笨手妈妈做的简单美食，直接俘获两个小吃货

创作立场声明：普通人吃家常菜

我不是一名手特别巧的妈妈，但是我是一名愿意为了孩子动手尝试的妈妈，好在每次还都不算太失败，而且总会有两个小吃货争前恐后的抢着吃，也许这就是我一直在不断尝试的动力吧。

今天门口超市榴莲搞活动，才20多一斤，于是买回来一个，花了也就不到100元吧，感觉好不错。

出肉不少，一共四瓣，其中有两瓣特别大，这是已经吃掉好几块了，就是感觉小部分熟的不是特别的透，口感没有那么完美，不过还是很甜。

吃着吃着，突发奇想，要不要换个方式吃？做个派？开干！

原料：

榴莲，芒果，蛋挞皮，鸡蛋，芝麻

制作方法：

来一点榴莲和芒果，然后榴莲捣成泥，芒果切成小块。

取几个蛋挞皮，剥掉下面的锡纸，剥锡纸一定要趁着刚从冰箱里拿出来蛋挞皮还是硬的时候剥，要是软了就容易变形了。

将弄好的榴莲和芒果分别放到蛋挞皮里，一次不要放特别多，要不烤制过程会爆裂流出来。

将蛋挞皮合并起来，捏紧，捏的稍微紧一点，要不烤的过程会裂开。

取一个鸡蛋，分离出蛋清，将蛋黄搅拌均匀，用小刷子均匀刷到表面。薄薄刷一层就可以了，我刷的优点多，导致最后烤的时候流到了烤盘上，优点影响颜值。

在蛋液上面撒上点点滴滴的黑芝麻点缀一下，没有也可以不放，不过仪式感多少还是得有点的，哈哈。

烤箱上下210度预热5分钟，然后放入烤盘烤10分钟就可以。

可以看到蛋挞皮已经变色鼓起来，里面的水果好像沸腾一样，在咕噜咕噜，颜色也变得有点金黄。

出炉了，香味四溢，看来我成功了。

不得不说，真的很好吃，特别是这个榴莲的，以前都说榴莲烤着好吃，从来没有尝试过，这次觉得世人没有骗我。经过烤制的榴莲变得更加软糯香甜，味道也没有那么浓了，特别的好吃。芒果味的也不错，淡淡芒果香味，配上酥脆的外皮，就是有点烫，吃的时候要小心，还是得趁热吃，慢点吃。

小家伙吃了一个多，没敢给多吃，藏起来了，哥哥吃了三四个，最后说我们给爸爸留两个吧，突然内心有点怪怪的感觉：长大了，但是又有点酸酸的，我不在家的时候，怎么没见的你给我留东西？

如果你也是爱动手，但是又不是特别会做美食的小伙伴，关注我吧，因为我分享的都是经过试验证明比较容易成功的美食，一起做起来吧。