值友们，茄子焖面巨巨好吃!

家人们，如果想减肥的话，可以尝试一下茄子焖面，健康又特别美味，有对象的可以学了做给女朋友吃，没有对象的做给自己吃。

百科小汤山 长茄子 400g小汤山这款长茄子，产自北京。皮薄肉肥，色泽润亮，鲜嫩多汁，性凉味甘。富含维生素P、维生素E等营养物质，有助于维持血液中胆固醇水平。可炒、烧、蒸、煮烹饪，适合用于油炸、凉拌、做汤等。建议置于0-4摄氏度冷藏保存。 值0 点评18 原创2 好价3去购买查看详情

腌茄子

首先把茄子切成条，然后放点盐腌一下，这样会更加入味。注意茄子条可以切细一点哦！这样味道更好。

切青椒

然后准备青椒，把它切成块，把里面的籽去掉。

煎至金黄

起锅烧油，把茄子条放进去，加点牛肉酱，煎至金黄，可以闻到香味，然后放入青椒一起翻炒。

把它煮熟

然后加入水、面条还有各种调料，一起煮开并收汁即可。喜欢别的食材的也可以加一些，比如青菜、金针菇、土豆、煎蛋等等，可以让营养更丰富。

一边看世界杯一边吃

最后就是快乐的吃面环节啦！这个焖面真的口感特别好，面条很有嚼劲，茄子很爽口，一口气能吃一碗。想要减肥的姐妹们可以试试，素食做得好了真的比肉好吃!而且更加的健康，茄子富含维生素和纤维素，但是缺点是会吸油，所以煎茄子的时候要注意油的量。