评测

心有菜刀,慢嚼“蔷薇”——淘宝心选 精致的吃货

2019-07-12 11:00:00 1点赞 2收藏 0评论

    我大天朝的血液流淌着吃货的本性,喜欢吃又愿意做菜的人不少,但估计只喜欢吃的人更是在大多数。这次收到淘宝心选的评测物品,可是满足了这两类人的需求。

   朕值到了,是这么多次众测收到最多的东西。

心有菜刀,慢嚼“蔷薇”——淘宝心选 精致的吃货

让我们一个个来吧。

一、零食篇

心有菜刀,慢嚼“蔷薇”——淘宝心选 精致的吃货

零食是单独一个包装。

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借儿子的饭盒来个全家福,一共有八种,只看封面,会不会馋的口水流下来呢。

心有菜刀,慢嚼“蔷薇”——淘宝心选 精致的吃货

芒果干和黄桃干,包装有密封条,吃不完可以密封,不会很快就氧化了。

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   长条的是芒果干,短的是黄桃干,开始以为是果干之类的,后来才发现是果脯。黄桃干甜度十足,比之芒果干更软,芒果干芒果味很浓,但口感偏硬,比较有嚼劲。

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蒜香味豌豆,单独包装,油位和蒜香味都很浓,口感味道比较冲,比较适合重口味。


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炭火烤肉和豌豆一样也是。独立包装炭火烤肉和一般吃的肉脯感觉还是有点区别,这个味道比较靠近原味,口感上有点像香肠,至于说蜜汁味感觉没有那么甜,蜜汁味不浓。

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  原味瓜子中规中矩,我还是比较喜欢吃带味的。

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  有机板栗仁,带有机的都贵点。板栗仁入口绵软易化,甜香味十足。

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    牛肉味蚕豆,刚吃下去有点甜味,嚼第二口有牛肉味,皮的味道牛肉味更足,豆的牛肉味一般。海苔脆很香脆南瓜籽的味道夹杂其中,不过吃了之前在珠海买的芝麻夹心海苔后,感觉这个南瓜子的味道一般,芝麻味更香。

二、菜刀篇

再来看看菜刀。

心有菜刀,慢嚼“蔷薇”——淘宝心选 精致的吃货

  简洁的白色外包装。

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背面的产品说明。

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内盒很简单,就是个黑盒子。

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包装的也很简单,刃口包了个塑料夹。

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  菜刀是不锈钢一体成型,刃柄较长,握把出有向内的弧度,握感较为舒适,比较容易发力。

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刀身蚀刻着“淘宝心选”。

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刀柄。

来看看用刀图谱。

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解西兰花。

大砧板,老丈人家的“镇宅之宝”,是以前亲戚家开饭店时用的,寿命可不短了。

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切鸡胸。

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火龙果。为了试用这把刀也是不分水果、生肉了。

   使用感受:刀体不重,就算是女人也可以轻松持握;刀柄握感较为舒适,比较容易发力;刃口锋利,不管是切菜、水果,还是解肉都较为轻松,剁骨头估计有点悬。

三、炒锅篇

   话说现在得炒锅基本都是涂层不粘锅,一般涂层磨损了基本上也要更换了,炒菜洗涮都不能用铁制的用具,不像铁锅,使用时间挺长也比较耐操。

  来看看淘宝心选的炒锅。

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白色的外包装盒。

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  防止锅盖和盖柄乱晃,都包裹在塑料膜里了。

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  把锅盖柄装上,一起来个造型。

心有菜刀,慢嚼“蔷薇”——淘宝心选 精致的吃货

   和以前使用过的锅盖不一样,是把柄形,可以立于桌上,虽然是个好设计,就怕厨房里那么大点个地方,不小心把锅盖碰地上给chei了。

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平底锅,容量不小,做3,4个人的菜量绰绰有余。

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锅底,看介绍说可以用于电磁炉,家里没有,就没试用过。

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加厚锅底。

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  木柄把手,磨砂手感,增大摩擦力。

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锅柄和锅体是铆钉连接。

炒个菜看看吧。

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倒入油,因为以前没怎么用过平底锅炒菜,这个用油量不太好把握。

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翻炒西兰花,因为平底锅体,因此西兰花受热比较均匀。

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炒完乘菜,锅体还是很清爽的。

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洗完锅后的样子,基本不怎么存水,可以马上炒下一个菜了。

最后,上几个菜结束。

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使用感受:1、一锅两用,既可以用于燃气灶,也可以用于电磁炉,选项增多了;

                  2. 加厚的锅底,比一般的铁锅加热时间稍长;

                  3. 不粘锅效果不错,水油与锅的分离度都较好;

                  4. 虽然锅看着大,不过入手很轻盈,对于有掂锅技术的人不累啊;

                  5. 实际炒菜过程中,确实油烟不多;

                  6. 锅体颜色是看着不错,不过清洗过程中会不会老觉得没洗干净啊。

                  7. 锅柄和锅体的连接是铆钉连接,应该是不可拆卸,现在还好,以后如果送了估计都不会拧紧吧。

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