这杯绿豆沙牛乳直接封神夏日饮品！

🧾食材准备：朴实无华的清凉组合

这杯饮品的食材超接地气！家里常备的绿豆、牛奶（椰奶党也能冲），再配上炼乳和冰糖，都是随手能买到的家常货。绿豆记得选饱满的，煮出来沙感更足，光是看着这些食材，已经开始期待成品的清爽滋味了！

❄️冷冻魔法：煮出沙的秘密武器

做这杯饮品的第一步，先给绿豆 “冻个澡”！把绿豆洗净后，倒上刚好没过绿豆的纯净水，直接塞进冰箱冷冻室过夜。别小看这一步，冷冻后的绿豆煮起来特别容易开花出沙，妥妥的懒人福音！第二天从冰箱拿出硬邦邦的绿豆块，“咔嗒” 敲开的瞬间，成就感拉满！

🔥煮豆时光：清甜香气扑鼻来

把冷冻过的绿豆倒进锅里，撒上冰糖调味，再添些清水。开大火煮沸后转小火慢炖，这时候一定要守在锅边！看着绿豆一点点变软、爆开，锅里飘起细密的豆沙，空气中弥漫着清甜的豆香，馋得人直咽口水！煮到绿豆软糯到轻轻一抿就化，就可以关火啦！

📉分层艺术：颜值口感双在线

舀出一半煮好的绿豆，丢进破壁机里，倒入牛奶或椰奶，再挤上几勺炼乳。按下开关的瞬间，细腻的绿豆沙就诞生了！准备一个透明杯子，先加几块冰块，倒上三分之一杯牛奶打底，再舀几勺完整的绿豆，最后缓缓倒入绿豆沙。看着饮品自然分层，淡绿、乳白的渐变超治愈，用吸管轻轻一搅，绵密的口感直接在舌尖炸开！

💡保姆级 Tips：好喝不翻车

绿豆冷冻前水别加太多，刚好没过就行；煮绿豆时多搅拌，防止粘锅；炼乳用量按个人口味调整，怕甜的少挤点；用椰奶代替牛奶，会有浓浓的热带风味