红石石磨工艺，地道火锅蘸料

作为传承近600年的中华老字号，六必居老北京二八酱420g装以黄金配比与严苛工艺，成为火锅蘸料、日常调味的经典之选，承载着老北京饮食文化的烟火气息。

核心配比与原料彰显品质：遵循经典2:8黄金比例，精选80%一级辽宁花生与20%湖北芝麻，经“8环9关66筛”严苛甄选，人工去杂结合光谱技术剔除不合格原料，确保每一粒食材纯净无杂质。配料表仅含花生仁与芝麻，0添加食盐、蔗糖及防腐剂，钠含量为0mg，保留食材天然本味，适配多元饮食需求。

工艺与营养双优：采用传统红石石磨低温研磨工艺，不加水不加油，完整锁留天然香气与营养成分，酱体细腻顺滑、流动性佳且不易结块。每100克含能量2625千焦、蛋白质28.3克（营养素参考值47%）、脂肪49.3克，其中不饱和脂肪酸与卵磷脂含量丰富，兼具风味与营养。

实用参数与场景适配：420g桶装设计便于储存与取用，保质期18个月，未开封需置于阴凉干燥通风处，开封后建议低温保存。适配火锅蘸食、拌面、拌菜、夹馍等多种场景，可搭配腐乳、韭菜花调制老北京涮肉蘸料，也能创意搭配吐司、奶茶等新潮吃法，30秒即可解锁地道风味，是家庭厨房与餐饮场景的百搭调味神器。

六必居红腐乳340g装以严苛原料甄选与传统发酵技术，成为火锅调味、日常佐餐的经典之选，承载着老北京饮食文化的醇厚底蕴。

核心原料与工艺彰显匠心：精选东北非转基因大豆，经“多道人工筛选+现代光谱检测”双重把关，剔除杂质确保原料纯净。配料表仅含大豆、水、米酒、盐、香辛料等天然成分，0添加人工色素与防腐剂，保留食材本味。遵循世代相传的发酵秘方，经85天自然发酵，表面凝结细密菌丝，内里形成凝脂般细腻质地，绍兴黄酒基底调配的琥珀色卤汁，自带隐约酒香回甘。

营养参数与口感优势突出：每100克含能量153千卡、蛋白质12克（约为同等重量牛奶的4倍）、脂肪8.1克、碳水化合物8.2克，富含易吸收的植物蛋白、多种氨基酸及钙、铁等矿物质，其中铁含量达11.5毫克，维生素E含量7.24毫克，发酵后营养更易被人体吸收。成品色泽金红油润，口感绵软细腻、入口即化，咸鲜风味与发酵香气完美融合，咸度适中且回甘明显，无生硬异味。

实用参数与场景适配多元：采用340g玻璃罐包装，密封性能优异，便于储存与取用，保质期长达18个月，未开封需置于阴凉干燥处，开封后建议冷藏保鲜。作为火锅调料核心食材，可与麻酱、韭菜花搭配调制经典北方涮肉蘸料，中和食材油腻感；也可直接佐餐，搭配馒头、米饭、粥品提升食欲，还能用于炒菜、拌面、夹馍等场景增香提味，30秒即可解锁地道风味，是家庭厨房与餐饮场景的百

搭调味神器。