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亲吃有效的澳门本地美食,来澳门玩要多带几个胃喔

2023-06-12 14:41:04 0点赞 3收藏 4评论
澳门是个美食天堂,上至米其林星级餐厅,下至街知巷闻的小店,从南欧葡国菜式再到经典粤菜小吃,包罗万象。澳门大部分的老字号,都藏在不起眼的小巷里,摆盘并不精致,但用料却真心实意。推荐几样小吃和餐厅给大家,先从不占肚子的开始。


1、杏香园

杏香园是一家专注于传统糖水的老字号,杏仁茶、马蹄沙、银杏腐竹都是招牌,店小到一眼就能望穿,晚上11点还是满满当当,是澳门本地人都喜欢来光顾的老店,三种都试过,口味清甜、甜而不滞、真材实料。

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2、安德鲁蛋挞

这家店最出名的就是葡式蛋挞,店主也是这道经典小吃的创始人,目前在澳门本岛、凼仔都有多家门店,其中位于路环岛上的是最早开业的。同时,其妻子玛嘉烈开设的玛嘉烈蛋挞店,出品的味道不相上下,也很正宗。

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3、莫义记

官也街的尽头,有一家80多年的老字号“莫义记”,不用叫卖榴莲飘香就是它的金漆招牌。招牌是榴莲雪糕和木糠布丁,木糠布丁虽然叫布丁,但口感更似雪糕,铺上层层“木糠”(饼干碎),口感层层交错。

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4、陈光记烤鸭

陈光记饭店是不少游客心心念念的澳门必吃美食之一,作为米其林一星餐厅,火到下午2点依然是堂内满座。以一道首创的黑椒鸭烧味,从港澳台火到泰国、新加坡、马来西亚,风靡70年。创始人陈树光先生也因此被尊称为“澳门烧鸭大王”。他们家的油鸡饭也很推荐,葱姜的蘸酱调制的一绝,不知不觉连饭都吃光光了,还有招牌生菜红+猪皮,鸭血富有弹性,猪皮的火候也把握的很好,入味又不失嚼劲。

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5、沙利文餐厅

想吃葡国菜的可以来这家,起初餐厅只是一群土生葡人的聚会落脚点,以俱乐部形式招待会员,后因美食广受好评,才决定对外开放。沙利文餐厅的招牌菜式为非洲辣鸡、焗葡国鸡。其中非洲鸡上面铺满了由20多种材料混合制作而成的酱料,口味偏辣,但香味十足,吃的过瘾。

亲吃有效的澳门本地美食,来澳门玩要多带几个胃喔

作为葡国菜最有名的马介休,来自葡语Bacalhau,用莳萝融合鳕鱼,混合在土豆泥中油炸后的产物,配上蘸料是不错的佐餐小吃。

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带好512GB的胃 来澳门快乐的吃吃吃吧~

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4评论

  • 精彩
  • 最新
  • 每个都很想吃哎,尤其是那个烤鸭,看起来也太有食欲了吧

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    哈哈哈哈哈 真的一绝!!

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  • 被烤鸭种草了

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    😎说走就走的澳门 真的可以有

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