中秋佳节吃水饺！

中秋节家人围坐在桌前聚餐，餐桌上自然少不了寓意着着团圆和幸福的饺子。不过包水饺，又要调馅儿，又要擀皮儿。时间充裕还好，时间紧张的话确实比较繁琐。而且众口难调，多包几种口味的也比较费事。反倒不如买一些品质好的速冻水饺！无论是卖相还是口感都还不错！省时省力，而且口味多样。

提到速冻水饺，湾仔码头这个品牌下的水饺品质还是不错的。我家经常备下一些湾仔家的三鲜水饺！这款水饺家里人都爱吃，口感上面皮筋道，馅料饱满鲜美、营养丰富、也易于消化。水饺馅是由猪肉、虾米、香菇、木耳等材料制成。分量足而且这些食材都是精心挑选入馅。比如香菇选自浙江庆元，口感嫩滑且香郁无比。饺子皮儿也是选用的优质小麦粉，麦香浓郁，爽滑细腻。这些食材在新鲜的情况下经过多道工序被制成薄皮大馅的水饺。然后极速冷冻，力求最大程度的锁住新鲜和食材原有的味道。确保水饺端上餐桌后，每一口都非常美味地道！

这款三鲜水饺做法多样，煮、蒸、煎都可以。个人比较推荐煎着吃。煎出来的水饺外酥里嫩，香味浓郁，味道非常棒。还可以选择搭配一些蘸料来增加口感，比如醋、酱油、蒜泥等等！无论是做正餐吃或者宵夜都挺不错。

除了三鲜水饺，湾仔家的水饺种类有很多，经典的韭菜猪肉，猪肉白菜等口味，还有虾皇饺、海参大虾等高端口味可供选择。口味多样也解决了一家人众口难调的问题！速冻水饺在这方面确实很方便。

总之，速冻水饺可能比自家包的水饺差那么一点意思。但是胜在省时省力，口味多样。逢年过节虽说我们家也包水饺，但是速冻水饺也会买些备用。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，速冻水饺也是不错的选择。