「ffit8」创始人7问：披着威化饼干外衣的蛋白棒，仅43大卡！自律也可以很愉悦！

引言：

既是TimeOut年度新潮流食品，也是中国时装周超模同款！「ffit8」蛋白质威化饼干，已经成为本年度都市时尚女精英们的新宠健康零食之一！这是一款比普通威化饼干碳水含量低40%蛋白质威化饼干，0蔗糖、0反式脂肪酸、0氢化植物油、0防腐剂、0代可可脂，采用运动员都知道的蛋白之王“WPI分离乳清蛋白”和“浓缩牛奶蛋白”科技组合配方，真正地做到了好吃没“腹”担！让消费者吃得健康，同时愉悦自己。创始人张光明创立「ffit8」的初心，是希望自己和所爱之人吃得健康，品牌致力于让普通人不必委屈自己，让自律的人能够吃到更好吃的健康食品。就此，知新问了他7个问题。

本期新品牌：ffit8

「ffit8」是专注打造科技健康食品的品牌，致力于“用科技创新让中国人吃得健康”。「ffit8」力求通过各种科技原料和配方，在“两高两低”（高蛋白、高纤、低糖、低卡）的指导思想下，为追求健康的人群做出各种各样好吃、没“腹”担的科技健康食品，打造「ffit8」超级食物。

知新Q1：请简单介绍下您的背景和履历。

张光明：大家好，我是「ffit8」的创始人兼CEO张光明。

我是南开大学工商管理硕士，连续创业者，是e代驾、连咖啡天使投资人，前航班管家联合创始人。后因健康问题，我成为了一名“生物极客”和运动营养师，担任中国奥运备战营养与体重管理顾问，也是一众明星的私人营养顾问。我喜欢做有挑战性的事儿，爱好健身和读书，是一名乐观的科技主义者。

知新Q2：为什么创办「ffit8」？

张光明：2016年，我父亲突发脑溢血，我找了最好的医院和医生，用了最贵的药。我以为，只要有足够的钱和资源，就一定能治好他。然而，他的病情持续恶化，最终离我而去。这让我备受打击。同一年，我因先天性心脏病做了一场10个小时的心脏手术，换了一头公牛的心脏瓣膜。这两件事情，深深地改变了我。

我讨厌生病时的那种无力感，我希望能够掌控自己的健康。于是，我拼命学习，成为了一名生物极客和国际运动营养师，并有幸成为中国奥运备战营养与体重管理顾问。

我希望自己吃得健康，希望我爱的人、我的朋友吃得健康。这成为了我的人生使命，也成为了「ffit8」的创立初心。

知新Q3：「ffit8」的核心理念或想要传递的精神是什么？

张光明：「ffit8」的使命是“用科技创新让中国人吃得健康”。现代食品工业用高油、高糖、高热量的垃圾食品，来迎合人类的欲望和快节奏的现代生活，但是却让人们吃得越来越不健康，导致肥胖、慢性病越来越严重。人们逐步失去了对自己健康的掌控权。而健康食品往往只注重功能，却并不好吃，只有超级自律的人才能常吃。

「ffit8」致力于用科技的力量，把健康食品变得足够好吃，把快餐食品变得足够健康。让普通人不必委屈自己，让自律的人能够吃到更好吃的健康食品，从而助力人们的饮食和生活方式变得更健康，也更愉悦。

「ffit8」认为，健康不应该是苦行僧般的生活，而是可以享受美食、身心愉悦的状态。我们力求通过各种科技原料和配方，在“两高两低”（高蛋白、高纤、低糖、低卡）的指导思想下，为追求健康的人群做出各种各样好吃、没“腹”担的科技健康食品，打造「ffit8」超级食物。

ffit8豆乳味代餐蛋白棒

知新Q4：当下最想推荐给读者的一款产品是什么？

张光明：最想推荐巧克力味的「ffit8」蛋白质威化饼干。这款产品不仅高蛋白、高纤，还比普通威化好吃。

普通威化饼干高糖、高油、高热量，且添加剂繁多、配料表复杂。食用这样的威化饼干，不仅让身体有负担，还具有健康隐患。而「ffit8」这款蛋白质威化，做到了五个零，即：0蔗糖、0反式脂肪酸、0氢化植物油、0防腐剂、0代可可脂，配料表标签超级干净。

而且，「ffit8」蛋白质威化饼干选用小麦粉加藜麦粉作为原料，所以比普通威化饼干减少40%的碳水。除此之外，还添加了白芸豆提取物来阻止和减少碳水的吸收率。

蛋白含量方面，对比普通威化的蛋白含量，这款产品采用运动员都知道的蛋白之王“WPI分离乳清蛋白”和“浓缩牛奶蛋白”科技组合配方，含量超过高蛋白标准，而每根热量仅为43大卡，比传统威化低了15%以上。

可以说，这款威化真正地做到了好吃没“腹”担，既健康，还能愉悦自己。无论是运动健身前后、交通出行、野营户外，还是办公室零食下午茶，小饿小馋来一根，都很适合。

知新Q5：这款产品的消费者是谁？

张光明：根据我们的调研数据显示，这款产品的消费者是一线、准一线城市“爱运动，也爱美食的都市时尚女精英”。她们的年龄在25-35岁之间，通常具有高学历或海外教育背景，是高收入、高消费人群。她们独立、自信、爱美，追求时尚，相信科学，崇尚科技。

快节奏的生活，并不妨碍她们追求高品质的生命和生活质量。对于健康食品，她们是成分党，不愿交智商税。她们的人生理念是：自律，但也要愉悦自己，每一天都要活得精彩。

知新Q6：我们在哪里可以买到这款产品？

张光明：在线上和线下都可以购买。线上，可登录天猫、京东、抖音、微信公众号等平台，搜索「ffit8」，找到官方旗舰店购买。

线下，我们已经入驻沃尔玛、盒马、7-11、全家、罗森、便利蜂、京客隆，以及个别健身房，欢迎您前来购买。

知新Q7：请用一句话来总结这款产品为什么值得买？

张光明：「ffit8」蛋白质威化饼干作为TimeOut年度新潮流食品、中国时装周超模同款饼干，兼具蛋白棒的内核和威化饼干的味道，好吃没“腹”担！让身材管理，变得得心应手，自律也可以很愉悦！

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