速食推荐八:据说它是全球十大美味泡面排名中的第一名?百胜厨叻沙风味拉面

2022-09-28 01:08:01 2点赞 4收藏 5评论

大家好,我是喜欢吃泡面的二胎奶爸杨小闹,今天和大家分享的是在大润发线下超市购买的百胜厨叻沙风味拉面,据说这款方便面是知名的美国泡面达人有“方便面之神”美誉的汉斯里纳做的全球十大美味泡面排行榜中,连续蝉联冠军四年的明星泡面,今天我就试吃一下,看看具体由多么的好吃。

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一、购买原因:

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我个人比较喜欢逛超市,这是九月初的时候逛无锡新区长江北路的大润发的时候,这个大润发可以领出来单独说说,这家店原来是欧商超市,在新吴区长江北路开了很多,年直2021年底的时候,升级改名叫大润发了。它是大润发国内的第一家2.0版本重构店,也是大润发首个体验店。2021年12月中旬,重构基本完成。改造重构后的大润发单层面积有1.4万平米,约2个足球场大。

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逛到速食区了,发现这款百胜厨叻沙风味拉面在做临期打折,正常15.9元一包的价格,这次直接打了5折,只要不到8块钱就可以了,赶紧买起来。

二、百胜厨品牌简介:

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百胜厨叻沙风味拉面原产国是新加坡,新加坡历来是东方香料的主要聚集地,在新加坡:融合了各式各样口味的烹调方法,以马来、中华、娘惹和印度美食反映了这里各种组件的丰富文化色彩,是藤门向往的美食圣地。

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百胜厨推出了这些以民族风味为主题的即食可食酱料和调配分,煮出地道实诚的没事精华。在新加坡拥有很高的市场占有率和知名度,以“经营地道的新加坡美食”为经营理念。

三、百胜厨叻沙风味拉面试吃体验:

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外包装以黑色系为主,中间是一碗煮好的泡面,我还以为只有国内的泡面上面会有如图右下角“图片仅供参考”这几个字,但是这款新加坡的泡面外包装上面,也清晰的印上了“图片仅供参考”这几个字,看着挺亲切的。

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外包装的背面就是常规的产品信息,配料表,制作方法、营养成分表、制造商和进出口信息,跟国内一般只有6个月左右的保质期相比,这款泡面的保质期达到了14个月,保质期的时间有点惊人。

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打开之后有100克的非油炸方便面面饼,50克的叻沙风味调味料包,35克的椰子粉包,这个面饼跟普通的方便面饼有很大的不同,显得很白,也要更干更硬一点,感觉如果是用热水的话,根本泡不开,还是选择用锅来煮着吃更好一点。

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我的煮制方法有一点错误,顺序搞错了,应该先把50克的叻沙风味调味料包和35克的椰子粉包倒进凉水里面煮沸,我按照以前煮泡面的方式,先煮了泡面。不过问题不大,这个面条非常的耐住,需要5-6分钟左右才能煮软到可以吃的地步,俩宝粉料倒进去一分钟左右,一股海鲜混合着新鲜椰汁的香气,就冒出来了,闻起来非常的有食欲。

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因为顺序搞错了,我就把料包多熬了一会,椰子和海鲜的香气更浓烈了,汤汁也逐渐变成金黄色了,看起来很浓稠的样子,吃起来确实也是这样,有点黏糊嘴了,这主要是这种叻沙的功劳,叻沙是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁等。

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这次就一个人,没有区买点海鲜搭配,所以我就只加了一个卤蛋,但是这款泡面很占分量,即使是煮好了也不是很软,煮好后一袋就占了一大碗,面汤也可以直接喝下去,我作为一个成年男性当作晚餐吃饱完全没有问题。

四、总结:

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这是款完全可以对标外面面馆十五块钱左右的面食,全麦的面条在吸足了汤料的汁水后,入口时,能感受到浓、厚、鲜,香。辛辣的面条中混合了淡淡的椰味,嚼起来又很有弹牙的劲道感。因为它辣味温和、不刺激,尤其是不喜欢吃辣的朋友,这款百胜厨叻沙风味拉面会让你感觉特别的友好。


作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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