一道糖醋排骨硬菜,来上一碗米饭真的是无敌下饭

2021-03-31 23:02:12 8点赞 19收藏 2评论

糖醋排骨,来上一碗米饭真的是无敌下饭

一道糖醋排骨硬菜,来上一碗米饭真的是无敌下饭

一道糖醋排骨硬菜,来上一碗米饭真的是无敌下饭

食材表:排骨、葱、姜、

一道糖醋排骨硬菜,来上一碗米饭真的是无敌下饭

制作:

1、清水里面放入葱姜料酒排骨焯水二分钟左右

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2、撇去浮沫,把排骨捞出来清洗干净备用

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3、调糖醋汁。往碗里面倒入生抽、老抽料、酒米、醋和白糖,搅拌均匀备用

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4、起锅炒糖色。小火把白糖炒至琥珀

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5、倒入焯好水的排骨,排骨炒上色以后,加入刚才调好的糖醋汁,翻炒均匀

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6、然后再倒入没过排骨的开水,放一点葱姜,小火焖一个小时

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7、出锅前十分钟撒上食盐继续焖煮

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8、最后再来上一勺香醋,大火把汤汁收一收

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9、软烂可口香到骨头里面的糖醋排骨就做好啦

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