纯可可脂和代可可脂,在这类豆子里得自己分清

夹心巧克力豆从几块到几十块一袋都有,差价的核心变量之一是可可脂来源。有小红书用户晒的配料写“外层是纯可可脂抹茶和黑巧”,另一条测评明确写“整体都是纯可可脂做的,口感顺滑,没有廉价蜡感,减脂期也能浅炫几颗”。但也有淘宝买家评价58%的黑巧款“还是有点甜了”。
说几点实际感受。纯可可脂含在嘴里会化开,代可可脂嚼着有蜡感、糊上颚。有一点提醒,标题写“纯可可脂”不代表配料表第一位就是可可脂,翻背面看排位比看正面宣传管用。整体适合愿意花十秒翻配料表、不只看标题关键词的人

夹心巧克力豆从几块到几十块一袋都有,差价的核心变量之一是可可脂来源。有小红书用户晒的配料写“外层是纯可可脂抹茶和黑巧”,另一条测评明确写“整体都是纯可可脂做的,口感顺滑,没有廉价蜡感,减脂期也能浅炫几颗”。但也有淘宝买家评价58%的黑巧款“还是有点甜了”。
说几点实际感受。纯可可脂含在嘴里会化开,代可可脂嚼着有蜡感、糊上颚。有一点提醒,标题写“纯可可脂”不代表配料表第一位就是可可脂,翻背面看排位比看正面宣传管用。整体适合愿意花十秒翻配料表、不只看标题关键词的人
