美味有嚼劲的豆皮千张，做法广泛，筋道爽口

入手原因

家里平时吃千张比较多，冬季千张多用来煮火锅，煮冒菜，随着天气温度升高，家里就用千张来拌凉菜，因为千张是豆制品，所以全家都很爱吃。

外观评价

可以买这种独立包装的，也可以到市场上买那种散装的，也就是一大片，一大片的，这么一袋子是500g，大概能吃个两三顿，日期也算新鲜，需要放到冰箱里冷冻保存。

食用体验

纹理细腻，筋道可口，豆香浓郁，味道醇厚，做法多样。

可以凉拌，可以素炒，也可以用来涮火锅。

简单说一下家里素炒千张的做法。

①食材和调料需要准备油，盐，千张，胡萝卜，葱，味精，生抽，青椒。

②把胡萝卜和青椒切丝，千张切成细条。

③起锅烧油用葱炒出香味儿，之后放入胡萝卜丝，将胡萝卜丝炒软，再放入青椒翻炒几下。

④最后放入千张细条，盐，味精，生抽调味儿。然后就可以享受素炒千张的美味了。

总体评价

确实很不错，以后有需要还会继续回购的。

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