Q弹又软糯的盐水鸡爪！

老妈都家美食分享！—Q弹又软糯的盐水鸡爪！

说起来真的非常简便，就是把烧熟的鸡爪浸没在调配好的盐水里。想要入味一点我们就把它放冰箱里过个夜，等不及想吃就直接吃吧。

在我的强烈要求下，老妈又给我整了一大碗。弄个小碗整点出来，先吃起来吃起来，这种浸得不是很久的话，直接当零食吃，也不会觉的咸口！

整了一个一碗，然后就可以开始追剧了，一天追剧一边啃鸡爪，太舒服了！

这么好吃的鸡爪怎么做的呢，关键还是这盐水，我家是鸡爪跟盐水分开煮的！先把鸡爪煮熟，煮的时候水里放一些去腥去味的调料，料酒、生姜等！煮熟之后放冷开水里浸泡一会，清洗干净之后，放着备用！之后就是煮盐水了，煮好盐水，等盐水凉透了再把鸡爪放进去浸泡，这一步是关键！

喜欢吃辣的朋友，可以再盐水里放辣鸡！