生铁锅vs熟铁锅谁才是炒菜神器?1000+用户真实观点大PK

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25-10-30

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16. 感觉以前的煎锅都白买了,都没有这生铁锅香

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2评论

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  • 不要刻舟求剑,熟铁和铸铁哪个好用,要看用的什么灶。
    炒菜看的是温度的变化,灶不给力就铸铁,灶跟的上就熟铁。
    熟铁锅薄,导热快,能快速反应灶的火力大小。
    铸铁锅厚,能蓄热,虽然不能快速反应灶的火力大小,但是火力不足时能在加菜加肉后维持温度的平稳。

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  • 普通家里铸铁就行买铁皮锅家里火也不行

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