被中年老妈的厨房智慧惊呆了，以前：毫无兴趣，现在：香到不行！

中年妈妈们的厨房智慧，那真是“教科书级别”的存在！几十年和柴米油盐打交道练就的本事，随便支个招都能让人惊呆到拍拍腿叫绝~

下面我就一口气给大家整理了「9条堪称王炸的厨房智慧」。以前没结婚没娃时，我对此还毫无兴趣，直到自己当妈后才发现，这些厨房智慧个个都让人上瘾，简直香到不行啊！

一、给厨房安装挂机空调

网友“@一闪一闪亮晶晶”分享：当初装修厨房时，连亲闺女都劝我："装什么空调啊，买个凉霸就够了！厨房油烟大，空调容易坏！"但作为一个54岁、经历过夏天在厨房热到中暑的人，我太清楚那种蒸笼般的滋味了——命可比空调值钱多了！

最后我还是坚持装了个一千出头的挂机。算笔账：用五年的话，一年才合两三百，现在用了两年，每年拆洗滤网时都特别惊喜——完全没油渍！我家油烟机买的是八千多的吸力特别猛，平时炒菜连菜香味都闻不着，更别说油烟了。

平时不用的时候罩个空调罩，夏天做饭时一开，那个凉快劲儿啊，干啥事效率都高了，真后悔没早点装！强烈建议有条件的朋友都装一个，一千多花得绝对值！

二、自制果蝇诱捕器

网友“@NiZo”分享：一到夏天，厨房就成了果蝇的"大本营"。果皮菜叶食物残渣稍微放久点没来得及丢，这些烦人的小东西就成群结队地冒出来了。最气人的是，就算装了纱窗，它们也能从缝隙里钻进来，搞得我连水果都不敢敞开放，生怕被它们"光顾"。

网上那些所谓的"果蝇诱捕器"我也买过，贵不说，用几天就失效了，还得不停地买新的。关键是成分不明不白的，放在厨房总觉得不放心。

后来老妈教我了个超有用的办法：随便找个容器，倒点醋，加点糖、几滴洗洁精，再来点水和食用油（注意不要搅拌，这是关键）。

比例不用太讲究，但一定要能闻到明显的醋香味。我家现在就用这个方法，效果特别好，图片里这些就是三四天的"战果"。要是味道淡了就再补点醋，虫子不多的话都不用天天换，特别省事！

三、“免洗”油烟机集油盒

网友“@Cisc”分享：以前每次清理油烟机集油盒都特别头疼，油腻腻的不好洗不说，还不敢直接往水槽倒，就怕废油把下水道给堵了。

后来还是老妈教我一个特别省事的办法：在集油盒里放三个小塑料杯！用一次性杯子、剪开的牛奶盒或者饮料瓶都行，只要对准出油孔的位置摆好就行。等油积得差不多了，直接把杯子扔掉换新的，每月一次，集油盒永远干干净净的。

我还在底下贴了块纳米胶，既能固定杯子位置，又能反复使用。要是觉得剪杯子麻烦，网上那种一次性验尿杯才1毛钱一个，用着更方便。这个方法用了大半年，真的再也不用为洗油盒发愁了！

家里有集成灶的，油盒一般在最下面，也同样适用这个方法，一般出油孔是在上图这个位置。

四、闲置挂烫机清洁厨房的重油污

网友“@铜郭郭”分享：家里吃灰的挂烫机，可千万别再闲置了，它其实可以平替上千块的“专用蒸汽清洁机”，方法是老妈教我的：把挂烫机头部套上一个纯棉洗脸巾，或者一块厨房清洁湿巾，再用橡皮筋扎好。

接着打开蒸汽开关，出汽之后就可以开始擦，像厨房被油烟污染发粘的柜门、墙面、冰箱门、台面、油烟机、灶具面板等位置，都可以用它来蒸汽清洁，原理就是高温蒸汽可以快速有效溶解重油污，比使用清洁剂更省心、更安全无污染。

