速食推荐八：据说它是全球十大美味泡面排名中的第一名？百胜厨叻沙风味拉面

大家好，我是喜欢吃泡面的二胎奶爸杨小闹，今天和大家分享的是在大润发线下超市购买的百胜厨叻沙风味拉面，据说这款方便面是知名的美国泡面达人有“方便面之神”美誉的汉斯里纳做的全球十大美味泡面排行榜中，连续蝉联冠军四年的明星泡面，今天我就试吃一下，看看具体由多么的好吃。

一、购买原因：

我个人比较喜欢逛超市，这是九月初的时候逛无锡新区长江北路的大润发的时候，这个大润发可以领出来单独说说，这家店原来是欧商超市，在新吴区长江北路开了很多，年直2021年底的时候，升级改名叫大润发了。它是大润发国内的第一家2.0版本重构店，也是大润发首个体验店。2021年12月中旬，重构基本完成。改造重构后的大润发单层面积有1.4万平米，约2个足球场大。

逛到速食区了，发现这款百胜厨叻沙风味拉面在做临期打折，正常15.9元一包的价格，这次直接打了5折，只要不到8块钱就可以了，赶紧买起来。

二、百胜厨品牌简介：

百胜厨叻沙风味拉面原产国是新加坡，新加坡历来是东方香料的主要聚集地，在新加坡：融合了各式各样口味的烹调方法，以马来、中华、娘惹和印度美食反映了这里各种组件的丰富文化色彩，是藤门向往的美食圣地。

百胜厨推出了这些以民族风味为主题的即食可食酱料和调配分，煮出地道实诚的没事精华。在新加坡拥有很高的市场占有率和知名度，以“经营地道的新加坡美食”为经营理念。

三、百胜厨叻沙风味拉面试吃体验：

外包装以黑色系为主，中间是一碗煮好的泡面，我还以为只有国内的泡面上面会有如图右下角“图片仅供参考”这几个字，但是这款新加坡的泡面外包装上面，也清晰的印上了“图片仅供参考”这几个字，看着挺亲切的。

外包装的背面就是常规的产品信息，配料表，制作方法、营养成分表、制造商和进出口信息，跟国内一般只有6个月左右的保质期相比，这款泡面的保质期达到了14个月，保质期的时间有点惊人。

打开之后有100克的非油炸方便面面饼，50克的叻沙风味调味料包，35克的椰子粉包，这个面饼跟普通的方便面饼有很大的不同，显得很白，也要更干更硬一点，感觉如果是用热水的话，根本泡不开，还是选择用锅来煮着吃更好一点。

我的煮制方法有一点错误，顺序搞错了，应该先把50克的叻沙风味调味料包和35克的椰子粉包倒进凉水里面煮沸，我按照以前煮泡面的方式，先煮了泡面。不过问题不大，这个面条非常的耐住，需要5-6分钟左右才能煮软到可以吃的地步，俩宝粉料倒进去一分钟左右，一股海鲜混合着新鲜椰汁的香气，就冒出来了，闻起来非常的有食欲。

因为顺序搞错了，我就把料包多熬了一会，椰子和海鲜的香气更浓烈了，汤汁也逐渐变成金黄色了，看起来很浓稠的样子，吃起来确实也是这样，有点黏糊嘴了，这主要是这种叻沙的功劳，叻沙是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化（即华人马来人混合）的地道食品，通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁等。

这次就一个人，没有区买点海鲜搭配，所以我就只加了一个卤蛋，但是这款泡面很占分量，即使是煮好了也不是很软，煮好后一袋就占了一大碗，面汤也可以直接喝下去，我作为一个成年男性当作晚餐吃饱完全没有问题。

四、总结：

这是款完全可以对标外面面馆十五块钱左右的面食，全麦的面条在吸足了汤料的汁水后，入口时，能感受到浓、厚、鲜，香。辛辣的面条中混合了淡淡的椰味，嚼起来又很有弹牙的劲道感。因为它辣味温和、不刺激，尤其是不喜欢吃辣的朋友，这款百胜厨叻沙风味拉面会让你感觉特别的友好。

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