懒人做做蛋挞每次必成功

暑假来临之时，就计划买个烤箱，但是对我来说烤箱不是主要厨房工具。只是偶尔用来弄一下甜品倒也错。但是应该不会用来烤肉类。毕竟不太想动手清理。

虽然买了烤箱，但是也是美的销量最多的一款。可惜的是包装太简单了，就是标配烤盘烤架屑盘三样，辅助工具都没有一个。比如说防烫手套，取烤架夹子等等。不知道厂家是不是很在意这点成本？

美的烤箱T3-L326B<br >

买来就用吧！不过我还是找了美的客服要了赠品小礼包。有总是比没有好。懒得自己再去买。反正又不是天天用？

要求客户送赠品才得到

烤箱第一次使用，上下管温度最高，空烤15分钟。弄完，烤箱的开门红就弄蛋挞来试试吧！

下面先说我所用的材料与工具:

1材料:

蛋挞皮、鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、炼奶

鸡蛋，左边是普通鸡蛋

鸡蛋还是挑50克左右的吧。右边是我家母鸡生的初生蛋。

两种蛋挞皮

蛋挞皮在多多买菜上买的两款，上面皇家小虎是九块九，下面奥昆12块多。对比了一下还是奥昆皮比较酥。这个还是比较喜欢。

简单的四样鸡蛋，细砂糖，纯牛奶，炼奶

纯牛奶220克 细砂糖40克 鸡蛋2个 炼奶一汤匙

2工具如下:

厨房小称一把(量准确很重要)

厨房称

筛网

烤盘装锡纸防脏

做法：

先将牛奶鸡蛋炼奶白砂糖这四样放入一个盆，接着搅拌均匀。然后过筛网一次。

四样放在一起搅拌

过筛网一次

这次配方是12个蛋挞皮。倒入九成满。也就刚刚好。

倒入蛋挞皮中

烤箱提前预热 上下管200℃ 5分钟

然后放入蛋挞后，上下管200℃ 烘烤20分钟。

烘烤中

就可以出烤箱了。很不错。我烤箱是35L,一个烤盘只能放十二个，烤箱大的自行加量。呵呵。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～