别嫌它臭！粮油店最便宜的这玩意，养花比进口肥还猛！

堂叔在世的时候，院子里只有葡萄架和竹子，现在堂哥在家照顾病人，院子里各种盆栽，夏天的时候鲜花盛开，很有人气味，每年回去都喜欢在他家串门，看他摆弄花花草草。

他家品种最多的就是各种颜色的天竺葵，每一盆都长势旺盛，当我问他用什么肥料时，堂哥说他没那么讲究，粮油店里花十块钱买五斤芝麻饼肥，能用一年。

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说实话，芝麻饼肥不是什么稀罕玩意儿，也不贵，更不是网上炒出来的“神器”。但它确实是这些年试下来，最实用、最养花、最环保的肥料之一。

啥是芝麻饼肥？黑芝麻、白芝麻榨油后的残渣，它们富含蛋白质、磷、钾等营养成分，经发酵后用于养花，效果甚至比进口花肥都好。当然，芝麻饼肥既然有优点，也就有缺点，分享一些个人经验，供花友们参考。

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一、芝麻饼肥的三个优点

1. 营养全面

芝麻饼里的蛋白质，转化成氮肥之后，能让枝叶更旺盛；磷和钾，是开花结果、根系健壮的关键。它含有氮磷钾元素，对于植物来说营养全面，都能满足它的生长、开花需求，自然就长势旺盛，开花多了。

像天竺葵、月季、茉莉、三角梅等这样开花多、养分消耗大的植物，正好用芝麻饼更省心，一点不耽误事。

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2. 肥效长，释放慢

速效化肥是施完肥很快就有效果，但芝麻饼肥是有机肥，它的养分释放慢，不容易“烧根”，也不容易让植物徒长，更安全。

堂哥家院子里的葡萄树就是给埋的芝麻饼肥，一串串葡萄看着很诱人，但是七月份的葡萄还是绿色的，只能看不能吃。如果家里有果树或者种菜，又没有牛羊粪，那就用点芝麻饼肥，果甜菜绿，还吃着更安全、放心。

3. 改良土壤

芝麻饼肥富含有机质，发酵后为酸性肥料，改良土壤结构，防止土壤板结，对根系生长更为有利。

喜欢微酸性土壤的绣球、茉莉、栀子花等，用芝麻饼肥更好，营养丰富，而且避免土壤板结，调节土壤酸碱度。

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二、芝麻饼的三个缺点

1. 不发酵就用？后果很糟糕！

很多新手一听说芝麻饼好，买回家之后，三下五除二就直接埋土里，结果养着养着，麻烦就来了，发酵不完全的芝麻饼在土里继续发酵，会产生大量热量和臭气，不仅熏得人头晕，还容易“烧根”，然后回头骂那些说芝麻饼肥好的人。

2. 味道大，邻居可能投诉你

很多花友比较排斥发酵肥，因为在发酵过程中，那股子酸臭味，真不是谁都能接受的，尤其是是阳台党、室内盆栽，一旦处理不当，邻居可能会投诉你。所以在制作发酵肥的过程中，一定要做好密封，而且还要完全发酵之后才能使用。

3. 操作要注意细节，别偷懒

芝麻饼肥虽好，但做起来需要点耐心。不密封、发酵不彻底，都会影响效果，甚至损伤根系。所以别偷懒，注意细节，效果肯定翻倍。

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三、自制芝麻饼肥的方法

如果你想尝试一下自制芝麻饼肥，分享一下堂哥的制作方法，花友可以参考。

第一步：准备材料

芝麻饼、发酵菌种（可选，比如EM菌液、酵母、酒曲）、密封桶或塑料瓶（5升大可 乐/雪 碧瓶也行）、清水

第二步：动手制作

把芝麻饼敲碎（越碎发酵越快），装入桶中，装半满就行；倒入没过饼渣的清水，别太满，留点空间发酵，不然容易爆开；加入一点EM菌液、发酵粉或者家里没喝完的酸奶，也能助发酵（没菌液只是时间会长一些，其他不影响）；拧紧盖子（有气体了打开放一下），放在阳光不直晒、通风的地方发酵，大概夏天20天左右、冬天需要一个月以上。

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第三步：使用方法

芝麻饼肥发酵好之后，就是黑乎乎、有点臭但不刺鼻的液体肥。使用的时候，一定要稀释，浓度越低越安全，也别频繁使用，一个月一次即可。月季、柠檬、绣球、三角梅等植物都能用，不仅植株生长繁茂，根系也会更发达。

但是对于一些根系细弱，容易发生肥害的植物，比如多肉、文竹、长寿花等，还是用淡一些的肥料比较好，用芝麻饼肥掌握不好的话，容易烧根。

很多人看不上芝麻饼肥，甚至觉得麻烦。但一旦你亲手做一次，看着那一盆盆绿得滴油、花开成海的样子，就会明白：原来，最好的肥，不一定是最贵的，而是用心做出来的。

当然，如果你实在不想动手，或者在室内养花种菜，也可以买现成的芝麻饼肥，效果也很好。

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