宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

2021-04-03 23:32:51 25点赞 12收藏 0评论

创作立场声明:本文由“点妈辅食”原创,硕士妈妈聊辅食,分享宝宝营养搭配,每日餐单,辅食食谱。

很多宝宝觉得鱼的腥味比较重,不愿意吃,可以试试这种做法。

加了玉米、胡萝卜,成品会有点香甜的感觉,口感相当好,我自己都吃了很多。

而且红色、黄色搭配起来,也比较好看,容易吸引宝宝的注意。

01

宝宝辅食鱼糕的家常做法

准备食材

龙利鱼 一片(260g)

娃娃菜 70g

胡萝卜 70g

玉米 1/4根(40g玉米泥)

淀粉 10g

适合8个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

点妈的辅食做法

准备所有食材

这个鱼糕点妈也比较喜欢吃,所以每次做的比较多,可以看需要减量。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

很多妈妈比较在意玉米皮的问题,分享一个给玉米去皮的好方法,就是用平常我们切丝切片的这个工具,和擦丝一样的方法,就可以擦出玉米泥了,玉米的皮会留在玉米棒上,有个食谱是蒸玉米,很好吃,也是用这个方法。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

我用了大概1/4根,玉米泥有40克。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

胡萝卜、娃娃菜焯水备用

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

龙利鱼切小块放入搅拌杯,打成泥。

最好的方法是用刀刮泥,可以去掉筋,也很细腻,点妈有时候想省心,都是直接打泥的,就是打的泥会有一点点的筋,可以吃,介意的话,就用刀直接在鱼肉上刮泥。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

胡萝卜、娃娃菜切碎,和玉米泥、淀粉一起,放入鱼肉中,搅拌均匀。

不好搅拌的话,可以加一点水。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

模具底部垫油纸,倒入肉泥

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟,焖2分钟,取出晾凉脱模即可。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

这个吃起来香香甜甜的,妈妈可以和宝宝一起吃,所以点妈每次都是做很多,一起吃掉。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

有肉有蔬菜,加一个鸡蛋一起搅拌也可以,营养跟得上,做起来也不费劲。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

提醒一下,海鱼本身就有咸味,即使是大人吃,不用加盐也可以。

02

宝宝辅食鱼糕的家常做法

不想费劲手动搅拌的话,也有个懒人法,可以试一下。

准备所有食材,玉米擦泥,胡萝卜、娃娃菜焯水备用。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

龙利鱼、胡萝卜、娃娃菜,切小块放入搅拌杯,直接打成泥。

不好打的话,可以加个鸡蛋或者加点水。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

模具底部垫油纸,倒入肉泥。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟,焖2分钟,取出晾凉脱模即可。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

两种方法的区别就是,一个是手动搅拌的,一个是直接打泥的,第二种要更省事,但是口感比不上第一种。

还是直接蔬菜切碎,手动搅拌的比较好吃。

宝宝鱼糕怎么做好吃?营养高口感好,大人抢着吃!

所以,平常做蒸糕的时候,蔬菜不用一直打泥,宝宝可以吃的话,就直接切碎,口感也会更好。

03

点妈的辅食小窍门

龙利鱼可以先用姜片或柠檬汁腌制一会去腥,点妈觉得,不放也可以,因为蔬菜本身的味道也能掩盖掉腥味。

食材可以相互替换,龙利鱼可以替换成其他的鱼虾红肉等,蔬菜也可以替换为其他宝宝爱吃的蔬菜。

选择蔬菜的时候,建议选择几种不同颜色的,这样做出来的成品很好看,说不定宝宝就会主动要求拿来吃。

喜欢就点赞+收藏+关注吧,有问题可以在评论区留言,更多内容可以去我主页看看~

展开 收起

秋田满满 有机胚芽米 500g

秋田满满 有机胚芽米 500g

39.9元起

MILKANA 百吉福 哆啦A梦系列 棒棒奶酪

MILKANA 百吉福 哆啦A梦系列 棒棒奶酪

49.9元起

Engnice 英氏 婴幼儿辅食 钙铁锌原味面条 200g

Engnice 英氏 婴幼儿辅食 钙铁锌原味面条 200g

10.69元起

窝小芽 婴幼儿蝴蝶面 3盒装

窝小芽 婴幼儿蝴蝶面 3盒装

79元起

Mellin 美林 星星颗粒面 320g

Mellin 美林 星星颗粒面 320g

28元起

Heinz/亨氏面条金装粒粒面猪肝枸杞面320g(6个月起)

Heinz/亨氏面条金装粒粒面猪肝枸杞面320g(6个月起)

33.83元起

婴儿营养面条无添加蔬菜辅食儿童面西兰花香菇336g

婴儿营养面条无添加蔬菜辅食儿童面西兰花香菇336g

21.8元起

窝小芽 宝宝粥米 7包*3盒装

窝小芽 宝宝粥米 7包*3盒装

89元起

英氏婴幼儿面条原味200g6-36个月 宝宝辅食面条牛肉西红柿味 儿童线面不加盐西兰花香菇面食 面条2盒(原味+西兰花香菇)

英氏婴幼儿面条原味200g6-36个月 宝宝辅食面条牛肉西红柿味 儿童线面不加盐西兰花香菇面食 面条2盒(原味+西兰花香菇)

27.8元起

贝亲(Pigeon) 婴幼儿辅食 宝宝粥套装九联包(鸡肉+土豆+牛肉+三文鱼+扇贝+虾仁+香菇+胡萝卜+南瓜))

贝亲(Pigeon) 婴幼儿辅食 宝宝粥套装九联包(鸡肉+土豆+牛肉+三文鱼+扇贝+虾仁+香菇+胡萝卜+南瓜))

140元起

贝亲(Pigeon)婴儿辅食 鸡肉蔬菜粥 80g*5(7-36个月)

贝亲(Pigeon)婴儿辅食 鸡肉蔬菜粥 80g*5(7-36个月)

52.5元起

进口超市禧贝HappyBABY 进口婴幼儿有机便携餐辅食 燕麦藜麦香蕉草莓营养粥 12个月以上 128g/盒

进口超市禧贝HappyBABY 进口婴幼儿有机便携餐辅食 燕麦藜麦香蕉草莓营养粥 12个月以上 128g/盒

34元起

贝亲(Pigeon)婴儿辅食 奶酪牛肉南瓜粥 150g*5(12-36个月)

贝亲(Pigeon)婴儿辅食 奶酪牛肉南瓜粥 150g*5(12-36个月)

77.5元起

贝亲(Pigeon) 婴幼儿辅食 鸡肉*2+三文鱼土豆*2 宝宝粥套装四联包80g*4(7-36个月适用)

贝亲(Pigeon) 婴幼儿辅食 鸡肉*2+三文鱼土豆*2 宝宝粥套装四联包80g*4(7-36个月适用)

50元起

贝亲(Pigeon) 婴幼儿辅食 扇贝*2+三文鱼玉米*2 宝宝粥套装四联包120g*4(9-36个月适用)

贝亲(Pigeon) 婴幼儿辅食 扇贝*2+三文鱼玉米*2 宝宝粥套装四联包120g*4(9-36个月适用)

64元起

贝亲(Pigeon) 婴幼儿辅食 虾仁*2+牛肉*2 宝宝粥套装四联包150g*4(12-36个月适用)

贝亲(Pigeon) 婴幼儿辅食 虾仁*2+牛肉*2 宝宝粥套装四联包150g*4(12-36个月适用)

70元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
12
扫一下,分享更方便,购买更轻松