天热了,用玫瑰花做甜点,煮一锅爽滑有嚼劲,全家都爱吃

2021-06-18 23:36:42 0点赞 1收藏 0评论

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我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

天热了,用玫瑰花做甜点,煮一锅爽滑有嚼劲,全家都爱吃

夏季天气炎热,浑身软绵绵的提不起一点力气,每天只想在空调房里待着。到了饭点即使看到了平时最喜欢吃的红烧肉都觉得油腻腻的实在是提不起胃口,总想吃一些冰冰凉凉的东西减少一点燥热感。但冰淇淋太冰了,怕小孩子吃太多了对身体不好,所以我们家也不怎么买。其实还有一种比较常见的家常小甜品有很适合夏天吃,那就是奶冻。它含有较高的蛋白质,糖类以及脂肪等营养物质,对于调高人体的免疫力以及补充能量都是有一定作用。不仅如此制作方法更是多种多样,可以根据自己喜欢的口味在奶冻里面添加水果、坚果等各种各样的食材,比如什么椰浆奶冻、咖啡奶冻、芒果奶冻等等都是近几年在很多短视频平台上风很大的网红甜品。

天热了,用玫瑰花做甜点,煮一锅爽滑有嚼劲,全家都爱吃

天热了,用玫瑰花做甜点,煮一锅爽滑有嚼劲,全家都爱吃

前段时间给大家分享了百香果啵啵球感觉大家都挺喜欢的,那么今天小厨给大家分享一道颜值超高的网红奶冻做法——玫瑰啵啵奶冻。入口微凉奶味十足,QQ弹弹的啵啵球带着浓浓的玫瑰花清香。一口接着一口又弹又嫩又细腻真的十分的解馋。

这道玫瑰啵啵奶冻清凉爽口而且还美容养颜。做法简单便捷看一遍就学会,喜欢的朋友们赶紧动手和我一起学习一下这道夏日小甜品吧,口感爽滑有嚼劲,吃了还想吃。

天热了,用玫瑰花做甜点,煮一锅爽滑有嚼劲,全家都爱吃

【玫瑰啵啵奶冻】

食材:木薯粉100克,白凉粉40克,白糖50克,纯牛奶250克,玫瑰花瓣适量。

天热了,用玫瑰花做甜点,煮一锅爽滑有嚼劲,全家都爱吃

制作方法:

做法:

步骤一:首先取适量玫瑰花放入纯牛奶中浸泡一夜,然后把玫瑰花过滤掉,纯牛奶倒入锅中。

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步骤二:加入350克清水、50克白糖、40克白凉粉煮开关火。

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步骤三:然后倒入布丁杯中晾凉至凝固。

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步骤四:木薯粉加入玫瑰花瓣混合,倒入80克开水搅拌成面絮状。

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步骤五:再搓成光滑面团,揉成小长条,切小剂子搓成小圆子。

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步骤六:开水放入啵啵小丸子,煮上5-10分钟,煮至丸子全部浮起就熟透了。

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步骤七:然后捞起来过冷水,使啵啵球口感更加的Q弹透明。

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步骤八:把啵啵球放入奶冻上面,撒上玫瑰花瓣点缀即可,天气炎热,冷冻一下口感更佳。

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图文原创,抄袭必究!我是颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!

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