GT在家 篇七十：定义旗舰洗碗机新基准。海尔双面洗洗碗机W5000值得入手吗？

作为一个资深洗碗机用户，我在过去三年时间为我自己家和父母家一共购入了三台洗碗机，身边的许多朋友也在我的安利下使用上了洗碗机，感受到洗碗机给生活带来的便捷。

“我只做饭不洗碗。” “我只吃饭不洗碗。”

我身边有许多热爱生活的朋友，大家都很愿意在下班后花些时间为家人炒两三个小菜，一方面是吃的健康舒服，一方面烹饪本就是一种很有效的舒缓压力的活动，而到了饭后洗碗的环节，往往大多数人比较排斥。

洗碗机解决了饭后谁来洗碗的问题，促进家庭和睦不是一句戏言，将餐具甚至锅具放入洗碗机后就不用管了，和家人一起看看剧或出门散散步，再或者不浪费时间继续工作学习都远比把时间花在重复的家务活上好得多。

最近两三年时间，国产传统家电品牌的洗碗机品类变得越来越丰富，有较低价格的入门款、也有用了新技术的高端款。

国产品牌洗碗机拥有更适合国人使用习惯的碗篮结构，增加更适合国人碗筷锅具的清洗模式，凭借低价的入门款吸引了很多年轻消费者，也有和进口品牌同价但配置更高的高端款，在过去两三年时间，国产品牌洗碗机获得了极好的口碑。

海尔作为国民家电大品牌，非常重视洗碗机产品的研发，如今已是行业内洗碗机品类最全的品牌之一，加上海尔分布极广的服务网点，许多用户开始注意并选择海尔洗碗机。

W5000是海尔的新款旗舰洗碗机，容量为15套，拥有创新的双面洗等新技术。即便是大品牌和新技术加持，我个人使用后仍然觉得它并不适合所有的家庭，具体适不适合您自己家，希望您能从本文中找到答案。

外观细节

海尔W5000是海尔如今的旗舰款洗碗机，整机主体为全黑配色，正面为一块黑色钢化玻璃，在前方晶彩屏触控面板下方点缀金色线条，充满高级感。

不插电或关机时，洗碗机正面整体感十足。

隐藏式的内凹把手让洗碗机正面没有突出，避免因不小心引起的磕碰，并且清洁起来也比传统把手容易一些。

触控面板右侧是洗碗机面板上唯一的一枚触控电源按钮。

门板上的贴纸为该款洗碗机水效标识，海尔W5000洗碗机达到一级水效，清洁指数和干燥指数达到1.16，即便是在旗舰洗碗机中也是比较优秀的。

作为一款嵌入式洗碗机，W5000的三围尺寸为：宽598mm、深578mm、高765mm。开孔尺寸为：宽600mm、深580mm、高768mm。常见的深度60cm、高度80cm的橱柜均可正常安装。

洗碗机舱门下方预留安装踢脚线的空间，安装后可以与橱柜共用一条踢脚线，而无需将踢脚线截断。

开机后，巨大的全触摸晶彩屏十分抢眼，清晰度和可视角度很不错，不同的模式对应着不同的彩色图案，需要哪个模式点哪个，操作非常高效直观，老人家也能轻松掌握如何使用。

晶彩屏中间是极光环形呼吸灯，显示洗碗机运行剩余时间和WiFi连接情况，一目了然，掌握洗碗机的实时运行状态。

内部结构

作为一款旗舰洗碗机，海尔W5000配备全不锈钢内胆，能够承受更高的洗涤和烘干温度，长时间使用也更容易保持内胆清洁。

虽然外观三围与大多数13套洗碗机一致，但这却是一台15套大容量洗碗机，搭配双层百变碗篮，最多可同时收纳清洗109件餐具，我日常使用没有这么多餐具，攒两天的餐具可以轻松地放入。

我个人很喜欢这款洗碗机的百变碗篮设计，对我来说上碗篮主要用于摆放碗、杯子和小的餐碟，这款洗碗机上碗篮左侧有倒挂高脚杯的设计，中间蓝色的部分为橡胶，能更方便且牢靠的固定高脚杯。

