 注意！路边的蘑菇不要随便采！这些防中毒知识必看！
微信公众号 2026-04-03 00:00:00
95. 别拿“经验”辨毒菇！这份毒蘑菇避坑指南请查收
微信公众号 2026-04-01 00:00:00
96. 紧急提醒！这种“毒王”已出现，1朵可致命！
微信公众号 2026-04-04 00:00:00
97. 重要提醒：切勿采食！广东又现剧毒“致命白毒伞”
微信公众号 2026-05-20 00:00:00
98. 致命“伪装者”——大邑常见毒蘑菇科普
微信公众号 2026-05-25 00:00:00
99. 筑牢春季蘑菇中毒防控防线，守护市民健康安全！
微信公众号 2026-04-01 00:00:00
100. 野生蘑菇千万别采！谨防中毒！
微信公众号 2026-04-11 00:00:00
101. 正处于野生毒蘑菇高发季！提醒：不采、不买、不吃！
微信公众号 2026-05-26 00:00:00
102. 雨后深圳，蘑菇盲盒，你敢开吗？
微信公众号 2026-04-10 00:00:00
103. “5.17 勿要吃”——预防野生蘑菇中毒安全指南
微信公众号 2026-05-17 00:00:00
104. 路边蘑菇别乱采！小心中毒“躺板板”
微信公众号 2026-05-29 00:00:00
105. 雨季正当时，野生蘑菇悄然生长，不采！不买！不吃！
微信公众号 2026-05-23 00:00:00
106. 9人放倒！老挝雨季毒蘑菇肆虐，乌多姆赛省村民集体中毒紧急送医
微信公众号 2026-05-22 00:00:00
107. 【健康科普】警惕野生毒蘑菇，筑牢“舌尖”安全防线
微信公众号 2026-05-12 00:00:00
108. 不要碰！去年全区6起中毒！
今日头条 2026-05-24 00:00:00
109. 再次提醒：不采不买不食用，杜绝野生蘑菇中毒。
今日头条 2026-05-06 00:00:00
110. 市疾控中心健康提醒：雨后野生蘑菇冒头，严防中毒！不采、不买、不吃是唯一安全做法
微信公众号 2026-04-03 00:00:00
111. 致命白毒伞正值高发期！紧急提醒：路边蘑菇千万别采
微信公众号 2026-03-18 00:00:00
112. 勿食勿采！严防野生蘑菇中毒
微信公众号 2026-04-08 00:00:00
113. 紧急预警！雨季毒蘑菇频发，谨记三不原则——不采、不买、不吃
微信公众号 2026-05-25 00:00:00
114. 不要碰！不要吃！毒蘑菇大量涌现！
微信公众号 2026-05-29 00:00:00
115. 珍爱生命 远离毒蘑菇——预防食用野生毒蘑菇（菌）科普
微信公众号 2026-05-07 00:00:00
116. 珍爱生命，远离毒蘑菇——预防毒蘑菇中毒科普宣传
微信公众号 2026-03-20 00:00:00
117. 别采！别买！别吃！
微信公众号 2026-04-16 00:00:00
118. 清明踏青请注意：野生蘑菇别乱吃
微信公众号 2026-04-10 00:00:00
119. 春日寻鲜：野菜与蘑菇采摘全攻略
微信公众号 2026-04-02 00:00:00
120. 党建引领协同育人丨春天户外踏青，这种“野味”千万别碰！
微信公众号 2026-03-17 00:00:00
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