杂粮饭吃了一段时间,说点不吹不黑的大实话 🍚
身边不少朋友都端起了杂粮饭,有的是为了控糖,有的是减脂,还有的就是不想老吃精米白面。我也跟着吃了段时间,说点真实感受。
刚开始真吃不惯。糙米、黑米、燕麦米一锅煮,硬得有点硌牙,嚼得我腮帮子都酸。😅后来学乖了,提前泡一晚上,再掺一小把白米,口感才慢慢顺过来。
那为啥还坚持?我自己的感受挺直接:
一是扛饿。以前一碗白米饭下去,没俩小时又想翻零食;杂粮饭嚼得慢,吃完肚子踏实,下午不容易到处找吃的,暴食的念头也少很多。⏳
二是吃完没那么快犯困。白米白面吃多了,血糖忽上忽下,人容易迷瞪;杂粮饭消化慢点,血糖升得平缓些,至少我自己感觉下午精神稳当点。😌
三是营养上确实多点东西。膳食纤维丰富,B族维生素、钾、镁这些,精米白面里剩得不多,杂粮里保留得更好。🌾
还有一点挺私人,就是吃久了上厕所规律些。这个可能因人而异,但我自己是有感觉的。🚽
当然,杂粮饭不是啥神药,白米饭也不是不能吃。就是如果你也在控糖、减脂,或者单纯想吃得粗一点,可以慢慢掺着来,别一下子全换,肠胃也得适应。我现在就是白米加杂粮,吃着舒服,人也稳当。🍚✨