丰富的碗齿间距和功能调整很容易让我根据自己的餐具类型和使用习惯进行调整，从而让使用更加顺手。

下碗篮拥有6排可变碗齿，竖起时可以用摆放大的碗碟、锅盖等。

碗齿全部放到后形成一个平面，放置炒锅、汤锅等大尺寸的物品更方便，可轻松放入直径30CM的大锅。

如今市面上大多数的洗碗机局采用高压水流冲洗的方式进行餐具清理，优秀的水泵提供更强力的水压；除了水压，洗碗机的水路设计、喷淋臂也对清洗效率有很直接的影响。

海尔W5000水压达到50000Pa，使用上中下三条喷淋臂，上层喷淋臂的水流向下冲洗，下层喷淋臂的水流向上冲洗。

中间H型喷淋臂的水流能进行上下两个方向的冲洗，搭配上下喷淋臂的水流组成三明治水流，实现对餐具的双面清洗。

三重过滤系统能够将残渣进行有效的拦截收集，减小将餐具放入洗碗机前的工作量，使用体验得到进一步提升。

清洁能力

旗舰洗碗机的外观设计和内部用料呈现出更好的质感，但清洁能力才是旗舰洗碗机物有所值的根本。

海尔W5000全新的强力变频电机配合高效水路提供50000Pa水压，搭配双面洗的黑科技对餐具进行全方位冲洗。

而在清洗程序上，海尔W5000拥有12种预设程序和12种增值程序。

预设程序中的日常洗、25分钟超快洗、果蔬洗、烤盘洗都是日常使用中很常用的清洗模式，如果拿不准选择什么清洗模式更合适，还可以直接选择智能洗，W5000通过位于底部排水口位置的传感器检测水浑浊程度，自动匹配合适的清洗水温和清洗时间。

增值程序中包括时间预约、洗涤时间调节、自动开门设置、分区洗等非常实用的功能设置。可以说无论想使用预设程序实现一键清洁，还是想根据自身需求进行个性化的设置，这台洗碗机都能让我满意。

如此多的模式可以在海尔智家APP中进行设置和选择，使用更加直观，并且通过云智洗模式，用户可以获得更多的洗碗机洗涤模式，如食用菌洗（蘑菇）和海鲜洗。

功能和性能说再多都不如直接试一试，由于我是一个人吃饭，所以攒了两天的餐具，加上咖啡杯和茶杯，这其中最难清洗的无疑是重油污和茶污渍。

使用洗碗机放置餐具时需要一定的摆放技巧：1.碗口和杯口朝下放置；2.餐盘竖放，避免餐具和餐具贴合摆放。

在清洁能力测试环节，我分别使用了智能洗、快洗和针对重油污的烤盘洗，三种清洗模式均达到较为理想的清洗效果，日常生活中，我自己另外两个常用的模式是日常洗和快洗+分区洗。（下图为智能洗后餐具的情况）

因为最近正在减脂，所以我会使用烤箱烤制一些鸡肉，经过长时间高温烘烤的油脂和蛋白质拥有更强的附着力，80摄氏度高温持续40分钟的烤盘洗程序专门针对这种重污渍，强效去污能溶解这些重油污，从而将烧烤盘处理的很干净；使用烤盘洗模式，稍微有些糊底的不锈钢锅上的污垢也被清理下来。

海尔W5000的双80℃高温蒸汽不仅可以洗净顽固污渍，还能对各类病菌进行强效灭杀，许多常见病菌的没活率高达99.999%，远超传统手洗，家里有小宝宝的，这个功能可以说是刚需。

在没有使用过果蔬洗这个功能之前，我觉得这个功能可能很鸡肋，但用过之后感觉非常的好用，吃着也更加安心。

干燥效果

洗碗机是否节能，要看产品的水效和能效，干燥效果则看干燥指数，而这就和洗碗机使用干燥技术有很大的关系。

余温烘干:通过集成水路注入冷水，通过冷热交换来让洗碗机内腔内的湿气快速凝结为水，滴落并排出。同时利用餐具在高温洗涤后残留的余热，将餐具表面的水分蒸发。

能耗低、负压环境无污染、成本低，但是烘干不彻底，餐具不可在洗碗机中长时间保存。

热风烘干:目前最常见的烘干模式，PTC加热装置把从风机吹来的风加热，不断吹进洗碗机腔体，热风带走餐具表面水汽，从另外一侧的排气孔排出。

晶蕾烘干:博西自家的专利技术，西门子叫晶蕾烘干，博世叫沸石烘干，其实是一个东西。晶蕾/沸石是一种多孔石头，被放置在洗碗机的内部，具备吸湿气并产生热量的性能，晶蕾技术可以辅助烘干但是后面还需要启动沸石下方的加热器加热，将沸石吸收的水排出到洗涤腔中，还原沸石吸湿功能，不过对于烘干效果的提升意义不大。

