自己动手做早餐三明治，最喜欢里面加这种水果，营养丰富口感佳

全麦包含了小麦所有的营养物质，能提供饱腹感，美中不足是口感粗糙。全麦吐司加入细腻如冰淇凌的牛油果，口感变得顺滑好吃了。这款牛油果全麦三明治既能满足口舌之欲，且不会让热量超标。记得减肥也要好好吃早餐哦！

牛油果全麦面包三明治

【用 料】全麦面包 2片（约100克）牛油果 60克 鸡蛋 2个（约100克）火腿 4片 柠檬汁 1茶匙 橄榄油 1茶匙 盐 少许 沙拉酱 适量

【做 法】

1、全麦吐司切去四边，锅热放入吐司，小火干烙至焦黄酥脆。

2、牛油果沿中线划一圈，双手反向拧开，刀扎进牛油果核内，转动取出果核。用勺控出果肉，放入碗中捣成泥 ，淋少许柠檬汁，以免牛油果肉氧化变黑。

3、锅中加少许橄榄油，油热后轻轻打入鸡蛋，撒少许盐，小火煎至三四分钟。煎制时间按喜欢的熟度调整。

4、一片吐司上先抹上沙拉酱，再抹上牛油果酱，别一片也同样抹上酱。将火腿片对半切开，均匀铺在牛油果酱上，叠加起来刚好是一片吐司的大小。

5、火腿上码上煎好的鸡蛋，将两边吐那个可能合在一起，压紧些。

6、三明治放在保鲜膜上，保鲜膜的两对对角分别对折，将三明治裹紧。

7、用刀将三明治对半切开即可。可以去掉保鲜膜，放入折好的三明治纸盒中。健康营养美味的牛油果全麦面包三明治就做好了！

小贴士：觉得沙拉酱热量较高就不加。

今天的推荐就到这里了。喜欢这道牛油果全麦面包三明治吗？记得来留言哦！喜欢本文的亲们请点赞、收藏、评论和转发，有什么不对之处也欢迎来吐槽、指点。关注自由自在的因子，更多美食分享。