▲当初专门买了耐脏的原木色，其实柜门摸上去有点粘了，试试擦一擦

擦完可以看到，拆下来的清洁巾都发黄了，这就说明重油污都被吸附到上面了。直接扔掉换新就行。

▲擦完一对比：妈呀太脏了！

五、台面增加一块不锈钢板

网友“@jjp”分享：作为一个经常在家折腾面点的人，我要强烈安利这个神器——304不锈钢台面板！自从在石英石台面上加装了这么一块，揉面简直不要太爽！

▲非常适合做面点

面团在这上面特别听话，完全不怕粘，做包子饺子的时候再也不会和面团较劲了。比起那些成分不明还可能掺杂玻璃纤维的硅胶垫，304食品级不锈钢用着更安心，而且特别好打理，一抹就干净。平时不做面点时，直接当备菜台用也超方便，切菜、放水果都很卫生。

▲抗菌、卫生、打理方便

关键是价格也不贵，定做一块能用好多年。强烈推荐给爱做面点的朋友们，真的是谁用谁知道！

六、过期面粉的厨房妙用

网友“@沐晴”分享：家有没有那种放到过期都忘记用的袋装面粉？先别急着扔！我最近发现过期面粉简直就是厨房清洁神器！

上周我家孙子把香油瓶打翻了，整个厨房地面油乎乎的。我儿子儿媳手足无措地等我回家收拾，结果我掏出一包过期面粉就搞定了。

▲把玻璃渣子搞干净

先把过期面粉往油渍上厚厚地撒一层，等20分钟后轻轻一搓，油污就被面粉团带走了！最后用洗洁精抹布一擦，简直跟新的一样！

而且过期面粉还能用来：洗西兰花这类难洗的蔬菜，特别干净。洗肉去腥去血水效果杠杠的，洗碗去油污也是一把好手，别再乱丢了哦！

七、让小葱保存20天依然新鲜

网友“@拜托了”分享：每次买葱都头疼，一大把根本用不完，放两天就蔫了。虽然可以切碎冷冻，但解冻后的葱总感觉少了那股新鲜劲儿。

老妈教了我个超实用的保存方法：把葱洗净晾干（或用厨房纸擦干），切成段。找个保鲜盒，底部垫张厨房纸，把葱白和葱绿分开摆放，再用厨房纸包好，盖紧盖子放冰箱。这样保存的葱，我试过20天拿出来还是水灵灵的！

特别提醒：一定要把水分擦干，这是保持新鲜的关键。现在我家冰箱里常备这样一盒葱，随用随取特别方便，再也不用担心浪费啦～

八、安装集成下水器

网友“@腾腾悠悠”分享：现在厨房里的排水管道真是越来越多了！洗碗机、净水器、前置过滤器...以前就一个水槽排水管的日子一去不复返了。但问题来了，这么多管子直接塞进排水管里，不仅会留下很多缝隙招小飞虫，还经常出现污水反流的情况，搞得厨房臭气熏天的。

后来还是老妈买来的集成下水器解决了问题，它自带止逆防臭芯，臭气和小飞虫都别想上来。最棒的是每个排水设备都有专属接口，不仅排水顺畅，检修起来也特别方便。我家装上后，再也没出现过反流的情况，厨房空气都清新多了！

九、一卷纸给冰箱除味

网友“@壮本壮打败一切”分享：网上经常刷到吐槽爸妈在冰箱里堆的东西很多，都串味了的，其实我50岁的老妈也很喜欢在冰箱里囤东西，连冷藏区都堆得满满的，但每次打开冰箱也没闻见啥异味。

后来才知道她的秘诀就是在冰箱里放上一卷纸，可以物理吸附异味，而且吸附力还很强，她说比我之前花钱给她买的冰箱除味剂还好用。

写在最后：

这些妈妈们的厨房智慧也太实用了吧！你们家有没有类似的省心小妙招？快来评论区分享～下期继续给大家搜罗更多生活智慧，记得关注不迷路哦！❤️

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