给孩子做了8个烤鸡翅,全部吃光,还说不过瘾,这做法秒杀烧烤店
鸡翅是很多人都超级喜欢的肉类,也是鸡身上最贵的部分,一斤都要二十多到三十多块,但是买的人依然很多,因为鸡翅的营养特别丰富,鸡翅中的维生素A比青椒还要丰富,对孩子的骨骼生长和视力都特别好。另外鸡翅中还含有丰富的胶原蛋白,对皮肤特别好,所以女人也可以经常吃些鸡翅哦!所以女人和孩子要常吃!
鸡翅的做法很多,红烧鸡翅、蚝油鸡翅、酱炖鸡翅、炸鸡翅、奥尔良鸡翅、烤鸡翅,今天我们就来做一个铁板烤鸡翅,孩子说了好几次想吃烤鸡翅,真心不想让孩子去烧烤店去吃,所以我一次性做了8个鸡翅,全部吃关,还所没吃过瘾,这么做,比用炭火烤的鸡翅还好吃,干净美味,秒杀烧烤店。
铁板烤鸡翅
食材:鸡翅8个、盐适量、胡椒粉适量、生抽1勺、料酒1勺、葱姜适量、白芝麻适量、烧烤酱适量
制作方法:
1、鸡翅洗净后,用刀在鸡翅的两面都划3刀,这样可以方便入味,葱切段、姜切片
2、先把葱姜放入鸡翅中,再加入盐适量、胡椒粉适量、生抽1勺、料酒1勺
3、拌匀后,腌制20分钟以上,时间短的话不入味
4、牛排机预热,表面刷少许油,加入腌制好的鸡翅
5、盖上牛排机上盖,把两面煎金黄
6、刷一层烧烤酱,再撒上芝麻,喜欢孜然的话可以撒点孜然粒,喜欢特别辣的,可以再多撒些辣椒粉
小贴士:鸡翅表面划几刀是为了让鸡翅更加入味,喜欢吃辣可以再多撒一些辣椒粉,喜欢吃孜然,表面还可以撒一些孜然粒。