藏在90年代影视剧里的“北京西餐编年史”Part.1,迄今还很时髦的那种

源自公众号:theBeijinger中文版

01-22 16:46

北京的城市变迁飞快,但一些90年代影视剧中的时髦西餐厅却穿越时光,至今仍在营业。这份清单不仅是一份怀旧指南,更连接着银幕记忆与当下生活,让人能亲身体验那个时代的独特风情。

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  • 北京建国饭店的杰斯汀法餐厅,作为90年代电影背景,至今仍在营业。

  • 《阳光灿烂的日子》中的“老莫儿”,指的就是经典的莫斯科餐厅。

  • 必胜客1995年的第四代Logo在电影《赢家》中清晰可见。

  • 芭斯罗缤和友谊商店曾是90年代电影中的潮流地标。

  • 星期五餐厅在北京仅剩两家,属于“想吃要趁早”的餐厅。

  • 昆仑饭店旋转餐厅,因海岩剧作而闻名,如今仍可体验。

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这些餐厅不只是用餐场所,更是承载着几代人城市记忆与银幕情怀的时光胶囊,等待着人们去探索和回味。

法餐鼻祖

1992年电影《上一当》中,女主等待葛优的背景里,那个充满设计感的花体英文字,就是北京建国饭店的杰斯汀法餐厅。作为北京最老牌的法餐之一,它见证了时代的变迁,至今依然在营业。

如今走进餐厅,依然能品尝到牛排、鹅肝和普罗旺斯蜗牛等经典法式菜肴。餐厅参考人均约为200元,提供多种套餐选择,是体验90年代法餐风情的绝佳去处。

红色记忆

提到北京老牌西餐厅,“老莫儿”莫斯科餐厅是绕不开的名字。它因富丽堂皇的宫廷式环境和经典的罐焖牛肉、莫斯科红菜汤等菜肴,成为上世纪高品质约会和聚会的代名词。

这家餐厅在《阳光灿烂的日子》、《血色浪漫》等多部影视作品中客串,承载了一代人的光影记忆。如今它位于北展西马路店,参考人均约220元,继续供应着那份独特的俄式风情。

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快餐先驱

90年代也是洋快餐进入北京的起步期。1992年电影《赚他一千万》里,陈佩斯身后就是刚进入中国的吉野家招牌,背景还能看到王府井“国际快餐城”的条幅。

而在1995年的电影《赢家》临近片尾时,男女主见面的地点选在了必胜客。片中出现的还是必胜客创牌后的第四代Logo,这一细节如今看来别有年代感。如今这两家品牌已在北京遍地开花,成为日常快餐的一部分。

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寻味昔日

有些品牌则经历了沉浮。1995年电影《混在北京》中,角色们坐在友谊商店门口,身后就是芭斯罗缤冰淇淋店。如今芭斯罗缤在北京重开新店,友谊商店也翻新迎客。

与之相对的是星期五餐厅。1997年的电视剧《歌手》里,红白桌布和中古装饰暴露了它的身份。但如今星期五餐厅在北京仅剩金融街和中关村两家,装潢也早已大变样,属于想吃要尽早的体验。

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云端回忆

昆仑饭店的旋转餐厅是另一个时代的象征。在2000年的《永不瞑目》中,主角肖童出逃前就餐的场景,就设定在可俯瞰亮马河的昆仑饭店顶楼。这源于作者海岩曾任职昆仑饭店副总的经历。

这家旋转餐厅现名为“天之锦”,依然提供早餐、下午茶和晚餐时段的自助餐食,参考人均约350元,让人们能以同样开阔的视野,回味剧中的经典场景。

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从法餐到俄餐,从快餐到冰淇淋,这些餐厅串联起一部生动的北京西餐发展史。它们不仅是味蕾的落脚点,更是情感的寄托。下一次,当你走进其中一家,或许就能与光影中的旧时光不期而遇。

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