1.8m巨型蛋糕“空降”龙湖紫荆天街？原来是要免费请你吃！

没错，东哥面包龙湖紫荆店新店马上就要开业啦！

12月21日，在龙湖紫荆天街1楼中庭（12:30开始）来自中国台湾的西点烘焙大师周乐隆也会亲临现场，为大家制作1.8米×0.8米的超大海盐蛋糕哦！并且制作完后，大家可以免费品尝噢！！

周老师不但在西点烘焙有着极高的天赋，二十多年的从业经验，更是让他在这方面得心应手，甚至曾斩获“2005年台湾烘焙协会最佳技术奖”的殊荣。

这次他要给我们展示的正是这款海盐巧克力蛋糕的巨型版。

海盐巧克力从诞生起便自带热门体质。精选进口海盐，与奥利奥饼干碎打入进口乳脂奶油（动物奶油）中，调成很多人都未尝过的海盐奥利奥奶油。

巧克力戚风蛋糕胚柔软可口、进口纯酯黑巧克力和进口坚果巧克力，让醇厚和酥脆相会交融，口感丰富。

东哥面包向来主张自然健康，所以没有添加香精的乳脂奶油，乳脂奶油自然散发出淡淡的牛奶醇香，可以很好衬托其他食材的风味。

而乳脂奶油的熔点略低于人体体温，入口即化的口感加上酸酸甜甜的蓝莓点缀，搭配食用，妙不可言！

东哥面包作为十多年的老品牌，这次龙湖紫荆店新店开业，自然也为城西的吃货们带来了很多美味。

 # 草莓小精灵 # 

出品后颜值更是令人惊叹，草莓、奶油、红丝绒蛋糕、蓝莓相互搭配，文艺又精致，拿来送心仪的女生简直再适合不过！

 # 草莓雪顶 # 

原味的戚风蛋糕胚配上香浓的奶油，中间再加上果香十足的白桃茉莉果酱，口感层次丰富！

顶上裱花也是非常唯美，很符合冬日的气息。一颗颗切开的草莓娇艳欲滴，让人看着心动不已！！

舀起一勺送入口中，酸甜的草莓果肉、甜蜜的奶油、柔软的戚风蛋糕和白桃茉莉果酱同时在舌尖绽放，每位小仙女都值得拥有！

诚意之作润弹生吐司，自上市以来便备受好评，不少吃货曾大老远跑到来福士店，就为了吃上这份生吐司。

量好的口碑得来不易。精选产自加拿大的优质小麦，自制酵母、28℃恒温发酵，整整十七道工序。从选材到制作过程，每一步都经过严格把控。

DONCO

BAKERY

经过反复搓揉复卷之后，才会出现好看的拉丝，这别小看这一缕缕小小的拉丝，这可是优质吐司和手工制作的匠心体现。

 # 原味海盐奶油卷 # 

小巧可爱的超级热门款「海盐奶油卷」，也捕获了不少少女心。

除了可爱的造型自带萌系属性，酥香的面包，香浓的奶油，美妙的口感也为它圈粉不少！             

 # 香肠海盐奶油卷 # 

香肠味的更是令人惊喜，切开之后还能看到被烘烤得香饽饽的小香肠，跟甜口的面包相得益彰。简直是集美味与美貌于一身了~

DONCO

BAKERY

大家都说，东哥面包的牛轧糖，是一颗有温度的牛轧糖。因为它在制作的过程中，不添加固化剂，每颗糖都会随着温度而改变软硬，高于25℃则易变形。

所以他们家的牛轧糖看起来有点“软萌”，不像一般的牛轧糖那样棱角分明，但口感上却是轻松胜出哦~

 # 原味巴旦木牛轧糖 # 

原味巴旦木可以说是经典中的经典了。肉眼可见的美国进口巴旦木，颗颗粒大饱满。搭配新西兰进口的动物黄油，让身体更少负担，健康细腻！

 # 原味花生牛轧糖 # 

原味花生也是凭实力圈了一大波粉。

特选优质花生，去皮用余温烘焙8小时至香脆爽口，醇厚的奶香与花生的脆爽相互交融，特别上头~

 # 抹茶巴旦木牛轧糖 # 

抹茶控的福音！撕开包装，茶香清新扑鼻。用料也毫不含糊，产自北纬30度的生态茶园种植，精细研磨1200目以上，跟香脆的巴旦木相互结合，完美~

 # 草莓巴旦木牛轧糖 # 

这是2019年的新口味，粉粉嫩嫩的颜值，哪位少女能抗拒？巴旦木加上应季的草莓，让原来纯粹的味道，多了一丝嚼头和酸甜。

 # 红枣核桃糕 # 

天气渐寒，来份红枣核桃糕吧！使用自制枣泥馅，再将红枣、南枣按比例熬煮，令红枣的甜、南枣的酸完美结合，再加入酥脆的核桃仁，一入口中，三重口感迸发，美妙~

这里偷偷给大家预告一下，12月21日，草莓思诺曼和唯蜜草莓蛋糕即将上市，这个颜值，打卡走起呀~

熟悉的朋友都知道，东哥面包一直主张做自然、健康的好面包，所以每次走进东哥面包的门店，都会给人温暖舒适的感觉。

而且东哥面包一直采用的都是前店后厂的模式，不但保障了面包的新鲜度，所有的师傅在里面忙碌的情景，透过大大的橱窗清晰可见，安全卫生经得起考验。

东哥面包

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紫荆天街店（12月21日开业）

古墩路与富锦路交叉口紫荆龙湖天街B1—19

西溪天街店

余杭糖路蒋墩路交汇口西溪天街B1-13A

（5号线地铁蒋村站E口）

来福士店

新业路228号来福士中心B1

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