黑山国宝级佳酿 | 心之选VRANAC PRO CORDE

源自公众号:塞尔维亚旅游情报局

01-17 15:30

探索一款颠覆认知的巴尔干佳酿,它将传统酿造与现代心血管健康科研深度融合。来自黑山的VRANAC PRO CORDE,不仅以其复杂风味征服味蕾,更凭借其独特的“原花青素强化工艺”和卓越的获奖履历,为追求品质与健康的生活家提供了一个全新选择。这不仅是品酒,更是体验一种文化。

黑山国宝级佳酿 | 心之选VRANAC PRO CORDE

黑山国宝级佳酿 | 心之选VRANAC PRO CORDE智能速览

  • VRANAC PRO CORDE是欧洲首个专为心血管健康酿造的葡萄酒

  • 其原花青素含量高达6.2g/L,是普通红酒的3倍。

  • 酒液来自平均36年树龄的老藤,年产不足3万瓶,稀有限定。

  • 斩获Decanter、MUNDUS VINI等十余项国际金奖,品质备受认可。

  • 3年双轨熟成工艺,带来丝绒单宁与澎湃果香的复杂口感。

黑山国宝级佳酿 | 心之选VRANAC PRO CORDE精华内容

这款酒为何能被称为“为心而生”?它背后究竟隐藏着怎样的科技与传统?让我们深入其酿造核心,一探究竟。

护心科技

黑山国宴酒庄13.JUL-PLANTAZE历经7年科研攻关,于1993年成功研发出这款具有革命性意义的葡萄酒。其核心在于颠覆性的“原花青素强化工艺”,通过特殊的浸渍技术,显著提升了酒中天然自由基清除剂——原花青素的含量。

经检测,每升PRO CORDE含有6.2克天然原花青素,这一数据是普通红酒平均含量的三倍,使其成为欧洲首个将心血管健康概念植入酿造DNA的葡萄酒。

风土与匠心

卓越的品质源于得天独厚的风土与精湛的酿造技艺。葡萄藤平均拥有36年的树龄,深深扎根于Ćemovsko polje特级园的钙质岩层中,吸收着丰富的矿物质。

酿造过程同样精益求精,酒液需经历长达3年的陈酿期,其中35%在法国大橡木桶中熟成,赋予其复杂的香草与烘烤气息;另外65%则在不锈钢桶中保存,以保留最纯净的果味。这种双轨熟成工艺,实现了结构感与清新感的完美平衡。

感官盛宴

品鉴这款酒是一场全方位的感官体验。酒液呈现出深邃的宝石红色,边缘泛着紫罗兰光晕,极具吸引力。

闻香时,黑莓果酱与酸樱桃的澎湃果香扑面而来,并交织着香草与森林的微妙气息。入口后,饱满的酒体带来如丝绒般顺滑的单宁,成熟的红果与烘烤香料在舌尖上和谐共舞,余味中悠长的矿物质感仿佛黑山群峦连绵不绝。

价值解码

PRO CORDE的价值不仅体现在口感与健康上,更在于其稀缺性与权威认证。酒庄仅50公顷的特级园,年产量不足3万瓶,确保了每一瓶的珍贵。

其卓越品质也获得了国际广泛认可,从2007年至2023年,斩获了包括法国Les Citadelles Du Vin金奖、德国MUNDUS VINI双金奖等十余项大奖。此外,它还是黑山驻华使馆宴会指定用酒,并获欧盟“传统特产保护”认证,是身份与品味的象征。

VRANAC PRO CORDE不仅是一款葡萄酒,更是一次科技与传统碰撞的体验。它为追求生活品质与健康意识的人群提供了一个独特的选择。当你举起酒杯时,品味到的除了巴尔干的风土,是否也感受到一份对未来的健康投资?

内容由AI生成
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

最新文章 热门文章