这4种厨房用品,商家对“缺陷”常常避而不谈,给大家曝光一下!

2022-09-24 19:28:07 1点赞 3收藏 0评论

现在很多网红款的家居用品,可能因为新颖的设计或者看似解决了某方面的“痛点”,加上互联网的迅速传播而瞬间成为“爆款”。实际上却往往经不起时间的考验,最后沦为“鸡肋”!

比如这种曾经很流行的“防水胶条”,不但增加了卫生死角,清除的时候让人怀疑人生。

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难以清除干净的胶渍

对于商家来讲,很少有人会说自己产品的不足之处,大多数宣传的时候都会尽力展现自己的优点。甚至像洗衣机泡腾片、马桶慕斯这些,还会夸大事实。

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拆洗干净的洗衣机内桶

作为一名家居博主尝试过很多家居用品,其中这4种“流行”的厨房用品,商家对“缺陷”常常避而不谈,给大家曝光一下!

网红调料瓶

要说这几年被网红们带得最火的厨房用品,调料瓶肯定是其中之一了,将各种各样的调味料用统一风格的瓶子分装好,放在厨房台面或墙面上,看起来特别美观整洁。

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这种来自INS家居博主们的收纳风格,瞬间风行一时。说实话论颜值效果确实没得说,但在日常生活中实用性却很一般,最大的缺点就是增加了厨房清洁工作量和占用收纳空间,因为原装的瓶子里还会剩下很多。

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长时间使用调料瓶,在充满烟火气的厨房中,表面总是很容易积存油渍,除非你每天都擦拭一下,否则时间一样,调料瓶表面就粘糊糊的。这样一比还不如原装瓶实用,用完直接换新的。

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除此之外,很多调料瓶质量不过关,且不说橡胶瓶塞长期与酱、醋、辣椒油等接触是否会析出有害物质,滴油、挂油更是常事。小瓶口设计说好听一点是方便控制油量,如果你喜欢中式烹饪宽油爆炒的话,倒油的时候锅子都冒烟了会急死人。

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还有这种带勺子的调味罐,装多一点盖不紧,余下不多的时候又够不着,最后还是气急败坏地用勺子挖。

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现在这些调料瓶我都弃用了,又直接用回原装的调料瓶,如果想整齐美观的话,选择同一个牌子的就行,感觉也很不错。

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而且使用原装瓶还有个好处,再也不用每次倒什么还要看一眼标签。

雪平锅

日式雪平锅,很多家居博主都推荐过,颜值高、升温速度快、功能多,号称日本料理店的“镇店之锅”。

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但是用过雪平锅后才发现,果然好看的颜值不是那么容易的!雪平锅使用要非常小心,火力要尽量控制在锅底,锅子内外一定要清洗得非常干净,否则很容易烧黑发黄。

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最让人恼火的是,因为雪花纹理的存在,纹理处的污渍特别难擦洗干净。很多博主推荐雪平锅功能时都说煎炸炖煮炒样样皆行,实际上煎炸最容易烧黑锅,炖煮的时候要注意开小火,至于炒就算了,还是铁锅实在。

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如果你能接受它的缺点,拿它做凉拌、飞水、洗菜、淘米倒还是不错,毕竟也才100多的锅子。

另外如果锅子烧黑的话,建议马上使用「不锈钢清洁膏」擦洗。

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用海绵打圈沾取一点不锈钢清洁膏,然后涂抹在焦渍处静置15分钟充分反应,再用清水反复擦洗就能干净如新了。

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除了雪平锅,家里各种不锈钢汤锅、蒸锅,不管是锅里还是锅外的焦渍黄垢,都能擦洗干净。不需要使用钢丝球,能有效避免钢丝球刮花雪平锅的表面。

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破壁机

破壁机因为丰富的功能加上“养生”的概念,可以说是红极一时,许多人厨房里都会有台破壁机。

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破壁机的优点在于电机功率大、转速快、能处理的食材种类更多,打豆浆、做米糊、果汁、冰沙、奶昔...甚至还能直接将整条鱼粉碎做成鱼汤。

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“破壁”的名称虽然有点噱头,但它的粉碎效果确实比较细腻,对于消化力弱的人来说很有帮助。但是破壁机最大的缺点就是噪音大、易糊底、难清洗,尤其是噪音堪比装修队打墙,早上起来很担心影响邻居休息,还得装个隔音罩。

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至于说“破壁养生”,这个说法并没有权威的科学证据能证明,另外用破壁机打碎煮过的鱼汤,那味道喝过的人估计都不想喝第二次。

对于大多数人来说,破壁机主要还是用来打豆浆、做米糊和果汁之类的,没必要一味追求高转速,转速在20000转/分钟以上就可以了,能粉碎得足够细腻又不至于太大噪音。

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考虑到自己就一家三口,平时还有磨粉需求,选择“一座三杯”式的静音破壁机更实用,噪音还不到60分贝。相当于一台破壁机+研磨机+养生壶,满足日常生活中不同场景的需求,节省空间和金钱。

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用起来也非常简单智能,放上不同的杯子,底座就能自动识别杯体,同时液晶屏上显示对应的功能选项,破壁、养生、研磨共计30项功能,基本上涵盖厨房中很多需要搅拌或研磨的需求。

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细节设计也很贴心,800ml的容量,25000转/分钟的转速,双层防烫设计,底盘升级纳米防糊陶瓷低,不易糊底又容易清洁。养生壶和研磨杯比一般的同类机器用起来还顺手。

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对于小家庭来说,这种小型的破壁机已经足够使用,而且价格也比传统大型破壁机亲民很多。

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消毒刀架

这几年大家对于家居清洁和病毒防控空前重视,随之而来的智能消毒刀架也瞬间走红,解决了厨房刀具菜板收纳、烘干和除菌的难题。

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但是很多商家却对一些“缺陷”避而不谈,比如是否可拆洗,是否防蚊虫等等,如果你不留意的话,买回来的刀架就成了细菌蟑螂聚集地。

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所以选择消毒刀架,除了UV除菌功能之外,最重要的两点就是:烘干效果和是否可拆洗,这样才能防止余水积存导致发霉生菌,确保餐具的干净卫生。

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另外除了刀筷消毒,砧板的烘干消毒以及分类使用也很重要,尤其是家里有孩子,生熟食分开更卫生。

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相对来说,对于小厨房,这种集收纳、烘干、消毒、分类菜板、刀具于一体的刀架还是很实用的。

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用完后一键开启烘干和UV除菌功能,消毒刀架与机器底座可以完全分离,定期拆洗就可以了。

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所以一个产品好与不好,都需要我们自己去辨别,最重要的是了解它的缺点和不足的地方,自己是否能够接受,只有这样才能减少自己入手后的遗憾。

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