洗碗机到底能不能洗干净，实测告诉你

洗碗机到底能不能洗干净，实测告诉你

洗碗机是我家厨房里最被低估的电器。买之前家里老人坚决反对，说肯定洗不干净，浪费水又浪费电。用了两年以后，全家人的态度都变了，现在谁也不愿意手洗碗。

先说大家最关心的清洁效果。洗碗机的清洁原理是用高温高压水流冲洗，水温通常在六十到七十度，比手洗的温度高得多。高温能更好地溶解油脂，也起到消毒作用。喷淋臂从多个角度喷射水流，碗碟的每个角落都能冲到。实际效果上，洗碗机洗出来的碗，尤其是玻璃杯和不锈钢餐具，比手洗干净多了，没有水渍和指纹。

再说用水量。很多人觉得洗碗机费水，其实恰恰相反。手洗的时候水龙头一直开着，洗一次碗可能要用十几升水。洗碗机是循环用水，洗一次标准程序只需要十升左右。如果用水槽接水洗，可能省一点，但大多数人洗碗都是流水冲洗，洗碗机更省水。

用电方面，洗碗机确实比手洗费电，因为要加热水和运行电机。但洗一次程序的电费大概几毛钱，完全可以接受。而且洗碗机的高温洗涤相当于消毒柜的功能，省下了单独买消毒柜的钱和空间。

洗碗机能不能洗干净，和摆放方式有很大关系。碗碟要倾斜放置，让水流能冲进去。不能叠在一起，否则中间洗不到。锅具要倒扣，底部朝上。喷淋臂不能被大件挡住，否则水流覆盖不到的地方就洗不干净。学会了正确摆放，清洁效果才有保障。

耗材方面，洗碗粉、洗碗块、亮碟剂、软水盐，这些是必需的。洗碗粉和洗碗块效果差不多，洗碗块更方便，一次一块。亮碟剂让餐具更光亮，减少水渍。软水盐用于软化水质，防止水垢堵塞机器，北方水质硬的地区尤其需要。

洗碗机的容量按套数来算，一套包括餐盘、汤碗、杯子、刀叉等。三口之家选八到十套，四口以上选十三套。建议买大不买小，因为除了碗碟，锅具、锅盖、菜板也能放进去洗。小容量的洗碗机放不下锅，实用性大打折扣。

不是所有东西都能进洗碗机。木质餐具、不粘锅、铝制品、精细水晶杯，这些不适合洗碗机的高温高压环境。买之前要确认自家的餐具材质是否适合。

洗碗机能不能洗干净，答案是肯定的，但前提是选对机型、正确摆放、使用合适的耗材。对于讨厌洗碗的人来说，它是提升生活幸福感的神器。