懒人版肉菜饭，色香味俱全

分享一道美食，简单易做，不需要动火，一个电饭煲足够。有肉有菜，营养均衡，颜色多样，诱惑味蕾。做法也简单，在平常煮米饭的基础上加入配菜就可以。我家一般用豌豆，玉米粒，广式腊肠，三种不同颜色的食材搭配起来也很好看。一起来看看吧。

豌豆和玉米粒都能在超市买到，一般在速冻区有分装好的冰冻玉米粒和青豆粒，也还有混合胡萝卜粒的独立包装。

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类似这样的都可行，也可以买单独食材包装的，喜欢吃什么就多放点，比如我喜欢吃玉米粒，尤其是糯玉米品种，吃起来有嚼劲，口感好。

广式腊肠的优势在于独特的甜味，第一次吃到时，有种异域美食的感觉，正因为独特，可能有些人吃不习惯，但是它的肉质比较紧致，有嚼劲，口感香甜，和香肠的感觉完全不一样。

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广式腊肠有很多，在超市还能买到散装产品，担心吃不习惯的人可以先少买来试试。

准备好食材，淘干净米之后，先放食材，再加点盐和耗油（耗油加不加都行），最后再放水，也不要放太多水，就和平常煮米饭一样，如果加水太多的话，煮成黏糊糊的就不好吃了。

米饭煮好后（一般电饭煲会自动进入保温模式），此时就可以将它们搅拌均匀，然后再保温焖一会儿就可以了。

最佳食用情况莫过于粒粒分明，不论是米粒，玉米粒，还是豌豆，都被腊肠的油脂包裹着。

总结

忙碌的生活挤不出时间做饭，点的外卖也要等好久才能送来，学会做一些简单的饭是个不错的技能，像这道「懒汉闷饭」就非常简单，超市里可以买到所有食材，玉米粒和豌豆粒都是现成的，只需要自己把腊肠切薄片，然后放在电饭煲里焖米饭就可以了。有菜有肉，还有颜色点缀，可谓是色香味俱全。

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