上海气温骤降，正是需要热气腾腾美食的时候。这期内容精选了四家适合秋冬聚餐的暖胃餐厅，从蟹粉砂锅到广式鸡煲，不仅有满足口腹之欲的体验，更是约上朋友抵御寒冷的最佳选择。
智能速览
蟹家燕砂锅饭拌上蟹醋，锅底焦香锅巴口感绝佳
贵州烤鸡肉质焦脆弹嫩，搭配多重酱料适合非辣食爱好者
广式鸡煲选用180天扇鸡，鸡汤煮生蚝鲜味倍增
乐山风格牛肉火锅，创新茶滴漏牛肉，汤底清新暖胃
精华内容
降温不仅让人裹紧大衣，更让食欲大增，四家风格各异的暖胃好店，带你驱散寒意。
蟹家燕砂锅饭
汉口路新店主打蟹全家福，蟹黄蟹膏铺满饭面，拌入蟹醋后米饭粘稠鲜甜。砂锅底部的锅巴由蟹膏和米饭结成，具有恰到好处的焦香酥脆。搭配的蟹粉小龙虾汤鲜味十足，是秋冬进补的绝佳选择。
贵州烤鸡
炭火现烤的去骨鸡腿肉，鸡皮焦香中带着Q弹软糯。服务员可在铁盘上现炒鸡皮，增加酥脆口感。搭配日式甜酱、烧焦酱及辣椒面，对不能吃辣的食客十分友好。招牌双人餐包含用料足的酸汤鱼，性价比颇高。
广式鸡煲
选用180天散养大扇鸡，肉质紧实不柴，鸡汤金黄鲜美。推荐让服务员下生蚝同煮，奶白肥美的生蚝吸饱鸡汤后更加鲜甜。红米肠现炸现吃，沙葱遮掉笼锅气十足，酱料以酱油小米辣提鲜，老店出品稳定。
茶香牛肉火锅
装修风格像茶馆的跷脚牛肉店，草本牛骨汤底清新暖胃。特色菜品将茶滴漏到牛肉中，在清汤锅能品出淡淡茶香。适合多人聚餐，搭配波波鸡、冰粉等特色小吃，体验感丰富。
无论是重口味的蟹粉，还是原汁原味的鸡煲，这些美食都能在寒冷天气里带来温暖。这个冬天，约上三五好友，用一顿热腾腾的饭菜慰藉身心吧。
