福建省面对’八山一水一分田’的资源约束，正通过新质生产力驱动农业全链条数字化转型。这份报告深入剖析了其在茶叶、食用菌等特色产业中的实践，揭示了数据如何从生产到流通重塑价值链，为类似地区提供了可复制的路径参考。
智能速览
全省主要农作物耕种收综合机械化率提升至76%
福鼎白茶大数据平台实现全流程溯源，累计交易额超28亿元
圣农集团“圣泽901”白羽肉鸡打破国外垄断，并实现出口
福安建立数字化物流体系，打通鲜果销售“最初一公里”，帮助果农增收
福建本土研发的“木鸡郎6”养殖机器人实现技术出口
精华内容
福建的实践并非简单的技术叠加，而是围绕山海特色，在生产、加工、流通等环节形成了可复制的数字化模式，为资源禀赋有限的地区提供了转型样本。
单品溯源标杆
宁德福鼎市针对白茶产业，搭建了覆盖全市36万亩茶园的大数据溯源平台。该平台为7.78万户茶农建立信息档案，将茶青采摘、交易、加工到成品销售的全流程纳入数字化监管。这一举措彻底解决了长期困扰白茶产业的溯源难与品控散问题，累计凭证交易茶青总金额已超过28亿元，实现了从源头到终端的全程品质管控。
全链数字赋能
作为“中国食用菌之都”，古田县构建了“一中心四平台”的产业大脑。该系统整合了溯源、助产、助销及供应链金融功能，为6142户菇农、2.69万间菇棚及300余家企业建立了完整的数据档案。通过生产环境的智能调控与供需数据的精准匹配，有效推动了银耳、绣球菌等8种食用菌产量稳居全国首位，让“小菌菇”成长为百亿级大产业。
种业技术突围
聚焦农业“芯片”问题，圣农集团自主选育的白羽肉鸡新品种“圣泽901”，成功打破了国外的长期垄断。企业通过构建“数字育种+智能养殖”体系，实现了种鸡繁育与肉鸡养殖的精准化管理。2025年，11万枚“圣泽901”父母代种蛋出口塔吉克斯坦，标志着该品种已从“国产替代”迈向“国际输出”，国内市场占有率达20%。
数字物流解困
为破解鲜果销售难、物流贵、损耗高的痛点，福安市引进数字物流企业，建立了覆盖15万亩种植区的数字化流通体系。通过建设130个村级揽收点和开发线上出单小程序，实现了“当天采收—村级揽收—冷运专线—直抵客户”的高效运转。该体系服务超19万果农，帮助果农亩均增收约1万元，全产业增收超1.5亿元。
福建的探索表明，新质生产力正成为农业现代化的核心引擎。通过技术与制度创新，即便在资源受限地区，也能实现农业的高质量发展。这为全国农业数字化转型提供了宝贵的福建经验与思考。
