冬天快要来了，邀亲朋好友提前吃一顿火锅预热一下吧？你喜欢吃什么？

最近这几天感觉天气明显变凉了，应该是冬天要来了

冬天怎么能少得了火锅呢？

刚好遇到周没同事们也没上班，就邀请朋友过来一起自己搞一顿火锅

首先去市场买一点火锅的料就行了

我们一般都是用清汤料，就是直接用白开水煮的，不放任何火锅底料

我们这些亲朋好友吃肉的比较少，大部分都比较喜欢吃青菜类

所以这个莴笋很有必要

打火锅怎么能少得了蘑菇？还有金针菇呢

油豆腐也是必需品啊，感觉油豆腐配火锅真的是绝配

由于吃肉的不多，所以就买了这么点牛肉

没想到这么点牛肉，大家都吃不完

这个大家知道是什么吗？

这个是豌豆苗，感觉挺好吃的

然后再买点牛血，还有火腿肠，小孩子比较喜欢吃，因为比较软又比较香

蘑菇的话，切成这种小片，小片的再放几个玉米调味，当火锅底料用

豌豆苗的话，一定要洗干净一点，吃起来更放心

因为邀请的人不多，就邀请了三个朋友，加上一家人就六个人，用个小锅就够了

这个还是多年前的美的电磁炉，用到现在还没有坏，应该用的差不多有八年了，感觉美的的质量还是不错的

美的（Midea）电磁炉家用2200W大功率火锅炉汉森面板电磁灶智能定时旋风防堵风机C22-RT22E01169元4D防水设计，2200W大功率京东去购买

吃完火锅的话，再吃一点水果，于是就买了点青枣，这个枣子还比较甜呢

关于火锅底料---纯开水，无任何底料

我们吃火锅一般不喜欢放任何底料，就直接把水煮开了，然后就放这些东西进去

再沾点酱油和辣椒，贼香，原汁原味的感觉真不错

想起那个功夫熊猫里面的他爸爸的那个独家秘方，就是不添加任何东西

唯一的就是这个玉米放进去调点味道，这煮出来的汤十分的好喝

搞点百事可乐，小孩子比较喜欢，但也不给他们喝多，就搞了两瓶小的百事可乐就行了

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再配点这个维他柠檬茶，解腻，不错

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再配点天地一号，第五道菜

然后就是开始吃火锅了，这些东西放到火锅里面去一起煮，味道自然就出来了，很香的。

总结：

1. 冬天快来了，邀上亲朋好友来一次火锅吧，交流感情，吃货最爱

2. 建议没吃过清汤火锅的试一下这种，纯白开水的火锅，原汁原味，很好吃

3. 天气还不是太冷，不太敢吃辣的底，怕热，哈哈

4. 广东人怕上火，吃火锅记得喝王老吉哦
   
   

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