自动开门烘干:在洗碗机洗涤结束之后自动打开仓门，配合余温烘干或热风烘干，帮助洗碗机内部的潮气更快速的排出，能耗低，同时一定程度提高烘干效果，多用于高端洗碗机。

海尔W5000就是一款配备自动开门的洗碗机，清洗结束之后，但洗碗机内部温度达到55℃之后，洗碗机舱门智能开启，快速将洗碗机内部的湿热气体排出，加速餐具干燥。

注意在开门后，洗碗机依旧处于烘干状态，这时候不用马上将餐具拿出，等到听到音乐的时候（手机APP也会通知）则表示烘干结束，可以将干爽的餐具拿出，放入橱柜。

烘干结束之后，可以看到不仅是餐具表面已经非常干爽，就连内腔壁和舱门内侧的水汽也非常少。

选购建议

海尔W5000无论是外观材质做工、清洗烘干能力，还是使用体验都符合一台15套旗舰洗碗机的定位。

这款洗碗机比较适合对产品品牌和品质有一定要求，希望选择一台一步到位的洗碗机的用户。

15套的大容量支持分层清洗，所以无论是三口以上的家庭，还是喜欢烹饪的单身朋友都比较适合，锅具等一些较大的物品也可以直接放入进行清洗。

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橱柜安装宽度低于600mm，可以选择海尔X3000洗碗机，整机尺寸：447mm*570mm*765mm，只占一扇橱宽度，同时拥有12套容量，更适合狭小厨房使用。

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而对于没有嵌入式安装条件，需要独立摆放洗碗机的厨房，如果日常餐具不多，则可以选择海尔W30，支持上下分区洗，14套的大容量在家中有朋友摆放时也能一次清洗所有餐具，性价比很高。

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对于住在公寓或精装房的朋友，不对厨房进行改造就没有安装摆放洗碗机的位置，选择海尔小海贝就可以无需安装直接体验洗碗机带来的便捷。

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使用注意事项

像使用洗衣机需要洗衣粉一样，使用洗碗机同样需使用到洗碗粉等耗材，常见的洗碗机耗材包括：

• 洗碗粉：功能类似洗衣机洗衣粉，每次添加，相比洗碗块/洗碗凝珠性价比更高，每次使用量更灵活。

• 洗碗块/洗碗凝珠:每次使用一个，更方便，部分二合一/三合一的产品效果更好，价格比洗碗粉高。

• 洗碗盐：用于软化水的，尤其是水质偏硬的地区更推荐选择，可以避免喷淋臂因水垢出现堵塞，属于一次添加用很久的耗材。

• 漂洗剂：用来提高烘干效果，主要提升瓷器、玻璃制品的清洗干燥效果，让玻璃制品晶莹剔透。

如今我是进口品牌和国产品牌的耗材都使用，对于海尔W5000这样一台性能本就很强劲的洗碗机，耗材的区别产生的清洗和干燥效果区别并不大。

餐具的类型一定程度上也会影响洗碗机的清洁效果，如果是新家新买餐具，建议多选用浅盘、广口碗；使用不锈钢、耐热塑料制品替代木制品和不耐高温的塑料制品；使用不锈钢或能够机洗的不粘锅替换无涂层的铁锅。

想要洗碗机长时间保持良好的状态，需要定期清理洗碗机底部的过滤系统，根据手机APP提示或洗碗机屏幕上的提示补充洗碗盐和漂洗剂。

如今，洗碗机逐渐被消费者了解并选择，洗碗机从无到有对生活带来的改变非常大，在我和身边需要朋友的日常生活中，洗碗机的使用频率丝毫不比洗衣机低。

在我家多台洗碗机产品的对比中，海尔W5000洗碗机在清洁能力、烘干能力等好几个方面已经超过同级别的进口品牌洗碗机，选购时可以摒弃掉过去“进口品牌更好”刻板印象，根据自己家的需求和预算，结合产品本身的价格、外观、性能等方面选择。

我是GT_7，一个什么都能聊聊，什么都写一下的野路子作者，分享亲自使用产品的真实体验，欢迎关注我，与我一起发现更多超值好物和更棒的生活方式。