348
339
看我家夏季早餐，一周不重样，粗粮细粮一起吃，清热不上火
2023-05-17 10:42:54
1点赞
0收藏
0评论
初夏空气比较干燥，而且有点热，多给家人吃一些汤汤水水的早餐，尤其是绿豆汤和牛奶之类的，这样家中老人和孩子都可以吃。还可以搭配主食、粗粮多，比喻上市的南瓜、红薯、玉米等等，都可以蒸着吃，做成粥吃，合理搭配饮食很重要。今天就分享我家一周的早餐，我们这里早晚温差比较大，就是按照每天不同的天气来吃的，希望小伙伴们要注意哟。
周一早餐
主食：酸奶大麻花+皮牙子馕+莲子绿豆汤
菜：清炒花菜
今天有点热，闺女特爱吃莲子绿豆汤，就用电压力锅预约了一锅，早上加点冰糖，可以喝一天，头天晚上逛夜市买了10元3根酸奶大麻花，外加皮牙子馕，早上起来就炒个花菜，几分钟就上桌了。有甜有咸，还有炒菜，这样吃比较合理，清热不上火了。
周二早餐
主食：馍馍+烤土豆饼+新疆奶茶
菜：鸡蛋炒黄瓜+五香风干牛肉
我家早餐必须的炒菜，这是饮食习惯，黄瓜炒鸡蛋就是时令季节最简单的快手菜了，几分钟就炒一盘，早餐的蛋白质都有了，菜也有了，一举两得了。用蒸锅加热馍馍，头一天闺女烤的土豆饼一起做早餐主食，再煮个新疆奶茶，解热又解渴，切一小叠风干牛肉，特有嚼劲。一家人都可以吃了。
周三早餐
主食：烙发面饼+绿豆汤
菜：清炒土豆丝+卤鸡肝鸡心
水果：哈密瓜
今天开始艳阳高照了，比较热，又用电压力锅煮了一锅莲子绿豆汤，一个夏季吃了，一公斤绿豆汤，半公斤莲子，一公斤多冰糖，还好我们这里进入初秋了，以后不会那么热了，秋老虎不会发威几天了。
清炒土豆丝，这是我家常备的食材，一年四季都可以吃，早餐炒一个搭配，用电饼铛烙出来的发面饼，夹着吃真好，再吃点卤鸡肝和鸡心，饭后来一块哈密瓜，太攒劲了。
周四早餐
主食：绿豆汤+炸油饼+煎鸡蛋
菜：炒上海青
这两天都要喝绿豆汤了，秋老虎发威了，熬一锅喝一天了。有一阵没有吃炸油饼了，就用做拉条子剩下的面团，早上炸了3个，不够吃，又顺便煎了3个鸡蛋一起吃。炒了一个上海青蔬菜，这样炒菜、清热汤，主食都有了，蛋白质、维生素、主食都有了，简单好做还美味。
周五早餐
主食：烙发面韭菜鸡蛋饼+豆浆
菜：清炒茼蒿+水果黄瓜
今天早上开始变天了，有点凉意了，是阴天，就提前用豆浆机预约了豆浆，早上用电饼铛，烙了韭菜鸡蛋饼，这是闺女最喜欢吃的早餐——豆浆配鸡蛋饼，就清炒了一盘茼蒿，水果黄瓜做菜，也可以做水果，爽口脆嫩真好吃。早餐就是这么简单，一边用电饼铛烙饼，一边就可以炒菜了，同时做好，上桌吃饭，一家人围桌而坐，幸福不过如此！
周六早餐
主食：花卷+酸奶麻花+欧包
汤：西红柿紫菜鸡蛋羹
菜：泡椒笋尖
今天早上下雨了，就用西红柿鸡蛋紫菜做了汤羹，用水淀粉勾芡，真是好喝又好做，做早汤汤水水真好，美味营养都有了。用泡椒笋尖做小菜，再搭配加热的花卷，酸奶麻花和欧包，闺女吃酸奶麻花和欧包，我也吃了一半的麻花，老公吃了花卷和汤羹，一家人每人都可以选自己喜欢吃的早餐，这样的早餐你喜欢吗？
但有小伙伴说，我家早餐主食太多了，我就不明白了，我家人吃早餐，每个人都可选自己喜欢吃的，这样不好吗？
周天早餐
主食：煮鸡蛋+煮玉米+花卷+红豆汤
菜：清炒丝瓜+糖醋蒜（自己泡的）
今天还是凉意浓浓，别以为是初秋，我们这里下雨天，凉意很浓了。就用电压力锅煮了红豆汤，加冰糖了，红豆也是消水肿的好食材，适合秋冬季节吃。用蒸锅煮了鸡蛋和玉米，加热了花卷，炒一个清炒丝瓜，早餐就圆满了。我和闺女喝红豆汤搭配鸡蛋和玉米，老公喝红豆汤搭配鸡蛋和花卷，他就不爱吃玉米，这样一家人都有爱吃的饭菜了，用自己泡的糖醋蒜做开胃小菜，初秋的早餐就是这么简单好吃了。
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路
